דעם ווייַנטרויב איז נישט געדינט פֿאַר פאַרבייַסן, עס קוקט שיין אַחוץ ווי אַ לאַנדשאַפט. פארוואס איז ער אַזוי פאָלקס צווישן גאַווערנערז פון די קאַוקאַסוס? דער ענטפער איז פּשוט - די ווייַן.
כּמעט קיין זאָרג פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט, עס אויך דאַרף אָפּזאָגן פֿאַר ווינטער, אָבער צוקער אַקיומיאַלייץ געזונט און דער טעם פון עס איז פּשוט, אָבער נישט בייַ אַלע פּרימיטיוו, אָן האַרב "פאָקס" פלייווערז, ניט ענלעך די זעלבע יסאַבעללאַ.
וואָס איז עס?
דעניסאָווסקי - פרי רייפּאַנינג טעכניש סובספּעסיעס. געניצט דער הויפּט אין די צונויפגיסן פון רויט טרוקן, גאַזירטע און זיס וויינז.
טעכניש ווערייאַטיז אויך אַרייַננעמען לעוואָקומסקי, ביאַנקאַ און אויגוסט.
אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטרירן (צפון קאַוקאַסוס געגנט). געזונט סטאָרד און טראַנספּאָרטאַד. אויך פאָלקס אין דער צוגרייטונג פון דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, קאָמפּאָטעס, ליקערז.
צווישן די שיין ווערייאַטיז פון באַזונדער כיילייץ זענען ראָמעאָ, שאָקאָלאַד און טאַיפי.
אַפּפּעאַראַנסע
הויך וווּקס קראַפט פון די בושעס. דער קנויל איז קליין, נאָר 0.2 קג אין וואָג, האט אַ סילינדריקאַל-קאַניקאַל פאָרעם, מאל "מיט פליגל".
די יאַגדע איז קליין (2-3 ג), קייַלעכיק, פינצטער בלוי מיט אַ כיטיש בלום. הויט איז שטאַרק, שטאַרק.
די פלייש איז זייער זיס, מיט אַ אַנקאַמפּלאַקייטיד ווייַנטרויב טאַם. דער בלאַט איז מיטל אין גרייס, אַ ביסל דיססעקטעד, אַ ביסל פּובעססענט פון אונטן.
בלומען אַנדראָדזשינאָוס. רעדיש שיסס מיט טונקל רויט נאַץ. די ווייַנשטאָק איז ברוין, שטאַרק.
באַזוכן בלומען אויך אַנדערש פון Krasa Balki, Pereyaslavskaya Rada and Moldova.
ברידינג געשיכטע
איז געווען ברעדיד דורך ברידערז ווניוויוו זיי. פּאָטאַפּענקאָ - פון אַפיליייטינג מוסקאַטאַ שטויב ווערייאַטיז פון צפֿון.
די ספּעשאַלאַסץ פייסט מיט די אַרבעט פון דעוועלאָפּינג אַ פאַרשיידנקייַט אַז וואָלט פילן געזונט אין די לאַטאַטודז פון אַ אמת רוסיש ווינטער און וואָלט נישט זיין פּרימיטיוו. דעריבער דעניסאָווסקי איז פאַרשפּרייטן איבער די קאַוקאַסוס.
ווייַנטרויבן "דעניסאָווסקי": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
דאַניסאָווסקי איז זייער אַנפּריטענשאַס, אַרייַנגערעכנט צו דעם באָדן - ער טוט נישט ווי די געוואקסן הומידיטי אָדער מאַרשינאַס. צווישן די אַנפּריטענשאַס ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן אַלעשענקין, דעליגהט מוסקאַט און דזשאַוואַני.
"ניט פריילעך" און מיט די זאַלץ מאַרשאַז.
דעניסאָווסקי איז אויך האַרט פֿאַר אנדערע שונאים - ונטערשלאַק מייקערז, פאַלש (שימל) פּאַודערי שימל (אָבער די פאַקטיש איינער (אָידיום) קענען באַפאַלן), גרוי ראָט.
זייער פּראָוליפיק - גיט אַרויף צו 150 סענטאַנז פּער כעקטאַר אָדער 4 קילאָוז פון אַ קוסט. Sugariness ריטשאַז 23% מיטאַסידאַטי מדרגה - אַרויף צו 8 ג / ל.
אין סדר צו פּראָדוצירן אַ ווייַן און רעגולער גערעטעניש, עס איז נייטיק צו פּרונע מיט 6-8 אויגן. נאָרמאַל - אַ מאַקסימום פון 40 באַדז אויף אַ קוסט.
פאָטאָ
פאָטאָ ווייַנטרויבן "דעניסאָווסקי":
דיסעאַסעס און פּעסץ
דעניסאָווסקי איז אַ זייער "האַרט נוס", אָבער איר זאָל נעמען קעיר פון אים אויך. ערשטער פון אַלע, פון קורס, פון די פייגל. דער ווייַנגאָרטן וועט באַשיצן די נעץ געזונט פּלויט.
לויט צו באַאַמטער קוואלן, דעם פאַרשיידנקייַט איז געווען קוים אַפעקטאַד דורך וואַספּס. אבער, לויט די פילע באריכטן פון פאַרמערס, די וואַספּס טאָן ניט וויסן וועגן אים. דעריבער עס איז נייטיק צו נעמען מיטלען קעגן זיי.
דעריבער, עס איז גענוג צו פּאַקן אַ בינטל פון ווייַנטרויבן אין ספּעציעל באַגס פון אַ פייַן-מעשעד נעץ. געטאן - די וואַספּס וועט נישט באַקומען צו די בעריז.
באַקטיריאַל ראַק איז אַ געפערלעך קרענק פון ווייַנטרויבן אין אַלע מקומות ווו עס וואקסט. די מערסט אַנויינג זאַך איז אַז עס איז נישט אַ פאַקטיש עפעקטיוו מיטל קעגן אים.
אלא, עס איז, אָבער, אין דעם פּראָצעס פון טעסטינג. דעריבער, די קוסט זאָל זיין פּראָטעקטעד, נישט צו לאָזן ומנייטיק ווונדז און סקראַטשיז, אין צייַט צו וואָרצל אויס די קראַנק טיילן.
אן אנדער ערנסט באַפאַלן - אָידיום, אָדער פּאַודערי שימל. שוועבל שפּריץ זענען געווענדט קעגן אים. אויך פאַנדזשאַסיידז זענען פאָלקס - בילעטאָן, רוביגאַן.
גרוי ווייַנגאָרטן איז שפּריץ אין דער מאָרגן און אָוונט. פארוואס די פאַקט איז אַז עס איז ניט פּאַסיק פֿאַר קאַלט און היץ.
עס טוט נישט שאַטן צו נעמען פאַרהיטנדיק מיטלען קעגן אַנטהראַקנאָסע, באַקטיריאַזיס, טשלאָראָסיס, רובעללאַ. די פּראָסט חולאתן פון די ווייַנשטאָק דאַרפן ופמערקזאַמקייַט און פאַרשידן טייפּס פון פוילן.
די דעניסאָוו פאַרשיידנקייַט איז אַדאָרידע דורך פאַרמערס פון די קאַוקאַסוס, ווייַל די ווייַן איז גוט, די בעריז האָבן הויך צוקער צופרידן. און, וואָס איז ווייַט פון די לעצטע אָרט - דעם ווייַנטרויב טוט נישט דאַרפן פּיינסטייקינג זאָרגן - עס איז נישט קאַפּריזיק און כּמעט נישט דערשראָקן פון חולאתן און פּעסץ.
