די הויפּט זאַך איז אַ גינציק סוויווע. ווו אין דער וועלט און אין רוסלאַנד זיי וואַקסן צוקער ביץ?

צוקער שוץ איז אַ טעכניש גערעטעניש. עס איז די הויפּט רוי מאַטעריאַל פֿאַר צוקער פּראָדוקציע. זייַן טראָגן דעפּענדס אויף קליימאַטיק ינדאַקייטערז און גראָוינג באדינגונגען.

אין וועלט אַגריקולטורע, צוקער בורז אַקיאַפּייז אַ באַטייַטיק געגנט. זייַן קראַפּס אין 2003 אַמאַוניד צו 5.86,000,000 כעקטאַרז. די גרעסטע געביטן זענען באקאנט דורך צוקער צוקער אין אוקריינא, רוסלאַנד, טשיינאַ, פוילן, פֿראַנקרייַך, גרויס בריטאַן, דייַטשלאַנד, איטאליע; עס איז קאַלטאַווייטאַד אין בעלגיע, בעלאַרוס, דזשאַפּאַן, אונגארן, טערקיי, דזשאָרדזשאַ.

אין אייראפעישער לענדער, בוריק צוקער קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 80% פון די גאַנץ שניט אין דער וועלט. צוקער זאַלץ דאַרפן אַ זון פון היץ, היץ און מעסיק הומידיטי. וואָס לענדער זענען די פירער אין דער פּראָדוקציע פון ​​ביץ? איז קולטור דערוואַקסן אין רוסלאַנד? פאקטן און פּינטלעך דאַטע.

וווּ איז גראָוינג, וואָס איז די קלימאַט און די באָדן "ליב"?

קולטור וואקסט געזונט אין דער טעמפּעראַטור פון זונשייַן. וואָרצל גערעטעניש טוט נישט דערלאָזן שווער רעגן און טריקעניש. דער שעפע פון ​​פּרעסיפּיטאַטיאָן אַדווערסלי אַפעקץ די אַנטוויקלונג פון דער טובער, ווייאַלייץ די סינטעז פון צוקער.

באָדן פֿאַר גראָוינג קראַפּס זענען צעטיילט אין 3 גרופּעס.

1. Fit. דעם שוואַרץ באָדן, סאָד-פּאָדזאָליק, סאַד אָדער זאַמדיק. אויך פּאַסיק סאַנדז און פּעאַטלאַנדס.
2. ומפּאַסיק. ליים און שווער לאַמי סוילז, אַוטאָמאָרפיק.
3. Totally unsuitable. לוס, גליי און גליי (ויסגעשעפּט און ונדראַינעד), וואַטערלאָגגעד.

א פּאַסיק גראדן אַסידאַטי פון 6.0-5.5. עס איז אויך ערלויבט צו וואַקסן אין די קייט פון 5.5-7.0.

פּראָדוצירן און אַרויספירן לענדער

ונטער איז אַ ראַנגקינג פון 5 לענדער-פירער אין דער פּראָדוקציע פון ​​צוקער בוריק.

• 5 אָרט טערקיי. דאָס איז אַ הייס לאַנד מיט אַ פּאַסיק קלימאַט. 16,800,000 טאָנס זענען באקומען דאָ אַ יאָר. דעם לאַנד ראַנגקט אוקריינא אין די ראַנגקינג (פּראָדוקציע אַמאַונץ צו 16,000,000 טאַנז).
• 4 שטעלע USA. די יערלעך טראָגן איז 29,000,000 טאָנס. אין די מדינה, אין דערצו צו סאָף פּאַפּשוי פּלאַנטיישאַנז און ווייץ פעלדער, צוקער בעעץ אויך אַקטיוולי דערוואַקסן. ביידע ציבור קאָרפּעריישאַנז און amateur פאַרמערס זענען ינוואַלווד אין דעם.
• אָפּענס די שפּיץ דרייַ דייַטשלאַנד (30,000,000 טאָנס). די מדינה האט לאַנג געהאט די סטאַטוס פון אַ פּראָדוצירער און עקספּאָרטער פון צוקער בוריק. צוקער און ראַפינירט צוקער זענען אויך יקספּאָרטאַד.
• 2 אָרט - פֿראַנקרייַך. יערלעך פּראָדוקציע - 38,000,000 טאָנס ביז לעצטנס, איז געהאלטן די פירער אין דער זאַמלונג פון ביץ. אָנלינע פעלדער מיט פרוכטבאַר באָדן און אַ וואַרעם קלימאַט מאַכן עס מעגלעך צו קעסיידער שניט רייכע כאַרוואַסס. די הויפּט פּראָדוקציע פאַסילאַטיז זענען קאַנסאַנטרייטאַד אין די פּראָווינץ פון שאַמפּיין. עס איז לאָוקייטאַד אין די דרום, אין דערצו צו ביץ, היץ-לאַווינג ווייַנטרויבן זענען דערוואַקסן דאָ פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​באַרימט וויינז.
• לידער שאַץ - רוסלאַנד. לויט צו דאַטע פֿאַר 2017, איבער 50,000,000 טאַנז פון צוקער בוריק זענען געשאפן אין דער מדינה. די פאַרנעם פון דעם פּראָדוקט איז יקספּאָרטאַד, צוקער איז געשאפן פון 1/3 פון די שניט.

לייענען מער וועגן די טעכנאָלאָגיע פון ​​פּראָדוקציע פון ​​צוקער פון צוקער ביץ, אַרייַנגערעכנט אין שטוב, אין דעם אַרטיקל.

אין וואָס געגנט פון רוסלאַנד איז דערוואַקסן רובֿ?

ביז לעצטנס, קאַשע קראַפּס האט די מייַלע פון ​​גראָוינג.

זינט 2016, די קאַלטיוויישאַן פון צוקער בוריק האט ריטשט אַ נייַ מדרגה, וואָס געמאכט עס מעגלעך צו נעמען אַ לידינג שטעלע אין די וועלט ראַנגקינגז. ביז אַהער, די קולטור איז געוואקסן אין קלענערער קוואַנטאַטיז, און רובֿ פון די שניט געגאנגען צו קאָרמען די פיך.

אין רוסלאַנד, קראַפּס זענען דערוואַקסן אין 3 הויפּט מקומות, ווו עס וואקסט אין גינציק טנאָים פֿאַר אים:

1. דרום, סענטראַל שווארצע ערד שטח. דאָס איז די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, די וואָלגאַ געגנט, די שווארצע סאָיל געגנט. דאָ באַקומען 51% פון די גאַנץ גערעטעניש אין די מדינה.
2. צפון קאַוקאַסוס (סטאַווראָפּאָל, וולאַדיקאַווקאַז, מאַכאַטשקאַלאַ). 30% פון גערעטעניש פּראָדוקציע.
3. וואָלגאַ. פּלאָץ פֿאַר גראָוינג צוקער ביץ זענען לאָוקייטאַד אין די געביטן פון די שטעט פון סאַמאַראַ, סאַראַטאָוו (אין דעטאַל וועגן די מאָדערן טעכנאָלאָגיע פון ​​קאַלטיוויישאַן פון צוקער ביץ, מיר דערציילט דאָ). 19% פון די גאַנץ. אין דער געגנט, עס זענען 44 ענטערפּריסעס וואָס פּראָצעס אַרויף צו 40,000 טאָנס פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג.

אזוי, צוקער בוריק איז אַ טעכניש גערעטעניש פון וועלכע צוקער איז געשאפן (איר קענען לערנען ווי צוקער צוקער איז געניצט און וואָס איז באקומען אין זייַן פּראַסעסינג). בוריק טוערס אַנטהאַלטן 17-20% צוקער. וועלט פירער אין די קאַלטיוויישאַן פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז - רוסלאַנד, פֿראַנקרייַך און דייַטשלאַנד. אין רוסלאַנד, צוקער בורגערס וואקסט פּרידאַמאַנאַנטלי אין די דרום געגנט.