א ברייט קייט פון זאמען טוט נישט שטענדיק העלפֿן גראָוערז מאַכן די רעכט ברירה. צו פירן איר, מיר וועט זאָגן איר וועגן די בעסטער ווערייאַטיז פֿאַר עפענען ערד.
פאַרשיידנקייַט "רעטעניש"
ברעד דורך רוסיש ברידערז. רעפערס צו קאַרליק דיטערמאַנאַנט טאַמאַטאָוז. די קוסט וואקסט בלויז 30-40 סענטימעטער, די סטעפּסאָנס זענען געשאפן אַ מינימום נומער. דער ערשטער טאַמאַטאָוז ריפּען 80-90 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. פּראָדוקטיוויטי איז הויך.
די פירות זענען זאַפטיק, טעמפּ, 80-100 ג אין וואָג, העל רויט אין קאָלירן. זיי זענען געניצט פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן און פֿאַר קאַנסערוויישאַן. געזונט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן.
פרוטינג איז נישט אָפענגיק אויף די וועטער. רעטעניש טאַמאַטאָוז קענען פּראָדוצירן קראַפּס אין נידעריק ליכט טנאָים און זענען קעגנשטעליק צו רובֿ חולאתן.
פאַרשיידנקייַט "פּעטרעשקע גערטנער"
מיטן-צייַט פאַרשיידנקייַט ברעד אין אַלטאַי. די פאַבריק איז דיטערמאַנאַנט, וואקסט אַרויף צו 55 סענטימעטער. סטעפּסאָנס זאָל נישט זיין אַוועקגענומען אויף די קוסט, אָבער עס איז קעדייַיק צו בינדן זיי צו די שטיצן. עס גאַט זיין נאָמען רעכט צו זיין ילאָנגגייטאַד סילינדריקאַל פאָרעם מיט אַ בענט שפּיץ. ראָזעווע טאַמאַטאָוז קוק ווי אַ היטל פון פּעטרעשקע.
פרוץ האָבן אַ זיס געשמאַק, פלעשי, מיט פילע טשיימבערז און דין הויט. וואַקסן אַרויף צו 165 גראַמז. טאָמאַטאָ וואקסט געזונט און טראָגן פרוכט אין פּאַרטיייש שאָטן. סעעדלינגס דערלאָזן אָוווערכיטינג און זענען קעגנשטעליק צו אָוווערגראָוט.
פילמד אין גרין, די פירות ריפּען אין שטוב אָן אָנווער פון געשמאַק. ער האט נישט ווי הויך הומידיטי: מיט יבעריק וואָטערינג, ער ווערט קראַנק מיט שפּעט בלייט און אַפּיקאַל פוילן.
פאַרשיידנקייַט "ברוין צוקער"
מיטל שפּעט, הויך, ינדאַטערמינאַטע פאַרשיידנקייַט. דער ערשטער פירות ריפּען 115-120 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. די קוסט ריטשאַז צוויי מעטער אין הייך און ריקווייערז גאַרטער און פּינטשינג. עס איז רעקאַמענדיד צו פאָרעם אין 2 סטעמס.
פרוץ ווייינג אַרויף צו 150 ג פון דער אָריגינעל שאָקאָלאַד קאָליר, קובאָיד-ראַונדיד, גלאַט, מיט טעמפּ פּאַפּ און אַ קליין סומע פון זאמען. פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, צוגרייטונג פון דזשוסאַז, מאַריניידז. דער טעם פּראָפּערטיעס און זאַץ פון פירות לאָזן זייער נוצן אין דיעטע און בייבי עסנוואַרג.
צוקער ברוין ס אַדוואַנטידזשיז אין קעגנשטעל צו קרענק. שטאַרק ימיונאַטי אַלאַוז איר צו באַקומען אַ געשמאַק און רייַך שניט, ראַגאַרדלאַס פון די וועטער.
מיינונג "ראָזעווע כאַני"
דיטערמאַנאַנט פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַט. די קוסט וואקסט צו 65 סענטימעטער אין הייך, האט ווייניק בלעטער און שוץ. פרוץ זענען ראָזעווע מיט גריניש "שטראַלן" בייַ די פּעדונקלע. זיי דערגרייכן אַ וואָג פון 550 ג און האָבן אַ פלעשי און יידל פּאַפּ און דין הויט.
עס איז קראַקט מיט וידעפדיק נעץ און איז ניט אונטערטעניק צו סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן. מיט געהעריק וואָטערינג און פאַרהיטנדיק מיטלען, ראָזעווע כאַני טאַמאַטאָוז זענען קעגנשטעליק צו רובֿ חולאתן. פּראָדוקטיוויטי איז דורכשניטלעך. בעסער צו וואַקסן אין פּאַרטיייש שאָטן, אלא ווי אין דער זון.
מיינונג "Bonnie MM"
הינטער-צייַטיק פאַרשיידנקייַט מיט רויט, פלאַך-ראַונדיד פירות פון וואָג אַרויף צו 85 ג. קנאַקן קוסט, וועגן 50 סענטימעטער הויך. דעריבער, איר קענען וואַקסן עס לויט אַ קאַמפּאַקטיד סכעמע. די טראָגן פון די גערעטעניש איז שנעל, פרייַנדלעך און שעפעדיק.
זיס און זויער צוויי- און דריי-קאַמער טאַמאַטאָוז זענען פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס און קיין פּרעזערוויישאַן. דין, אָבער גומע שיילן קען נישט לאָזן די פרוכט אין די מאַרינייד צו פאַלן באַזונדער. דאַרף קיין ספּעציעל זאָרג. רעכט צו דער פרי צוריקקער פון די גערעטעניש, טאַמאַטאָוז זענען נישט ינפעקטאַד מיט שפּעט בלייט.
גראַדע "איידלמאַן"
דיטערמאַנאַנט טיפּ מיט גרויס פרויטעד מיד-צייַט. פרוץ זענען האַרץ-שייפּט, פלעשי, הויך אין צוקער. גיסן אַרויף צו 500 ג ווייינג אַרויף צו 800 ג.
טאַמאַטאָוז זענען געניצט פֿאַר מאכן דזשוסאַז, סאָסאַז און פריש קאַנסאַמשאַן. ניט אונטערטעניק צו סטאָרידזש. אָבער אויב זיי זענען אַוועקגענומען מיט גרין, זיי דערוואַקסן אין די צימער, פּראַזערווינג דער טעם און אַראָמאַ.
ומרויק און קעגנשטעליק צו פּאָמידאָר פאַרשידן חולאתן. ער האט ניט ווי דירעקט זונשייַן. אויב עס וואקסט אין אַ זוניק אָרט, די פירות אָנהייבן צו פאַרערגערן. זאמען פון "נאָבלעס" קענען זיין באקומען ינדיפּענדאַנטלי פון אַ צייַטיק פרוכט און פּלאַנטינג זיי די ווייַטער יאָר.
פאַרשיידנקייַט "פּערסיממאָן"
די פאַרשיידנקייַט איז יונג, ברעד דורך רוסיש ברידערז און איז געווען רעגיסטרירט אין 2009. דער אויסזען ריזעמבאַלז די פרוכט פון די זעלבע נאָמען, פֿאַר וואָס ער באקומען אַזאַ אַ נאָמען. רעפערס צו דיטערמאַנאַנט מינים מיט אַ מיטל פרי צייַטיקייט.
די קוסט אַרויף צו 1 מעטער הויך איז שעפעדיק באדעקט מיט גרויס בלעטער וואָס האָבן צו שנייַדן אַזוי אַז די פירות זענען נישט אַבסקיורד. דאַרף סטעפּסאָנדינג און גאַרטער צו שטיצן. טאַמאַטאָוז זענען ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד געל-מאַראַנץ. זיי האָבן אַ זיס געשמאַק מיט אַ קליין אַסידאַטי און געוואקסן זאַפטיקייט.
פּערסיממאָן איז פּאַסיק פֿאַר קיין טיפּ פון פּראַסעסינג, האט גוט בעכעסקעם קוואַליטעט און וויטסטאַנד טראַנספּערטיישאַן. די פאַרשיידנקייַט איז נאַטירלעך, אַזוי די זאמען פֿאַר פּלאַנטינג קענען זיין גילטיג פון די פרוכט. פרוץ בעסער אין זוניק ערטער. פאָדערונג פֿאַר וואָטערינג, אָבער נישט ווי הויך הומידיטי. מיט פּראַלאָנגד ריינז אָדער יבעריק וואָטערינג, עס איז יקספּאָוזד צו פונגאַל חולאתן.
