סאָוס ווייַנטרויב טיפּ - "סעאַסלעסס סידעלע"

די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון סעעדלעסס ווערייאַטיז, זייער הויך פּרייַז אין די מאַרק זענען פּושינג ברידערז צו האָדעווען ווערייאַטיז מיט אַזאַ מידות.

אויב די פאַרשיידנקייַט אויך האט פּרעסאָסיטי, עס וועט זיכער זיין אין הויך פאָדערונג.

געשיכטע פון ​​ברידינג ווערייאַטיז

דעם ווייַנטרויב געהערט צו די ווייַס טיש סעעדלעסס ווערייאַטיז פון דער אייראפעישער טיפּ. אוקרייניש ברידערז באקומען דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן נאָך אַריבער די פאַרשיידנקייַט פון מאַגאַראַטש 417 (אַ קינדסקינדער פון מוסקאַט פרי דע מייַדעיראַ און כאַלילי ווייַס) מיט מאַגאַראַטש 653 (פון מאַדעלעינע אַנזשעווין און יאַקדאָן).

די פאַרשיידנקייַט איז ערידזשנאַלי געוואשן פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די קרימעאַ, אָבער, דערפאַרונג האט געוויזן אַז עס קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין אנדערע דאָרעמדיק געגנטן פון אוקריינא און רוסלאַנד, און צוגעשטעלט אַדאַקוואַטע באַשיצן אין מער צאָפנדיק געגנטן. דעם ווייַנטרויב איז בדעה פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן און פֿאַר דריינג.

קאָרינקאַ רוססקייַאַ, אַרקאַדי און אַטטיקאַ זענען אויך גערעכנט צו זיין ווייַנטרויבן אָן זאמען.

ווייַנטרויב סורראַניי סעאַסלעסס: באַשרייַבונג

ווייַנטרויב קוסט האט אַן דורכשניטלעך מאַכט פון וווּקס. אונטער נאָרמאַל באדינגונגען, די הייך פון די קוסט טוט נישט יקסיד איין און אַ האַלב מעטער, אָבער אונטער גינציק גראָוינג באדינגונגען עס קענען דערגרייכן אַ גרעסערע הייך. די ווייַנשטאָק מאַטיורז געזונט.

די קוסט האט אַ מאָדיש אָופּאַנווערק קרוין. עס קען זיין ניט בלויז אַ מקור פון גוט שניט, אָבער אויך אַ ספּעקטאַקיאַלער באַפּוצונג פון דעם הויף.

עס איז ניט ווייניקער דעקאָראַטיווע ווי די ווערייאַטיז אַרטשעד, וויקינג אָדער ספּעציעל וויקינג וויטשי.

די פאָרעם פון די פינף-לאָבעד בלעטער איז אַ ביסל ראַונדיד, די גרייס איז מיטל, זייער דייסעקשאַן איז קליין. די קאָליר פון דער אויבערשטער ייבערפלאַך איז ליכט גרין סאַטשערייטאַד. דער בלאַט ייבערפלאַך קוקט רינגקאַלד.

אויבערשטער קאַץ טיף עפענען, ראַונדיד פאָרעם. נידעריקער - קליין שפּיציק-שפּיציק. דער נידעריקער טייל פון די בלאַט איז אַ ביסל פּובעססענט, די פּובעססענסע איז קאָבוועבבי. סטאַל ראָזעווע. די לענג טוט נישט יקסיד די לענג פון דער מעדיאַן אָדער די בלאַט, אָפֿט קירצער ווי עס.

גורזזפסקי ראָזעווע, אַמעטהיסט און גאַלהאַהאַ אויך פאַרמאָגן טאָפּל בלומען.

פאָטאָ

פאָטאָ ווייַנטרויבן "אויבערשטער סידלעסס זוימען":

פרוכט קעראַקטעריסטיקס

די שפּיץ-זוימען סידלעסס ווייַנטרויב האט גרויס קלאַסטערז פון ברייט-קאַניקאַל און טייל באַפליגלט פאָרעם. די מאַסע פון ​​קלאַסטערז זענען דורכשניטלעך אַרום 300-400 גראַמז, מאל קענען דערגרייכן 500 ג. די געדיכטקייַט פון קלאַסטערז איז דורכשניטלעך און אַ ביסל העכער ווי די דורכשניטלעך.

פֿעיִקייטן ווערייאַטיז פון בעריז:

• ווייַס מיט אַ גאָלדען געל שאָטן אויף די זוניק זייַט;
• גרייס איז דורכשניטלעך;
• וואָג 1.3-1.4 ג;
• דין הויט;
• די פּאַפּ איז טעמפּ, אַ ביסל קרונטשי, זייער זאַפטיק;
• דער טעם איז זיס, פּשוט און אָנגענעם;
• צוקער אינהאַלט איז הויך, אַוורידזשינג 14-16%, בעריז אָוווערקספּאָוז אויף בושעס אַנטהאַלטן מער שוגערז;
• אַסידאַטי איז קליין, כּמעט ימפּערסעפּטיבאַל, טוט נישט יקסיד 5-6 ג / ל.

ראָסאַלינד, בולגאַריאַ און אַרקאַדי אויך באַווייַזן הויך צוקער.

פֿעיִקייטן פון פרוטינג און גראָוינג

די positive זייַט פון די פאַרשיידנקייַט איז אַז די שראַבז אויבן-ערד סידלעסס ונדעמאַנדינג צו באָדן באדינגונגען. ווייַנטרויבן זענען קעראַקטערייזד דורך זייער שנעל פּיריאַדז פון פרוכט פאָרמירונג און רייפּאַנינג פון די גערעטעניש.

אין די באדינגונגען פון די קרימעאַ, פון די אָנהייב פון די וואַקסן צייַט און ביז די צייַט פון פול רייפּאַנינג פון די פירות, 80-85 טעג פאָרן (צוגעשטעלט אַז די סומע פון ​​אַקטיוו טעמפּעראַטורעס איז נישט ווייניקער ווי 1800 ° C). דעם פאַרשיידנקייַט אַניואַלי סטאַבלי פירות, ברענגען די שניט אין די סומע פון ​​וועגן 100 C / הכרמל.

דאָס איז טשיקאַווע: א חידוש פון די פאַרשיידנקייַט פון די פאַרשיידנקייַט איז די פיייקייַט צו פאָרעם פירות אויך אויף די סטעפּסאָן שוץ. דעריבער, אַפֿילו אין דער געשעעניש פון שעדיקן צו די הויפּט ווייַנשטאָק, איר קענען ציילן אויף די שניט.

אַרויף צו 70% פון די שוץ פון די פאַרשיידנקייַט פון פאַרמאַסוטיקאַל פאַרמאָג. לויט צו דעם ווייַנטרויב איז אַ הויך גראַד פון פרוכט שטעלן-אַרויף און קענען זיי פאָרמירן, אַרייַנגערעכנט אויף די זייַט צווייגן, די פאַרשיידנקייַט איז זייער פּראָנע צו אָוווערלאָודינג די ווייַנשטאָק מיט די גערעטעניש און דאַרף אָפּגעהיט פאָרמירונג.

דעם ווייַנטרויב געהערט צו די היץ-לאַווינג ווערייאַטיז, זייַן פראָסט קעגנשטעל איז ונטער דורכשניטלעך. דער ווייַנשטאָק ריקווייערז אָפּדאַך פֿאַר ווינטער. אין וואַרעם מקומות, עס איז גענוג צו בייגן די קוסט אָדער כילינג זייַן וואָרצל טייל.

האַדדי מוראַט, די קאַרדינאַל און רוטאַ זענען אויך נאָוטאַבאַל פֿאַר זייער ליבע צו וואַרעם.

דיסעאַסעס און פּעסץ

די פאַרשיידנקייַט איז אונטערטעניק צו הויפּט פונגאַל קרענק. גראַפּעס טענד צו ווונדער בייַ שימל, אָידיום, גרוי און ווייַס פוילן. אין נאַס יאר פֿאַר דעם סיבה עטלעכע טריטמאַנץ זענען פארלאנגט.

דו זאלסט נישט פאַרלאָזן פאַרהיטנדיק מיטלען קעגן אַזאַ חולאתן ווי אַנטהראַקנאָסע, טשלאָראָסיס און באַקטיריאַל ראַק.

פון די פּעסץ, עס איז אַ געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי פון די פאַרשיידנקייַט פון וואַספּס, וואָס איז פארבונדן מיט די הויך צוקער צופרידן פון זייַן פרוכט. דעם פאַרשיידנקייַט איז אַפעקטאַד דורך אנדערע פּעסץ אויף אַ דורכשניטלעך מדרגה.

טראָץ עטלעכע שוועריקייטן פון קאַלטיוויישאַן, דעם פאַרשיידנקייַט קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די דרום געגנטן רעכט צו זייַן הויך קאַנסומער קוואַלאַטיז, נידעריק באָדן באדערפענישן, און די מעגלעכקייט פון פאַרשידן ניצט.