אַלע וועגן יילסעד רעטעך - באַשרייַבונג און פאָטאָ פון אַ גרינס, פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן און נוצן

אָיל-שייַכעס ראַדיש איז אַ האָניק-שייַכעס און פאָראַגע פאַבריק אָפֿט געניצט ווי נאַטירלעך פערטאַלייזער. די געגנט פון אָריגין איז אזיע, ווו די רעטעך האט לאַנג שוין פאַרשפּרייטן ווי אַ גרינס.

דערווייַל, די פאַבריק איז נישט געפונען אין די ווילד, אָבער איז קאַלטאַווייטאַד אין גרויס קוואַנאַטיז אין צפון אַמעריקע און אייראָפּע.

דער אַרטיקל דערציילט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק, זייַן נוצן אין קוקינג, כייַע כאַזבאַנדרי, קאָסמעטאָלאָגי און אנדערע געביטן, ווי געזונט ווי צו וואַקסן יילסעד רעטעך.

וואָס איז דאָס?

ראַדיאַבלע יילסעד - ערביישאַס פאַבריק, איין-יאָר, געהערט צו די קרוסיפעראָוס משפּחה. די פאָולידזש איז העל גרין, די שוץ זענען שטאַרק און בראַנטשט, קענען דערגרייכן צוויי מעטער אין הייך. די בלעטער האָבן אַ זייער אָריגינעל, גראָב פאָרעם, און די פרוכט, ניט ענלעך די קלאָוסאַסט קאָרעוו, איז אַ רעטעך, נישט אַ וואָרצל גערעטעניש, אָבער אַ פּאָד מיט זאמען. קליינע בלומען קען האָבן אַ אַנדערש קאָליר: ווייַס, בעז, ראָזעווע.

פאָטאָ

איר וועט זען אַ בילד פון די זאמען פון דעם גרינס און זיך:

כעמישער זאַץ

די ייל צופרידן אין יילסעד ראַדיש זאמען ריטשאַז 39-50%, נעץ 11.5%, פיברע 8.3%, פּראָטעין 23.9%.

דער זאַץ פון די ייל כולל עטלעכע טייפּס פון אַסאַדז.אַזאַ ווי:

• פּאַלמיטיק;
• stearic;
• arachin;
• בעהענאָוואַ;
• erucate;
• oleic;
• לינאָליי;
• לינאָלעניק

אין דערצו צו פאַטי אָילס, רעטעך זאמען אַנטהאַלטן יקערדיק אָילס. אַ פּלאַץ פון קולטור כּולל:

• phosphorus;
• פּאַטאַסיאַם;
• קאַלסיום;
• מאַגניזיאַם;
• צינק;
• אייַזן

סאַלאַד פאַרשיידנקייַט קענען זיין געניצט ווי אַ מקור:

1. גרינס פּראָטעין;
2. קעראַטין;
3. וויטאַמין C;
4. אַנטיאַקסאַדאַנץ.

די בלעטער אַנטהאַלטן וועגן 3 גראַמז. וועווערקע, 6 גר. קאַרבאָוכיידרייץ, און זייער קאַלאָריק צופרידן איז 30 קקאַל פּער 100 גראַמז.

ופמערקזאַמקייַט! סאַלאַט ראַדיש בלעטער זענען ביכולת צו אָנקלייַבן נייטרייץ, אַזוי ווען גראָוינג עס זאָל נישט נוצן הינדל דראַפּינגז אָדער פריש מיסט. עס איז בעסטער צו צולייגן אַ קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער!

וואָס איז עס געניצט?

Perfect siderat

פּערפעקטלי ימפּרוווז נעבעך, דיפּליטיד, ליים באָדן. אויב די לאַנד איז ינטענסיוולי עקספּלויטאַד, עס איז אָפט ניט גענוג אפילו צו נוצן קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז. אין דעם פאַל, נאַטירלעך פערטאַלייזערז וועט זיין ינוואַליאַבאַל.

סידעראַטעס, וואָס אַרייַננעמען אָלסידעד ראַדיש, זענען אַ מקור פון נוטריאַנץ פֿאַר די הויפּט קראַפּס, זייער נוצן איז נייטיק פֿאַר די געזונט פון דעם באָדן בעשאַס גיך גערעטעניש ראָוטיישאַן. דאַנק צו אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם, אָילסעד ראַדיוס לאָאָסענס אַפֿילו די מערסט געדיכט באָדן מיט אַ הויך ליים צופרידן, טראַנספערס שווער-צו-דערגרייכן נוטריאַנץ פון די טיף לייַערס פון דעם באָדן צו דער אויבערשטער אָנעס, וואָס איז וואָס זייַן גיביקייַט איז וואַקסנדיקער ראַפּאַדלי.

דעם פאַבריק איז עפעקטיוו אין פּראַטעקטינג באָדן פון יראָוזשאַן. - ליטשינג פון נוטריאַנץ דורך רעגן און ווינט. אויב איר טאָן ניט אַראָפּנעמען די געוויקסן פֿאַר די ווינטער, זיי וועלן טראַפּ דער שניי און דער באָדן אין די פרילינג וועט זיין סאַטשערייטאַד מיט צעשמעלצן וואַסער.

ווייַל פון די ינגרידיאַנט פון אַ יקערדיק ייל, ייל רעטעך בישליימעס ריליווז די באָדן פון די דראָטוואָרם, אַ נומער פון פונגאַל חולאתן, אַזאַ ווי קאַרטאָפל סקאַבז און רהיזאָקטאָניאָסיס, וואָס זט אַ ינדעליבאַל שוואַרץ "שמוץ" אויף די שאָלעכץ.

געדיכט פאָולידזש ינכיבאַץ וווּקס און אַנטוויקלונג פון ווידז, ספּעציעל ווייץגראַס. נאָך מאָווינג, די רעטעך פאַבריק באדינט ווי אַ ברידינג ערד פֿאַר ערדוואָרמז און וווילטויק מייקראָואָרגאַניזאַמז.

פאָראַגע פאַבריק

די צוויי הויפּט אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פאָראַגע קראַפּס זענען פרי צייַטיקייַט און הויך טראָגן. אויך דאַנק צו אַנפּריטענשאַסנאַס אין קאַלטיוויישאַן און קעגנשטעל צו פראָסץ, די קאַלטיוויישאַן פון בוימל רעטעך אַלאַוז איר צו גיין אַנימאַלס צו פּאַסטשער ביז שפּעט האַרבסט.

ראַדיש איז נערעוודיק, רייַך אין פּראָטעין, גיט אַ פּלאַץ פון גרין מאַסע, וואָס קענען זיין געגעבן ביי פלייש ביי פריש און ווי סילאַגע, גראָז מאָלצייַט, בריקוועטטעס. פֿאַר פיטער עס איז בעסער צו פאַבריק מיט לעגיומז, טוווע און זונרויז.

מעדאָנאָס

רעכט צו דער לאַנג פלאַוערינג צייַט, יילדעד ראַדיש איז אַ ויסגעצייכנט האָניק פאַבריק. אפילו אין דעם קילן צייַט, די בלומען פון דעם פאַבריק קענען צו פּראָדוצירן נעקטער און צוציען ביז. האָניק האט אַ זייער אָנגענעם שמעקן און טיקאַנז זייער געשווינד, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן עס פֿאַר ווינטער אין כאַניקאָום.

אין קוקינג

עס זענען ספּעציעל טייפּס פון יילסעד רעטעך, ימפּאָרטיד צו רוסלאַנד פון דרום קארעע. זיי פילן גרויס אין די קיל צייַט, וואָס אַלאַוז זיי צו וואַקסן פון פרי פרילינג צו שפּעט האַרבסט.

בלעטער נאָך פלאַוערינג פאַרלירן זייער ווערט, אַזוי אַז זיי זאָל זיין געניצט פֿאַר עסנוואַרג איידער פלאַוערינג, יוזשאַוואַלי 4-5 וואָכן נאָך פּלאַנטינג.

דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר וויטאַמין ראַדיש סאַלאַט כולל:

• 3-4 קליין געוויקסן (שנייַדן אַוועק די סטעמס אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 3 סענטימעטער פון דער ערד);
• וגערקע;
• פרילינג אַניאַנז;
• גרינס בוימל;
• זאַלץ

אין פאַרמאַקאַלאַדזשי

אין פאַרמאַקאַלאַדזשי, יקערדיק אָילס און עססענסעס זענען געניצט צו פּראָדוצירן וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז. אויך אָפֿט ייל רעטעך איז אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון כערבאַל.

פֿאַר דיין אינפֿאָרמאַציע! דעם טיי בישליימעס ריליווז דרוק, ילימאַנייץ כעדייקס.

אין קאַזמעטאַלאַדזשי

יקערדיק ימאַלשאַן פון ראַדיש געמאכט צו לייגן צו די זאַץ פון מאַסאַזש אָילס. אַזאַ אָילס האָבן אַ קליין וואָרמינג ווירקונג און העכערן אָפּרו. באַלזאַמז און קאַנדישאַנערז מיט יקערדיק זעלטן בוימל געבן די האָר אַ אָנגענעם האָניק שמעקן און פאַסילאַטייט קאָומינג.

שראָוועטידע גרינס אָדער זענעפט - וואָס איז בעסער?

זענעפט, צוזאמען מיט יילסעד רעטעך, איז די מערסט פאָלקס סידעראַט. ביידע געוויקסן געהערן צו די קרוסיפעראָוס משפּחה, דעריבער זיי זענען ענלעך אין פאַנגקשאַנאַליטי - זיי בישליימעס צוגרייטן די ערד פֿאַר:

1. פּאַטייטאָוז;
2. טאַמאַטאָוז;
3. קאַבאַק;
4. קיוקאַמערז;
5. זיס פעפער.

זענעפט אויך קענען ניט זיין געוואקסן ווי אַ פּריקערסער פון קרויט. דער הויפּט חילוק פון וועדזשטאַבאַלז איז זייער נוצן אויף פאַרשידענע טייפּס פון באָדן: אַזוי, ווייַס זענעפט איז גאָר ונוועלל אין זויער, מאַרשי געביטן. די רעטעך איז ונדעמאַנדינג, עס קאָפּעס אַפֿילו מיט די שוועריקייט באָדן.

וווּ צו קויפן פּלאַנטינג מאַטעריאַל?

סעעדס קענען זיין געקויפט אין כּמעט קיין ספּעשאַלייזד אָדער אָנליין קראָם פֿאַר גאַרדענערס. אויך אין מאָסקווע, סט פעטערבורג און אנדערע הויפּט שטעט, דעם פּראָדוקט איז געפֿינט דורך גרויס רעטאַיל קייטן, אַזאַ ווי:

• OBI;
• Maxid;
• Auchan;
• Okay;
• Tape.

זאמען זענען ביליק, זייער פּרייַז איז בעערעך 50-70 רובל פּער קילאָ.

ווען צו זייען?

ווען פאַבריק שראָוועטידע גרינס? עס דעפּענדס אויף דער ציל פון דעם פּלאַץ באַזיצער. לאַנדינג קענען זיין געמאכט פון אפריל צו מיטן סעפטעמבער.

פרי סאָוינג יילדעד וועדזשטאַבאַלז זענען געניצט ווי אַ גרין מיסט און פֿאַר כייַע פיטער. די ריטשאַסט גערעטעניש פון זאמען פּלאַונדינג אין אפריל. שפּעט קראַפּס דינען צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פרילינג פּלאַנטינג, אין באַזונדער, צו האַלטן די שניי און ווייַטער אָנזעטיקן דעם באָדן מיט צעשמעלצן וואַסער, ווי געזונט ווי צו באַשיצן די באָדן פון יבעריק ייַז קאַלט.

לאַנדינג צייַט דעפּענדס אויף די קלימאַט זאָנע. - עס איז נישט ווערט סאָוינג אין די פאַרפרוירן באָדן, די שניי זאָל גיין גאָר.

די לעצטע סאָוינג איז בעסער צו מאַכן בעערעך 40 טעג פריער פראָסט. מיט גענוג נעץ, ייל-שייַכעס רעטעך קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין געביטן פון הויך-ריזיקירן פאַרמינג.

זוימען קאַנסאַמשאַן

די סעדינג קורס פּער הונדערט טיילן - 200-400 גראַמז, אויף 1 כעקטאַר קאַנסאַמשאַן איז 8-16 קילאָגראַמס פון זאמען. זיי זענען געפלאנצט פֿאַר פיך פיטער, פֿאַר זוימען סעדינג עס וועט נעמען ווייניקער. דער שפּעטער די סאָוינג איז געטאן, די גרעסער די קאַנסאַמשאַן פון זאמען, נאָך מיטן אויגוסט, די סעדינג קורס דאַבאַלז.

שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו פאַבריק אין דער ערד

די ערד מוזן ערשטער זיין לוסאַנד, טיף דיגינג איז נישט פארלאנגט. שליימעסדיק קאַלטיוואַטאָר אָדער פּלאָקאָראָרעז פאָקין. עס איז קעדייַיק צו לאַנד אויף אַ קיל, רעגנדיק טאָג. ווען פּלאַנטינג אין היץ, די פּראָודאַקטיוויטי פון זאמען קען זיין כאַווד. די סאָוינג טיפקייַט איז 2-4 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 0, 15 מעטער - אויב דער ציל פון סאָוינג איז גרין מיסט אָדער גראָוינג פיטער פֿאַר לייווסטאַק, 40 סענטימעטער - אויב פּלאַנטינג איז פֿאַר האָניק זאַמלונג אָדער זוימען פּראָדוקציע.

פֿאַר קאַנוויניאַנס, סאָוינג זאמען קענען זיין געמישט מיט פּראָסט זאַמד, קאַמערשאַלי געניצט סעעדער טש -16.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו פאַבריק יילדעד ראַדיש אויף דיין פּלאַץ:

קולטיוואַטיאָן טעכנאָלאָגיע

דער ערשטער שוץ וועט דערשייַנען אויף די 4-5 טאָג, אין די קאַלט צייַט - אויף די 9-10 טאָג. בעסטער דעוועלאָפּעד אין וואַרעם וועטער, אונטער הויך הומידיטי. דעריבער, ייל רעטעך דאַרף אינטענסיווע וואָטערינג. אויך, ייל רעטעך פֿאַר אָפּטימאַל אַנטוויקלונג דאַרפֿן די זון.

אויף סאָד-פּאָדזאָליק סוילז, די גערעטעניש דאַרף פערטאַלייזער, פֿאַר דעם, לייַם און אַש זענען באַקענענ אין דער אויבערשטער שיכטע, ווי געזונט ווי מינעראַל קאַמפּלעקסאַז וואָס באַרייַכערן דעם באָדן מיט ניטראָגען, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם.

עס איז וויכטיק! עס איז נייטיק צו מאָוו די גרין מאַסע אין צייַט, ווייַל די סטיפנינג פון די פאַבריק סטעמס וועט מאַכן עס אוממעגלעך צו נוצן עס ווי פיטער פֿאַר לייווסטאַק!

מאָווינג

1. פֿאַר פאָדעם צוועקן, מאָוינג איז געשען איידער פלאַוערינג הייבט - דאָס איז בעערעך 40-45 טעג נאָך סאָוינג.
2. פֿאַר גרין ווינטעריזאַטיאָן - 3 וואָכן איידער פּלאַנטינג.
3. מיט געזונט-ימפּרוווינג קאַלטיוויישאַן - צוויי וואָכן איידער די אַנסעט פון פראָסט.

די קאַטינג הייך אין דער ערשטער מאָוינג זאָל נישט זייַן ווייניקער ווי 6-8 סענטימעטער, אַנדערש, עס וועט זיין קיין אינטענסיווע וווּקס נאָך.

פֿאַר פול פערמאַנטיישאַן און די פאָרמירונג פון נאַטירלעך אָרגאַניק פערטאַלייזער פון גרין מאַסע עס איז נייטיק אַז די באָדן איז נאַס!

דיסעאַסעס און פּעסץ

די הויפּט פייַנט פון דעם קולטור איז קרוסעראַס פלוי. אין פאַל פון זייער פּאַסירונג, די קראַפּס זענען באהאנדלט מיט כעמישער פּרעפּעריישאַנז, אַ פּרעטרעאַטמענט פון טמטד זאמען (טהיראַם 400 ג / ך) אויך גיט אַ גוט ווירקונג.

אנדער ברירה

צוזאמען מיט יילסעד רעטעך, ויסגעצייכנט סידעראַטאַמי פֿאַר גאָרטן און גרינס גאָרטן זענען:

• זענעפט;
• פרילינג שענדונג;
• באַקוויט;
• קאָרן;
• oats;
• ווייץ;
• לופּין.

אויב די געגנט פון די בעדז איז קליין, פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון פּראָסט רעטעך קענען זיין אַ גוט אָלטערנאַטיוו:

1. אדעס 5;
2. גרין געטין;
3. מייַ;
4. סודאַרושקאַ.

ווייל געוואשן זיי אין מאַרץ, עס איז מעגלעך צו שנייַדן אַ גערעטעניש פון געשמאַק וואָרצל קראַפּס שוין נאָך 30-60 טעג און צו באַפרייַען אַ בעט פֿאַר קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז. דער פאַבריק וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פערטאַלייזער.

אין רוסלאַנד, איר קענען קויפן זאמען פון רעטעך יילסעד פאָלקס ווערייאַטיז:

1. Sabina;
2. ניק;
3. Prygazhunya;
4. Brutus;
5. Rainbow;
6. טאַמבאָווטשאַנקאַ.