גרינס גאָרטן

רויט קרויט: וואָס איז זייַן נוץ און איז עס מעגלעך צו שאַטן? רעסיפּעס מיט דעם גרינס

רויט קרויט איז איינער פון די פילע פארשטייערס פון די קרויט מין. עס האט בלוי-לילאַ בלעטער, מאל מיט אַ לילאַ טינדזש, די ספּעציפיש קאָליר פון וואָס איז שוין קענטיק אין סידלינגז. פארמאגט גוטע קוואַלאַטיז: פּראָודאַקטיוויטי, נוציק פּראָפּערטיעס, אַדזשאַסטמאַנט צו פּראַסעסינג. אין דערצו, עס איז נישט פאדערן צו זאָרגן און גיט אַ ווונדערלעך שניט.

צו געשמאַק, עס איז פאַרגלייַכלעך צו די ווייַס איינער, נאָר מער שטרענג און מיט אַ קליין שפּיץ. דער אַרטיקל באשרייבט אין דעטאַל וואָס איז זייַן נוצן און צי שאַטן איז מעגלעך. אויך גיט רעסאַפּיז מיט דעם גרינס.

כעמישער זאַץ

די כעמיש זאַץ פּער 100 ג פון רויט קרויט איז ווי גייט:

  • קאַלאָריעס 26 קייקאַל.
  • פּראָטעינס 0.8 ג
  • פעט 0.6 ג
  • קאַרבאָוכיידרייץ 5.1 ג
  • 91% איז וואַסער.
די כעמיש זאַץ פון קרויט איז רייַך און דייווערס, וואָס ינדיקייץ זייַן געזונט בענעפיץ. די קרויט כּולל אַזאַ מאַקראָנוטריענץ ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, שפּור עלעמענטן ווי אייַזן. רויט קרויט מקור פון וויטאַמינס א, ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9, C, E, ביאָטין, פּפּ.

ווי איז עס גוט פֿאַר דיין געזונט?

נוציק פּראָפּערטיעס פון רויט קרויט פֿאַר דעם גוף:

  1. רויט קרויט וועט זיין נוצלעך פֿאַר פרויען און מענטשן וואָס היטן די פיגור. עס האט אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס גיט אַ גיך זעטיקונג פון עסנוואַרג. אין דער זעלביקער צייַט קאַלאָריעס אין קרויט אַ ביסל.
  2. פיבער איז די פאַרהיטונג פון חולאתן פון האַרץ און בלוט כלים, פאַרשטאָפּונג, צוקערקרענק, אָוביסאַטי, ראַק. פיברע אויך העלפט צו נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל אין די בלוט, ווייַל זיי אַרייַנציען עס און בייַשטייַערן צו די באַזייַטיקונג פון קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.
  3. די לילאַ קאָליר פון קרויט בלעטער ינדיקייץ דעם בייַזייַן פון אַנטהאָסיאַנין פּיגמאַנץ אין זייַן זאַץ. אַנטהאָסיאַנינס זענען אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַז העלפט פאַרמייַדן חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און ראַק. אַנטיאָקסידאַנט דיספּלייז זייַן אַקטיוויטעטן צו רעדוצירן די טעטיקייט פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
  4. ווי טייל פון רויט קרויט עס איז אַ נייע דיסקאַווערד וויטאַמין ו, וואָס פּראַמאָוץ היילונג פון ינדזשעריז אין די דיגעסטיווע טראַקט, האט אַנטיהיסטאַמינע פּראָפּערטיעס, נאָרמאַלייזיז פעט מאַטאַבאַליזאַם, סערעבראַל סערקיאַליישאַן, וואָס איז נוצלעך פֿאַר רויט קרויט.
  5. וויטאַמין א אין דער זאַץ פון רויט קרויט שטיצט ימיונאַטי און זעאונג.
  6. עס איז מער וויטאַמין C אין די רויט איינער ווי אין די ווייַס איינער, און דאָס איז אַ פֿאַרשטאַרקונג פון ימיונאַטי, אָפּאָזיציע צו קאָולדז, ינפעקטיאָוס חולאתן, גוט היילונג פון ינדזשעריז אויף דעם גוף (וואָס איז די חילוק צווישן רויט קרויט און ווייַס קרויט).
  7. רעכט צו וויטאַמין ק קרויט אַרבעט געזונט אין דער פאַרהיטונג פון דימענשיאַ, אַלזשעימער ס קרענק, און נערוועז חולאתן.
  8. רויט קרויט איז אַ גוט פאַרהיטנדיק מאָס פֿאַר אַ קרענק אַזאַ ווי אָסטיאָפּאָראָוסיס און דינען ווי אַ גוט העלפּער פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ביין געוועב. און אַלע דעם רעכט צו דעם בייַזייַן אין זייַן זאַץ פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם.
  9. קרויט האט דייורעטיק פּראָפּערטיעס. נאָרמאַליזעס די געדערעם און די אַסידאַטי פון די מאָגן.
איין מאָלצייַט אַ טאָג מיט רויט קרויט וועט העלפן שווער סמאָוקערז ויסמייַדן פראבלעמען מיט די רעספּעראַטאָרי סיסטעם. עס העלפט צו רייניקן די גוף פון ניקאָטין פּרעסיפּיטאַטעס. אבער אין סדר צו ויסמייַדן געזונט פּראָבלעמס, עס איז בעסער נישט צו רייכערן אין אַלע, אָבער גאַנץ צו קייַען קרויט בלעטער אַנשטאָט.

קרויט איז אַ זיכער פּראָדוקט. שאַרן קען פאַרשאַפן בלויז אין די פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס, מיט זידלען פון די סומע געגעסן, בשעת יגנאָרינג פּערזענלעך רעקאַמאַנדיישאַנז אויף דערנערונג.

פאַרווער און ריסטריקשאַן

  1. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן קרויט בעשאַס ברעסטפידינג, ווי דאָס קען אַרויסרופן קאָליק אין אַ קינד.
  2. קליין קינדער קענען זיין געגעבן קרויט אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז פון 1 יאָר. צו ינסטיל אַ געוווינהייטן פון פריש וועדזשטאַבאַלז איז גרינגער אין קינדשאַפט.
  3. וידעפדיק קאַנסאַמשאַן פון רויט קרויט קענען פירן צו פלאַטולענסע, בלאָוטינג און אנדערע פּריקרע סימפּטאָמס.
  4. הויך לעוועלס פון וויטאַמין ק אין קרויט בייַשטייַערן צו בלוט טיקנינג. אויב, לויט די עדות פון אַ דאָקטער, עס איז נייטיק צו נעמען בלוט טינז, די יפעקטיוונאַס אין טאַנדאַם מיט רויט קרויט וועט זיין רידוסט. אבער לעגאַמרע געזונט מענטשן זאָל נישט עקספּערימענט מיט געזונט, אָווועריטינג רויט קרויט.
  5. אויך, מענטשן מיט אַ פעלן פון ייאַדיין אין דעם גוף זאָל קאָנטראָלירן די סומע פון ​​רויט קרויט אין זייער דיעטע. קאַבבאַגע קענען אַרויסרופן די סאַפּרעשאַן פון טיירויד פונקציאָנירן.
  6. ווען יגזאַסעריישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, קרויט איז יקסקלודיד פון דיעטע.

וואָס קענען זיין האַלב פון אים?

וווּ איז דאָס גרינס געוויינט? רעסיפּעס מיט רויט קרויט אַנדערש ביסל פון רעסאַפּיז מיט ווייַס קרויט. עס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר מאכן סאַלאַדס, זייַט קיילים. אויך זויער קרויט.

מאַשרום סאַלאַד

ינגרידיאַנץ:

  • 300 גראַמז פון קרויט;
  • 300 ג פון מאַשרומז;
  • 2 מיטל זויער קיוקאַמערז;
  • 200 ג זויער קרעם;
  • ציבעלע;
  • זאַלץ און צוקער צו טעם;
  • greens

קאָכן ווי דאָס:

  1. צו צוגרייטן די סאַלאַט, עס איז נייטיק צו צעהאַקן די קרויט פיינלי, לייטלי זאַלץ עס, מישן עס אַרויף, פעסט רייַבן עס מיט דיין הענט איידער פאָרמינג די זאַפט.
  2. דעריבער שנייַדן די בוילד מאַשרומז אין סטריפּס. עס קענען זיין ווייַס מאַשרומז אָדער מאַשרומז.
  3. ווייַטער איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די זויער קיוקאַמערז און פריש ציבעלע.
  4. אַלע פּראָדוקטן מישן, צייַט מיט סמעטענע, זאַלץ, לייגן צוקער צו געשמאַק, באַצירן מיט גרינז.

מאַרינאַטינג

ינגרידיאַנץ פֿאַר 10 קג פון סלאַוו: 200 ג פון פיינלי ערד זאַלץ.

צו פּלאָמבירן:

  • 400 ג פון וואַסער;
  • 20 ג פון זאַלץ;
  • 40 ג צוקער;
  • 500 גראַמז פון עסיק.

בשמים אויף 1 יאָר:

  • 5 שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס;
  • 5 פּיז אָלספּייס;
  • אַ שטיק פון צימערינג;
  • 3 קלאָוועס;
  • 1 בייַ בלאַט.

דעם רעצעפּט וועט צוציען כאַוסווייווז, ווייַל עס איז זייער גרינג צו נוצן.

פֿאַר מאַרינאַטינג רובֿ פּאַסיק מיינונג שטיין קאָפּ.

אויף די פֿעיִקייטן פון ווערייאַטיז פון רויט קרויט, ווי געזונט ווי וואָס איינער איז דער בעסטער, לייענען אין אונדזער מאַטעריאַל.

  1. עס איז נייטיק צו קלייַבן די מערסט טיף, געזונט קאַבידזשיז פֿאַר פּיקלינג, ריין זיי פון די שפּיץ פיידיד בלעטער, קערפאַלי שנייַדן די שפּרייַזן.
  2. דעמאָלט איר קענען גיינ ווייַטער צו שרעדינג קרויט.
  3. אין די ענאַמעלעד בעקן קערפאַלי רייַבן זאַלץ און קרויט און לאָזן פֿאַר 2 שעה.
  4. דעריבער נעמען געזונט-געוואשן דזשאַרז, לייגן בשמים אויף די דנאָ און טייטלי פּאַק קרויט אין זיי.
  5. נאָך דעם, די מאַרינייד איז אויסגעגאסן אין די דזשאַרז, און די גרינס אָיל איז אויף שפּיץ.
  6. קראָם אין אַ קיל פּלאַץ: אין די קעלער אָדער ונטערערד.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען אונדזער אנדערע אַרטיקלען אויף ווי רויט קרויט:

  • pickle;
  • ויסלייזן אין טשעכיש;
  • קאָכן אין קאָרעיִש.

רויט קרויט איז אַ נוציק פּראָדוקט רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס, פיברע, מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ. רעקאַמענדיד דורך די נוטרישאַניס טעגלעך קורס איז 200 ג. צוגרייטן זייַט קיילים און סאַלאַדס, און דיין גוף וועט דאַנקען גוט געזונט.