דאַליאַ - די מלכּה פון האַרבסט בלומען. עס האלט צו בלום ביז שפּעט האַרבסט, ווען אנדערע בלומען האָבן פיידאַד. אין דערצו, דאַליאַ איז נישט שווער צו זאָרגן פֿאַר די פאַבריק. הייַנט, פילע גאַרדנערז, צוזאמען מיט דוירעסדיק, אנגעהויבן צו פאַבריק יערלעך דאַליאַס, קאַלטיוויישאַן און וישאַלט פון וועלכע טאָן ניט פאַרשאַפן פיל קאָנפליקט.
קאַטעגאָריע Daikon
אין דעם אַרטיקל מיר ווילן צו דערציילן איר וועגן דער דאַיקאָן - דער וואָרצל גערעטעניש, וואָס איז זייער פאָלקס אין די מזרח און איז ביסלעכווייַז אָנהייבן צו צוציען די ופמערקזאַמקייַט פון דינער פאַרמערס. וואָס איז דאַניקאָן, וואָס זענען די נואַנסיז פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר דעם פאַבריק, און וואָס קענען זיין געזאָגט וועגן די טיימינג פון זייַן פּלאַנטינג און זאַמלונג, איר וועט וויסן אין אַ ביסל מינוט.
ראַדיש איז אַ יאָר-קייַלעכיק פּראָדוקט. אָבער, עס כּולל מער נוצלעך ינגרידיאַנץ אין דער זומער סעזאָן. צו ראַטעווען די בענעפיץ פון די שורש קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער. און ווי צו ראַטעווען די זיס פאַרשיידנקייַט פון דאַיקאָן, באַטראַכטן ווייַטער אין דעם אַרטיקל. די בענעפיץ צו דער גוף דאַיקאָן - אַ וואָרצל גרינס, אַן אַנאַלאָג פון רעטעך. איר קענען שרייַבן ספרים וועגן די בענעפיץ פון דעם גרינס: דאַיקאָן כּולל די גאנצע רשימה פון וויטאַמינס ב (פון B1 ביז B12).