דעליסיאָוס בעריז מיט אַ מינימום פון זאָרגן - קאַרש יוגנט

קאַרש איז אַ ווערטפול דייאַטערי פּראָדוקט וואָס העלפט פֿאַרבעסערן אַפּעטיט.

קאַרש איז געגעסן פריש, דאַר און קאַנד. קלעם, קלעם, קאָמפּאָטעס, סעראַפּס, אויסצוגן, פרוכט ליקוואָרס, וויינז און פרוכט וואַסער זענען געמאכט פון אים.

קאַרש יוגנט איז גאַנץ פּראָסט רעכט צו זייַן טראָגן און זאַפטיק געשמאַק פרוכט, אַ פול באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, באריכטן פון גאַרדנערז, פאָטאָס פון די פרוכט און די בוים זיך אין דעם אַרטיקל.

ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט

ווייניק מענטשן וויסן אַז דאָס פאַרשיידנקייַט איז באקומען אין די אלע רוסישע סעלעקציע און טעקנאַלאַדזשיקאַל אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע און נורסערי H.D. Enikeevווי אויך מיט די אָנטייל פון S. Satarova.

יוגנט קאַרש איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון די אַריבער פון ווערייאַטיז אַזאַ ווי ליובסקייַאַ און וולאַדימירסקייַאַ.

די פאַרשיידנקייט אין די שטאַט רעגיסטרירן איז געווען אין 1993 אין די הויפט געגנט.

פֿאַר דער זעלביקער געגנט, ווערייאַטיז אַזאַ ווי יעניקעעוו מעמאָריאַל, זשיוויצאַ, טורגענעווקאַ זענען ברעד.

אַפּפּעאַראַנסע

באַטראַכטן סעפּעראַטלי די אויסזען פון די קאַרש און זייַן פירות.

בוים

יוגנט קאַרש בוים האט ניט זייער הויך, אָפט מיטל אָדער נידעריק, מאל עס זענען ווערייאַטיז פון בושעס, זיי האָבן כּמעט אַ קייַלעכיק, אַ ביסל דאַונווערד פאָרעם.

קאַרש בושעס זענען אַ גאַנץ ומגעוויינטלעך ראיה, אָבער זיי טראָגן פרוכט קיין ערגער ווי אַ הויך בוים מיט אַ וואָלומינאָוס קרוין. איינער קוסט קענען געבן אַרויף צו 12 קג פון יאַגדע שניט פּער צייַט. אויב מיר רעדן וועגן די דורכשניטלעך אָפּטרעטן פון דעם קאַרש, דעמאָלט דעם 10-11 קג.

ויסגעצייכנט טראָגן קענען אויך באַרימט לעבעדעדאַנסקייַאַ, צאַצקע און שאָקאָלאַד.

טרוקן קריפּי פרילינג ווינטן זענען נישט שרעקלעך צו דעם קאַרש, אין באַזונדער, באַדז, זיי וועלן נישט שאַטן זייַן פלאַוערינג, כאָטש דער בוים איז גאַנץ שוואַך. די בלעטער פון דער יוגנט האָבן אַ רייַך ליכט גרין קאָלירן און ריבד עדזשאַז.

די מאַקסימום בוים הייך איז 2.5 מעטער, עס איז נישט זייער הויך, אויך עס איז אוממעגלעך צו קריכן אַ קאַרש בוים ווייַל עס ברעכן גאַנץ לייכט.

פרוץ

איצט לאָזן רעדן וועגן די פירות פון דעם בוים. צו טעם זיס און זויער בעריז, האָבן אַ פּלאַץ פון פּאַפּ און אַ מיטל-סייזד ביין פון בייזש קאָלירן, וואָס איז לייכט אפגעשיידט אין צייַטיק פרוכט.

בעריז יוגנט קאַרש איז אָפט געניצט צו צוגרייטן פאַרשידענע דיזערץ, ווי עס האט מער זיסקייַט ווי זויער. מאָראָזאָווקאַ, פּאָדבעלסקייַאַ און דעססערט מאָראָזאָוואַ זענען אויך פאַרבייַסן ווערייאַטיז.

די קאָליר פון געזונט ריפּאַנד קאַרש איז מערון, די פאָרעם איז אַ ביסל אַבלאָנג. איינער יאַגדע ווייז וועגן 4.5 ג.

פרוטינג אַקערז אויף לעצטע יאָר ס אָדער בוקיי צווייגן.

אויך פון די פירות פון יוגנט מאַכן קלעם, דזשאַמז, דזשוסאַז און אנדערע קאַנסערוויישאַן. מיר מוזן נישט פאַרפירן דעם פאַקט אַז די קאַרשערז טאָלערייט טראַנספּערטיישאַן געזונט, ווייַל זייער פלייש איז אלא געדיכט.

יבעריק קאַנסאַמשאַן איז נישט רעקאַמענדיד, אָבער יוגנט טשערי פאַרשיידנקייַט איז איינער פון די בעסטער הייַנט, און די פאָטאָ און באַשרייַבונג פון אַלע די פֿעיִקייטן.

פאָטאָ

טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט

יוגנט קאַרש באקאנט ויסגעצייכנט פרוטינג. ריפּאַן בעריז אָנהייבן אין די סוף פון יולי. ונספּעסיטעד כשיוועס פון יוגנט קענען זיין גערופן אַז דער בוים איז העכסט קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן.

רובֿ אָפט, טשעריז זענען אַפעקטאַד דורך חולאתן אַזאַ ווי קאָקאָמיקאָסיס און מאָניליאַסיס, אָבער אויב איר וואַקסן יוגנט, דעם פּראָבלעם איז אַנלייקלי צו אַרן איר.

קעגנשטעליק צו קאָקאָמיקאָסאַס און ווערייאַטיז אַזאַ ווי וויאַנאָק, יוראַל רובי און נאָוועללאַ.

די מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו קיין קרענק קאַרש אין אַ וואַרעם נאַס צייַט. האָלץ פּראַסעסינג איז נאָך נייטיק, אַזוי איר גאָר באַשיצן עס פון די פּאַסירונג פון פונגוס.

יוגנט קאַרש - זיך-פרויטעדי.ע. פּאַלינאַטינג ביימער אין דעם קוואַרטאַל זי טוט נישט דאַרפֿן. דעריבער, אויב איר באַמערקן אַז די וועטער טוט נישט בייַשטייַערן צו בי פּאָללינאַטינג בלומען, דייַגעס איז אין אַרויסגעוואָרפן.

וואָלאָטשאַעווקאַ, ליגהטהאָוסע און די זעלבע עלטער קענען אויך באַרימערייַ זיך גיביקייַט.

די שניט וועט זיין גוט און ברייטהאַרציק סייַ ווי סייַדעריבער, די יוגנט איז געהאלטן איינער פון די מערסט פאַרלאָזלעך טשעריז.

מאָלאָדזשנייַאַ האט ניט זיכער יאָרן אין וואָס עס טראגט פרוכט געזונט, און יענע אין וואָס עס זענען גאָר ביסל פירות, דעם בוים פּליזיז מיט גרויס זאַפטיק בעריז אין גרויס קוואַנטאַטיז אַניואַלי.

פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט איז קוואַליטעט פּרעסאָסיאָוסנעססשוין אין דער פערט-פינפט יאָר פון וווּקס, קאַרש אָנהייבן צו טראָגן פרוכט.

אויך דער בוים איז ווייַזונג קעגנשטעל צו ווינטער קאַלט און פראָסט, יבעריק דריינאַס אין די זומער.

דעם קאַרש איז אָפט געניצט ווי אַ פּאַלינייטער פֿאַר שפּעטער ווערייאַטיז.

איר קענען טרעפן יוגנט אין די הויפט געגנט פון רוסלאַנד, אוקריינא, בעלאַרוס.

פּלאַנטינג און זאָרג

קאַרש יוגנט ווי געזונט ווי קיין פרוכט און יאַגדע בוים ריקווייערז זאָרגן, אָבער אַ וויכטיק ראָלע איז אויך געשפילט דורך די ריכטיק פּלאַנטינג, אויסדערוויילט אָרט און צייַט.

לאַנדינג

אין סדר צו שטעלן די יוגנט, איר דאַרפֿן אַ זייער קערפאַלי קלייַבן אַ אָרט צו לאַנד.

ווייַטער פראַקטיפיקאַטיאָן פון אַ בוים אין פילע שייכות דעפּענדס אויף אים.

אַזאַ אַ פּלאַץ זאָל נישט זיין שוואַך ווענטאַלייטיד, און איר קענען נישט פאַבריק יוגנט אויף פלאַך געביטן.

דער ידעאַל צייַט פֿאַר פּלאַנטינג אַ יוגנט איז פרילינג

פּלאַנטינג טשעריז איז נייטיק אין עלעוואַטיאָנס, נאָענט צו גראַונדוואָטער, ווי עס ריקווייערז אַ פּלאַץ פון נעץ פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג.

באָדן זאָל זיין שוואַך אַלקאַליין זאַמד לאַזער, און אויב עס איז ניט אַזאַ מעגלעכקייט, נייטראַל וועט טאָןבאָדן אַסידאַטי מיטל אַ פּלאַץ.

דער לאַנדינג פּלאַץ זאָל זיין געזונט ליט, און נעמען קעיר פון דעם.

אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ קאַרש סאָוקט, די ביימער זאָל זיין געפלאנצט אין אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער דרייַ מעטער איינער פון אנדערן.

מיר גיינ ווייַטער גלייַך צו דעם פּראָצעס. זאָל ויסמעקן זיך גרוב 40 סענטימעטער טיף און 80 סענטימעטער אין דיאַמעטער. איידער איר שיקן אַ יונג פאַבריק צו דעם גרוב, עס איז נייטיק צו גיסן פערטאַלייזער אין די פאָרעם מייער און ניטראָגען אַזוי אַז די קאַרש געכאפט. אויב בעשאַס פּלאַנטינג איר באַמערקן אַז עטלעכע וואָרצל פּראַסעסאַז זענען דאַמידזשד, איר זאָל באַקומען באַפרייַען פון זיי.

נאָך דער בוים האט שוין געפלאנצט עס איר דאַרפֿן צו מאַכן די לאָך, וואָס זאָל זיין אָנגעפילט מיט מיסט אָדער, פֿאַר בייַשפּיל, זעגעכץ.

דעם איז געטאן אַזוי אַז דער באָדן ריטיינז די נעץ אַז די יוגנט דאַרפֿן אַזוי פיל מער.

אויב איר זענט פּלאַנטינג 2-יאָר-אַלט סידלינגז, עס איז רעקאַמענדיד צו פלוים מיד. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון די שוץ אַז גייט אַוועק פון די צווייגן אין אַ רעכט ווינקל.

נאָך דעם, צייכן די אַזוי-גערופן קאַרש סקעלעט - דרייַ צווייַג, אַרום וואָס איר ווילן צו שנייַדן אַלע די שוץ. דער בלויז ויסנעם איז אַז עס איז אוממעגלעך צו שנייַדן צווייגן וואָס קומען אין אַ 90 גראַד ווינקל פון דעם שטאַם.

אין דעם פּראָצעס פון וווּקס און אַנטוויקלונג פון יוגנט יעדער יאָר עס דאַרף פיטער מיט ניטראָגען פערטאַלייזערז, די עלטער דער בוים, די מער פערטאַלייזער איז פארלאנגט.

אין דער האַרבסט צייַט עס איז אויך קעדייַיק צו קאָרמען די בוים, צוגרייטן עס פֿאַר ווינטער מיט פּאַטאַש און פאַספייט פערטאַלייזער. אויב מעגלעך, פערטאַלייז דעם באָדן מיט מיסט.

יוגנט, ווי שוין דערמאנט, עס נעמט אַ פּלאַץ פון וואַסער פֿאַר נאָרמאַל וווּקס.

דעריבער, אַפֿילו אויב איר פאַבריק עס אין אַ אָרט ווו ביידע וואַסער פלאָוז בייַזייַן, אַמאָל ווידער גיסן די יוגנט קיינמאָל שאַטן און וועט נאָר נוץ די פרוטינג בוים.

Seedling pלייַם פֿאַר די ערשטער 4-5 יאר, עס וועט דינען אַ ויסגעצייכנט שוץ פֿאַר דעם בוים.

א קליין מינוס פון ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט איז גיך אָוווערגראָוגה ניו צווייגן דערשייַנען איינער נאָך דעם אנדערן, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאַסטערלי באַקומען באַפרייַען פון זיי, געלאזן בלויז די הויפּט אָנעס.

קער

מיר רעקאָמענדירן צו זען די ווידעא וועגן די ריכטיק פאָרמירונג פון פרוכט ביימער.

דיסעאַסעס און פּעסץ

יוגנט איז ניט פּראָנע צו פונגאַל חולאתןוואָס זענען פּראָנע צו כּמעט אַלע אנדערע ווערייאַטיז פון טשעריז אַז וואַקסן אין אונדזער געגנט. אבער עס זענען נאָך עטלעכע דיינדזשערז פֿאַר דעם טיפּ פון קאַרש.

איינער פון די מערסט געפערלעך חולאתן פֿאַר יוגנט איז monilioz דעם קרענק איז דערשראָקן דורך די ביסלעכווייַז דרייינג אַרויף קאַרש צווייגן, דער בוים קען זיין טייל אָדער גאָר אַפעקטאַד.

אויב איר געפֿינען אַז דיין יוגנט קאַרש איז קראַנק מיט מאָניליאָסיס, ערשטער פון אַלע צעבראכן די ינפעקטאַד צווייַג (פּלוס 15-20 סענטימעטער פון געזונט האָלץ).

פּרונעד צווייגן מוזן זיין חרובֿ צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון ינפעקציע פון ​​אנדערע ביימער און געוויקסן.

עס איז אויך אַזאַ אַ קרענק פון קאַרש ביימער monilial burn. באַקומען באַפרייַען פון עס איז נישט גרינג. מאָניליאַל ברענען, יוזשאַוואַלי אויס אין דער פלאַוערינג צייַט.

דער בלויז וועג אויס איז צו שפּריצן האָלץ מיט אַ ספּעציעל לייזונג.

עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פאַקט אַז אַזאַ אַ קרענק פארשפרייט זייער געשווינד, אַזוי קערפאַלי טשעק די ביימער וואָס וואַקסן ווייַטער צו ינפעקטאַד טשעריז.

יעללאָווינג פון קאַרש בלעטער איז אויך ניט אַ צייכן פון אַ געזונט בוים. די מערסט פּראָסט גרונט פון יעלאָוינג בלעטער פון יוגנט איז אַ פעלן פון ניטראָגען.

די בלעטער אויף דער בייז בוים טוישן די קאָליר זייער געשווינד, אָפֿט עס ריטשאַז די שאַרלעכ רויט, נאָך וואָס די בלעטער פאַלן. אין אַזאַ אַ סיטואַציע, עס איז נייטיק צו פיטער דעם בוים מיט ניטראָגען.

אין די קאַלטיוויישאַן פון יוגנט, עס זענען קיין באַזונדער שוועריקייטן. אַפּפּראָאַטש דעם געשעפט מיט פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און באַלד איר וועט האָבן אַ געשמאַק קאַרש קלעם, ווי געזונט ווי די געלעגנהייט צו הנאה עסן פריש קאַרש פירות.