נאַטור האט באשאפן אַלע די באדינגונגען פֿאַר מענטשלעך געזונט. אפילו אין אַלע די ינווייראַנמענאַל פראבלעמען פון אונדזער צייַט, ווייַט פון גרויס שטעט, אָריגינעל לאַנדסקייפּס נאָך בלייַבן, וואָס ציוויליזאַציע האט נישט ריטשט. איינער פון די "אינזלען" בלייבט די ריטשאַסט סיבעריאַן טאַיגאַ, וואָס קעסיידער שאַרעס זייַן גיפס. און די מערסט באַרימט פון זיי איז צעדערבוים פרוכט.
נוציק זאַץ און פּראָפּערטיעס פון סאָסנע ניסלעך
די ניסלעך זענען דיזערוועדלי געהאלטן איינער פון די מערסט ווערטפול פירות. זיי שולדיק זייער ברייט קייט פון נוציק קוואַלאַטיז צו זייער יינציק זאַץ. דער פּראָדוקט איז סאַטשערייטאַד מיט פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, יעדער פון וואָס האט זייַן אייגן "ספּעשאַלאַזיישאַן" ניימלי:
- וויטאַמינס א, ב 1, ב 2, ב 3, און אויך E נאָרמאַלייז זויער מאַטאַבאַליזאַם, די אַרבעט פון די דיגעסטיווע סיסטעם און לעבער. זייער בייַזייַן איז נייטיק פֿאַר בלוט פאָרמירונג און שטיצן פון נוראַנז;
- פּאַטאַסיאַם, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ מוסקל;
- פאַספעראַס, וואָס פארשטארקן די ביינער, ליגאַמאַנץ און ציין;
- מאַגניזיאַם, וואָס איז קריטיש פֿאַר די פאָרמירונג פון ווייך געוועב און ביין פאָרמירונג;
- שפּור עלעמענטן אין די פאָרעם פון אייַזן און מאַנגגאַניז, קופּער און צינק. זיי רעגולירן העמאָגלאָבין מדרגה און כאָרמאָונאַל וואָג, די פּראַסעסאַז פון פעט מאַטאַבאַליזאַם און די פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז;
- צינק, וואָס אַקסעלערייץ ווונד היילונג און פּראַמאָוץ סקעלעטאַל וווּקס;
- ווערטפול קאַרבאָוכיידרייץ - גלוקאָוס און סאַקראָוס, פּענטאָסעס און קראָכמאַל, קאַלעקטינג די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט;
- אַרגינינע. דעם מאַטעריע סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און די נערוועז סיסטעם.
עס איז וויכטיק! ניסלעך זענען קלאַסאַפייד ווי הויך-קאַלאָריע פודז: 673 קייקאַל פּער 100 ג. מענטשן וואס זענען פּראָנע צו גיך וואָג געווינען זאָל זיין גאָר אָפּגעהיט אין זייער אָפּטראָג.
אין דערצו צו די קאַמפּאָונאַנץ, ניסלעך אַנטהאַלטן אנדערע סאַבסטאַנסיז (אָלבייט, אין פיל קלענערער פראַקשאַנז). אבער דעם רשימה איז שוין גענוג צו באַשטעטיקן די בענעפיץ פון צעדערבוים קערנאַלז.
ניט סאַפּרייזינגלי, דעם פּראָדוקט איז אָפט געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן:
- מיט קאָולדז און אַרווי מיט קאַמפּלאַקיישאַנז;
- פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטהעראָסקלעראָוסיס און אַנעמיאַ, צוקערקרענק;
- אין די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם (כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, גאַסטרייטאַס, באַלביט, ווייניקער אָפט און מער קערפאַלי - ווען ארבעטן מיט פּעפּטיק געשוויר);
- ווען ריליווינג די סימפּטאָמס פון קאָראַנערי האַרץ קרענק אויף דעם הינטערגרונט פון ניט גענוגיק בלוט צושטעלן צו די האַרץ מאַסאַלז;
- צו קאַמבאַט וראָליטהיאַסיס;
- בעשאַס די באַזייַטיקונג פון נעוראָסיס און כראָניש מידקייַט סינדראָום;
- ווי אַ מילד אָבער עפעקטיוו אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק וואָס קענען קאַמבאַט די מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַרטריט, רהעומאַטיסם און אָסטעאָטשאָנטראָסיס;
- אויב עס איז אַ דרינגלעך דאַרפֿן צו ריין די גוף (ניסלעך אַקט ווי אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט);
- זיי זענען אַרייַנגערעכנט אין דעם קורס פון ריסטאָרינג וויזשאַוואַל אַקיואַטי.
צי איר וויסן? פּינאָ ניסלעך זענען אַרייַנגערעכנט אין די "טרוקן ריי" פון רוימער לידזשאַנזערז בעשאַס זייער כייקס.
ווי איר קענען זען, די ניסלעך זענען טאַקע היילונג. ווייל איר וויסן וועגן אַזאַ ימפּרעסיוו "אַבילאַטיז" פון אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, עס וואָלט זיין לאַדזשיקאַל צו געפינען אויס ווי צו לאַגער אַרויף אויף אַזאַ רוי מאַטעריאַלס.
כּללים פֿאַר ייַנשאַפונג פון מעדיציניש רוי מאַטעריאַלס
פון קורס, די מערסט נוציק וועט זיין די פירות געזאמלט אין נאַטור, כאָטש ניט אַלעמען האט דעם געלעגנהייט. און דאָ מארקפלעצער אָדער ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ פון שאַפּס קומען צו די ראַטעווען. אבער אין קיין פאַל, עס איז דיזייראַבאַל צו געדענקען די הויפּט פֿעיִקייטן פון טאַקע הויך-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס.
קוק אויס די פאָלקס רעסאַפּיז פֿאַר טינקטשערז אויף סטראָבעריז, שוואַרץ קורראַנץ, פעידזשאָאַ, סאַבעלניק, apples.
פרייַ זאַמלונג
כאַרוואַסטינג ניסלעך אין די וואַלד הייבט אין פרי סעפטעמבער (פֿאַר באַרג געביטן, די דאַטעס זענען שיפטיד צו די מיטן פון די חודש). דורך דעם מאָל, די קאָנעס ריפּען גאָר - זיי פאַלן צו דער ערד פון אַ שטאַרק ווינט אָדער פון אַ קליין שאַקינג פון אַ צווייַג.
די סעזאָן פון די הויפּט זאַמלונג ענדס אין פרי אקטאבער. אין דערצו, עס איז אויך געפירט אויס אין דער פרילינג (מאי-אפריל), אָבער דעמאָלט בלויז קאָנעס ליגנעריש אויף דער ערד זענען געזאמלט, זיי זענען אויך פּאַדאַנס. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז אוממעגלעך צו טרער אַוועק די פירות פון די צווייַג - זיי האָבן נישט נאָך האָבן צייַט צו "באַקומען אין פאָרעם." דערצו, אַזאַ ברעכן איז אַדמיניסטראַטיווע באַשטראָפלעך: אויב די פאָראַסטערז אָדער די אָנפאַל בריגאַדע זענען געכאפט אַרויף מיט אַזאַ אַ פּראָצעדור, די שטראָף קענען ניט זיין אַוווידיד.
די הויפּט זאַמלונג ערטער פֿאַר צעדערבוים פירות זענען די פוטכילז פון סאָוטהערן סיבעריאַ, די שטיינערדיק רידזשיז פון זייַן מזרח און מערב טיילן. די ווייַט מזרח געגנט איז ווייניקער ברייט.
עס איז וויכטיק! סעדאַר פּיין האָלץ איז זייער שוואַך. אויב איר זענען געגאנגען צו קריכן אַ הויך צווייַג, מאַכן זיכער אַז איר האָבן אַ זיכערקייַט קאַבלע און אַ ניילאָן שטריק פֿאַר אַראָפּגאַנג. ניט שלעכט, אויב עס זענען אויך "קלאָז" (ווי די פיילערז) וואס וועט העלפן צו מאַך צוזאמען דעם שטאַם.
דער פּראָצעס פון צוגרייטונג זיך ריקווייערז אַ זיכער סומע פון דערפאַרונג. אין זוכן פון פּאַסיק ביימער וועט האָבן צו דעקן לאַנג דיסטאַנסאַז אין די טאַיגאַ. דעריבער, איר האָבן צו אַרבעטן מיט קליין אַרטילז (נאָך אַלע, איר דאַרפֿן צו נעמען און פירן אַ צושטעלן פון עסנוואַרג, אַ געצעלט און פּשוט עקוויפּמענט).
געפֿינען סידער מענגע, די יזיאַסט וועג צו געפינען די פּאַדאַנס, אָבער אין די פאַל עס איז נישט אַזוי גרינג. דעמאָלט אנדערע מעטהאָדס זענען געניצט. - פון קליימינג ביימער און שאַקינג אַוועק צווייגן צו די נוצן פון אַ ספּעציעל שטעכן (דעם איז אַ גרויס קלאָץ האַמער, וואָס איז געשלאגן אויף דעם שטאַם).
די געזאמלט רוי מאַטעריאַלס זענען דורכגעגאנגען דורך די פּויק אין די פאָרעם פון ראָולערז מיט ציין, און די קראַשט קאָנעס זענען שוין שעלד און סיעוועד דורך אַ זיפּ, און בלויז דעמאָלט עס דאַר אויף נידעריק היץ.
לערנען וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סאָסנע ניסלעך און ווי זיי ווירקן אַ פרוי 'ס גוף.
סעלעקציע פון ניסלעך ווען בייינג
פֿאַר די וואס טאָן ניט האָבן אַ צעדערבוים "אין דעם אָרט פון וווינאָרט", אין זוכן פון ניסלעך עס איז גענוג צו גיין שאַפּינג אָדער מאַרק.
ווען ינספּעקטינג אַזאַ אַ פּראָדוקט זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטער נואַנסיז:
- סאָרט באשטימט ווערט ריפיוזינג צו קויפן קאָנעס (די נוקלעאָלי זיי פאַלן פאַסטער) און אַ פּראָדוקט מיט אַדאַטיווז ווי גלייז. דער בעסטער אָפּציע איז גאַנץ אָדער פּילד קערנאַלז.
- Size אַזאַ פירות זענען וועגן די זעלבע גרייס און פאַרגלייַכלעך אין גרייס מיט אַ פינגערנייל אויף די ביסל פינגער.
- די קאָליר פון די שאָל און קערן. עס זאָל זיין יונאַפאָרמלי אָן קיין שפּור פון פורעם און פוילן. הויך-קוואַליטעט ניסלעך קענען זיין דערקענט דורך אַ ליכט ברוין טאָן. אין דעם פאַל פון אַנאַטיד פרוכט, אַ קליין טונקל פּונקט וועט זיין אַ פּלוס (עס ינדיקייץ די בייַזייַן פון אַ געזונט קערל). אבער די טונקל שפּיץ פון די פּיוראַפייד פּראָדוקט ינדיקייץ אַ הילעל פון די כּללים פון סטאָרידזש.
- Smell. עס זאָל זיין קוים פּערסעפּטאַבאַל (און, פון קורס, אָן הינץ פון ברענען אָדער פורעם).
- ייבערפלאַך. קוואַליטעט גאַנץ ניסלעך זענען שטענדיק טרוקן, ייליק סמודז זענען יקסקלודיד. דער זעלביקער אַפּלייז צו די נוקלעאָלי, וואָס אויך האָבן אַ מער אָדער ווייניקער גלאַט ייבערפלאַך. נאָך געזען די פוראָוז, די פּראָדוקט איז בעסער צו לייגן באַזונדער.
צי איר וויסן? מעשיות וועגן ביימער אַז ממש פּלאַצן מיט פרוכט זענען בלויז טייל אמת. דעם כאַפּאַנז, אָבער נאָר אַמאָל אין 10-15 יאר.
צום סוף, די דאַטע פון זאַמלונג איז וויכטיק. די דאַטן זענען יוזשאַוואַלי געשטעלט אויף דעם פּעקל, אָבער אויב די ניסלעך קומען פון די מאַרק, טאָן ניט קווענקלען צו פרעגן דעם טרעגער.
ווי צו מאַכן אַ וואַדקאַ מיט ציין
איינער פון די מערסט עפעקטיוו פאָלק רעמאַדיז באזירט אויף שמאַכטן ניסלעך איז געהאלטן אַלקאָהאָל (אָדער וואָדקאַ) צומיש. באַקומען דעם פּראָדוקט איז גאַנץ פּשוט, וואָס איר איצט און זען.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
פֿאַר די צוגרייטונג פון נוטראַקקער וועט זיין פארלאנגט:
- אַ האַנדפול פון ניסלעך (וועגן 40 ג);
- מאַראַנץ שאָלעכץ (2-3 ג);
- שוואַרץ קורראַנט בלעטער (3 ברעקלעך זענען גענוג);
- vanillin;
- צוקער (1 טבספּ.);
- וואָדקאַ אָדער אַלקאָהאָל, דיילוטאַד צו 40-45% (0.5 ל).
לערנען וועגן די בענעפיץ פון וועלשענער נוס, קאַשו, מאַנטשוריאַן וועלשענער נוס, מאַנדל, האָזנ ניסל.
שריט דורך שריט קוקינג פּראָס
קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר דער צוקונפֿט פון די מעדיציניש זאַץ אין האַנט, גיינ ווייַטער:
- ערשטער שווענקען די ניסלעך מיט בוילינג וואַסער, שטעלן זיי אין אַ ומבאַפלעקט שטאָל שיסל. פליסן די פליסיק, אַזאַ אַ "וואַנע" איז געטאן נאָך 3-4 מאל. דעם איז צו ענשור אַז די סמאָלע קומט אַוועק די פּראָדוקט.
- און די פרוכט איז געשטעלט אין אַ סלוי. נאָך ספּרינגקלינג זיי מיט צוקער, מאַראַנץ פּינטעלע, קורראַנט בלעטער און וואַנילז זענען שטעלן אין די זעלבע אָרט (ניט מער בייַ די שפּיץ פון די מעסער).
- פּלאָמבירן די ליידיק מיט וואָדקאַ, מישן און נאָענט דעם קאַנטיינער מיט אַ ענג דעקל.
- נאָך אַ ביסל מינוט די ניסלעך אַקטיוולי רעאַגירן מיט אַלקאָהאָל - דאָס איז קענטיק פון די דאַרקער פֿאַרב פון די פליסיק. מיר שטעלן דעם סלוי אין אַ טונקל, וואַרעם אָרט ווו עס וועט זיין סטאָרד פֿאַר 10 טעג.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גערודער די ינפיוזשאַן שטארק יעדער 2-3 טעג.
- נאָך דעם מאָל, די געמיש וועט לעסאָף דאַרקען (פּונקט ווי קאָניאַק). עס מוזן זיין געפילטערט. אין דעם בינע, פילע אַראָפּנעמען די בלעטער פון קורראַנט.
- נאָך דעקאַנטינג די פּראָדוקט איז געשטעלט אין אַ פינצטער, אָבער שוין קיל פּלאַץ פֿאַר 3-4 טעג. דעמאָלט איר קענען אָנהייבן צו באַקומען.
עס איז וויכטיק! א קענען פון די געמיש מוזן זייַן סטערילע.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער טעם פון גרייט נוטראַקקער איז אַ ביסל ווי צאַרט סיטרוס (דעם ווירקונג איז געגעבן דורך אַלקאָהאָל-פֿרייַ ניסלעך און פּעסט).
וידאו: נוטראַקקער, רעצעפּט טינקטורע אויף פּיין ניסלעך.
אַפּלאַקיישאַן פון צומיש: סכעמע
די אַקיאַפּשאַן פון די זאַץ אויף אַלקאָהאָל דאַרף אַקיעראַסי און אַקיעראַסי אין דאָסעס וואָס זענען באשלאסן דורך די נאַטור פון די קרענק ריקוויירינג באַהאַנדלונג.
אַזוי, צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און וויזשאַוואַל אַקיואַטי, ווי געזונט ווי צו קאַמבאַט קאַרדיאָווואַסקיאַלער אָדער וראָליטהיאַסיס, אַ טריפּלע דאָסזע איז רעקאַמענדיד. 1 צפּ דיילוטאַד אין 50 מל פון וואַסער און קאַנסומד 20-30 מינוט איידער מילז.
אויך, ימיונאַטי איז דורכויס ינפלוענסט דורך: סאַפלפלאָווער, כריין, קנאָבל, סייווערי, apples, ראַמסאָן, פיין, שוואַרץ וועלשענער נוס, אַלאָו, אַלמאַנדז, ווייַס סטערדזשאַן, וויבורנום, דאָגוווד, מאַגנאָוליאַ ווייַנשטאָק, מינץ, באַסיל, מעליססאַ.
אויב פּיינז אין די דזשוינץ זענען טאָרטשערד, די ינטייק איז רידוסט צו 2 מאל פּער טאָג (אויך איידער מילז, 15-25 טראפנס פון נוטריזיק עסנוואַרג זענען דיילוטאַד מיט דער זעלביקער סומע פון וואַסער).
די געדויער פון די באַהאַנדלונג פון די באַהאַנדלונג איז באשלאסן דורך די דאָקטער. וסואַללי עס איז 1-2 חדשים, אויב נייטיק, עס איז ריפּיטיד, דאַווקע נעמען אַ ברעכן פון 1 חודש.
נוציק פּראָפּערטיעס פון די שאָל
סעדאַר שעלז זענען אָפט באמערקט ווי אָפּפאַל. כאָטש דעם שאָל פארדינט בייַ מינדסטער דער טיטל פון אַ ביי-פּראָדוקט, וואָס איז ניט פיל ערגער צו די נוקליי.
צי איר וויסן? בעת די צייַט, איינער פון די מערסט שטרענג טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז איז באמערקט אין די טאַיגאַ: די חילוק צווישן די ווינטער מינימום און די זומער מאַקסימום יקסידז 100 דיגריז.
זייַן הויפּט שטריך איז אין אַ ריזיק, ווי פֿאַר "אַרמאָר", פיברע צופרידן מיט אַ מינימום פון פעט (זייַן טיילן קען דערגרייכן אַרויף צו 70-75% פון די גאַנץ מאַסע). די וואָג פאלן אויף וויטאַמינס און אַ האַלב טוץ אַמינאָ אַסאַדז, צווישן וועלכע עס זענען יקערדיק. די עלעמענטן ברענגען קלאָר ווי דער טאָג בענעפיץ צו דעם גוף:
- פאַרגרעסערן אַרבעט קאַפּאַציטעט און פֿאַרבעסערן געזונט (רעכט צו אָנטייל אין די סינטעז פון אַמינאָ אַסאַדז);
- פארשטארקן ביינער און דזשוינץ;
- פּענאַטרייטינג אין די צעל שיכטע, פּאַמעלעך אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס פון די הויפּט געוועבן;
- נוטראַלייזיז ווירוסעס און מייקראָובז קומט דער גוף;
- אַקטינג ווי אַ אַנטיאַקסאַדאַנט, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און זאַלץ דיפּאַזאַץ;
- באַפרייַען מיוקאָוסאַל אָנצינדונג און הויט יריטיישאַן.
טיבעטאַן לאָפאַנט, ווייַס מאַריאַ, דאַר bananas, היים פער, לאַגענאַריאַ, שפּינאַט, בראַקאַלי, אַמאַראַנטה, כריין, כינעזיש קרויט, נעקטאַרינעס, פּלאַמז און טאַמאַטאָוז וועט העלפן צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף.
אַלע פון די פּראָפּערטיעס האָבן אַ צינק אויף צעדערבויגן שעלז. עס איז זייער פּשוט:
- 150 ג פון די שאָל איז געוואשן עטלעכע מאל אין בוילינג וואַסער, דעמאָלט דאַר אָדער ווישן מיט אַ האַנטעך.
- דעמאָלט דער רוי מאַטעריאַל איז געשטעלט אין אַ סלוי און אויסגעגאסן מאַשקע אָדער דיילוטאַד מיט אַלקאָהאָל (0.5 ל).
- טאַראַ דעקן מיט אַ דעקן און באַשטיין אין אַ קיל אָרט פֿאַר 1.5 וואָכן.
- דערנאך עס בלייבט צו דיסאַנט די פליסיק דורך אַ געדיכט גאָז, גיסן אין אַ פלאַש מיט אַ דעקל, און גרייט.
עס איז וויכטיק! די שיעור פון די טעגלעך נאָרמז פון די נוטראַקקער פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 50 מל (דאָס איז די אַלאַואַבאַל סומע פון דרייַ איין דאָסעס).
עס איז דיזייראַבאַל צו האַלטן די ינפיוזשאַן באקומען אין דעם וועג בייַ טעמפּעראַטורעס פון +5 ... 30 ° סי.
אָפּטראָג: 3 מאל אַ טאָג איידער עסן, 1 טבספּ. l געמישט מיט וואַסער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאַטן
צווישן אנדערע זאכן, סאָסנע ניסלעך זענען אויך באַרימט פֿאַר אַ קליין נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. צווישן די דערשייַנען:
- ידיאָוסינקראַסי און אַלערדזשיק אָפּרוף;
- אַקוטע רעספּעראַטאָרי חולאתן;
- צייַט פון שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג (אין דעם פאַל פון טינקטשערז). דער זעלביקער אַפּלייז צו קינדער וועמענס גוף איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קיין דאָזע פון אַלקאָהאָל.
לייענען אויך, צי עס איז מעגלעך צו נוצן כאַניסאַקאַלז, ברוקווע, בי פּאָוגאַן, בעידזשינג קרויט, נעקטאַרינע, אָזשעניצע, וואָלנאַץ, סאַלאַט, אַגרעסן, סאַלאַט, אַגרעסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
האַרב און זייַן פאלגן אין די פאָרעם פון זייַט יפעקס זענען אנטפלעקט דער הויפּט אין פאַל פון אַ טעות אין דאָסעס אָדער דורך פערגעטפאַלנאַס (זיי מאל פאַרגעסן צו מישן די צומיש מיט וואַסער). אַזאַ סימפּטאָמס רובֿ אָפט האָבן אַ שטאַרק געפיל פון פארביטערונג אין די מויל, אַ סלאָוער אָפּרוף, ווייניקער אָפט - כעדייקס, וואַמאַטינג אָדער קורץ-טערמין שילשל.
צי איר וויסן? ניט ווי רובֿ ביימער, סעדאַרס טאָן ניט כייבערנייט, אָבער נאָר רעדוצירן זייער בייאָואַקטיוואַטי.
אין סדר צו ויסמייַדן אַזאַ קאַמפּלאַקיישאַנז, עס איז נייטיק צו קאָואָרדאַנאַט דער אָפּטראָג מיט דער אַטענדינג דאָקטער.
איצט איר וויסן ווי צו מאַכן ינגרידיאַנט פון שמאַכטן ניסלעך און וואָס דעם געצייַג איז ווערטפול פֿאַר. מיר האָפן אַז אונדזערע לייענער וועט אָפּרופֿן זייַן נוצן, און די נאַטירלעך פּראָדוקט וועט נאָר נוץ. גוט געזונט און גוט שטימונג צו אַלע!