אינפֿאָרמאַציע אויף ווי פיל אַ חזיר קאַרקאַס קענען וויכטיק איז וויכטיק פֿאַר יעדער פּויער, ווייַל די אַנימאַלס זענען אויפגעשטאנען פֿאַר די ציל צו באַקומען פּונקט פלייש פּראָדוקטן. די וואָג פּאַראַמעטער איז אויך וויכטיק פֿאַר אַסעסינג די פּראַפיטאַביליטי פון די פאַרנעמונג און קאַלקיאַלייטינג די נאָרמז פון פידינג אַנימאַלס. אָבער, עס איז מעגלעך צו באַשליסן די וואָג פון אַ אַרטיאָדאַקטשואַל אָן ניצן וואָג - ניצן אַ נומער פון מעטהאָדס, וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל.
דורכשניטלעך חזיר וואָג
דער מאַסע פון אַ כייַע געוואקסן גלייַך דעפּענדס אויף די בילאָנגינג צו אַ באַזונדער האָדעווען. דער גרעסטער האָדעווען איז דערקענט ווי אַ גרויס ווייַס. די מאַקסימום וואָג פון אַ דינער אָף פון דעם מינים ריטשאַז 300-350 קג.
צי איר וויסן? דער באַאַמטער רעקאָרד פֿאַר וואָג צווישן פּיגס שלאָגן אַ קאַבאַן, באקאנט דורך די ניקקנאַמע ביג ביל, אין 1933 אין די פאַרייניקטע שטאַטן. ער וויידט 1153 קג. דער גוף לענג פון די רעקאָרד האָלדער איז געווען 274 סענטימעטער, און די הייך אין די היטערס - 152 סענטימעטער
פֿאַר פּיגס, דער נאָרמאַל דורכשניטלעך וואָג איז 200-250 קג. אין דער זעלביקער צייַט, אַ קליין-סייזד וויעטנאַמעזיש האָדעווען קענען געווינען 140 קג, און אַ זוימען פון אַ גרויס ווייַס פאַרשיידנקייַט ווייז 2 מאל מער - אַרויף צו 330-350 קג.
אן אנדער וויכטיק פאַקטאָר אין די דערצו פון פּיגאַלז אין די מאַסע איז די געהעריק קוואַליטעט דערנערונג. א פּיגלעט ווייינג 50-60 קג אין די 3-4 חדשים, אונטער די אַקטיוו עסן פון עסנוואַרג איבער די ווייַטער 3 months, ריטשאַז 90 קג אָדער מער.
מעטהאָדס פֿאַר דיטערמאַנינג
אין לויט מיט וואָס ציל דער פּויער פּערסוז, דער אופֿן פון ווי צו רעכענען די מאַסע פון אַ אַרטיאָדאַקטיל איז אויך אויסגעקליבן. אָן ווייינג, דעם פּאַראַמעטער איז יוזשאַוואַלי באשלאסן דורך עלטער, דורך גרייס, און אויך דורך קאַלקיאַלייטינג די פאַטנינג קאָואַפישאַנט. 
לויט צו די טיש
רעכענען די וואָג פון פּיגס קענען זיין, רילייינג אויף די דורכשניטלעך אינפֿאָרמאַציע וועגן זייער אַנטוויקלונג דורך עלטער אין חדשים - די פרטים זענען פארגעלייגט אין די טיש אונטן.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט פיטער אָדער וואַסער די פיך פֿאַר 2-3 שעה איידער מעסטן אָדער ווייינג פיך. אין דעם פאַל, די ריזאַלטינג פּאַראַמעטער וועט זיין ווי נאָענט ווי מעגלעך צו די פאַרלאָזלעך איינער.
לויט די פאָרמולע
די קשיא פון ווי צו מעסטן די מאַסע פון אַ דינער אובער איז לייכט סאַלווד מיט די פאלגענדע פאָרמולע:
מאַסע = (1.54 × X + 0.99 × ק) - 150.
די אַרומנעם פון די קאַסטן (רענטגענ), געמאסטן ניצן אַ טאַשמע מאָס, מאַלטאַפּלי דורך 1.54, און די לענג פון די גוף (ק) - דורך 0.99. די רעזולטאטן באקומען לייגן און אַראָפּרעכענען 150 פון די סומע באקומען. די לעצט פיגור ווייזט די דערנענטערנ וואָג ווערט.
דורך קאַטעגאָריע פון פאַטנאַס
אן אנדער וועג צו רעכענען די פּאַראַמעטער מיר דאַרפֿן אָן ווייץ איז די אָריענטירונג אויף די גראַד פון פידינג. לויט די רעזולטאַטן פון מעזשערמאַנץ און באַשטימען ווי פיל די כייַע ווייז. עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט קאַטעגאָריע פֿאַר וואָס די אַרטיאָדאַקטיק געהערט.
אַזוי, אויב אַ חזיר איז גאַנץ דין און פּליטקע, דעמאָלט דער גראַד פון פאַטנעסס וועט זיין 162. אויב דער אָזערע דיפערז אין דורכשניטלעך גרייס, דעמאָלט 156. און מיט נאָרמאַל אָדער מאַקסימום פאַטנינג, די גראדן וועט זייַן 142. 
פּיגאַלז וואָג געווינען טיש
דעם טיש וועט העלפן איר פֿאַרשטיין ווי איר קענען מעסטן די וואָג פון אַ חזיר פֿאַר חדשים.
| עלטער אין חדשים | ווייט פּער פּעריאָד, קג | טעגלעך וואָג געווינען, קג |
| 1 | 2-9 | 0,3 |
| 2 | 11-21 | 0,2-0,25 |
| 3 | 24-38 | 0,25-0,3 |
| 4 | 38-58 | 0,4-0,5 |
| 5 | 55-65 | 0,4-0,5 |
| 6 | 60-75 | 0,5-0,55 |
| 7 | 75-90 | 0,5-0,55 |
| 8 | 90-105 | 0,5-0,55 |
| 9 | 105-120 | 0,5-0,55 |
| אין 10-12 חדשים | 120-135 | 0,5-0,55 |
די דורכשניטלעך וואָג פון אַ חזיר פֿאַר שחיטה
ווי פֿאַר מעסטן די שחיטה מאַסע, דעם גראדן קענען זיין קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ספּעציעל פאָרמולע:
W.V. = (VT) / (J.V.) × 100%.
אויב דיסייפער, דעמאָלט V.V. - דאָס איז אַ שחיטה מאַסע, אָדער וואָג (דעם באַגריף טוט נישט נעמען אין חשבון די קאָפּ, כאַוזז, עק און ינטראַלז), ווט. - די וואָג ווערט פון די קאַרקאַס, יוו. - לעבן וואָג. 
אין כייַע כאַזבאַנדרי, עס איז קאַסטאַמערי צו זיין גיידיד דורך אַן ינדיקאַטיוו טראָגן סכעמע:
- פון אַ 100-קילאָ חזיר אָדער אָוונט - 72-75%;
- 120-140 קג - 77-80%;
- איבער 180 קג - 80-85%.
צי איר וויסן? פּיגס זענען בישליימעס צוטריטלעך. דאַנק צו זייער פּינטלעך זינען פון שמעקן, די חיות זענען טריינד צו זוכן פֿאַר דרוגס אָדער טראַפאַלז.
וואָג נאָך שחיטה
ווי פיל די קאַרקאַס ווייז נאָך שחיטה איז די מערסט וויכטיק גראדן פֿאַר די פאַבריקאַנט, זינט ערשטער עס אַלאַוז צו רעכענען די מאַסע פון פלייש פּראָדוקטן פארקויפט.
האַלב קאַרקאַס, קאַרקאַס און פערטל קאַרקאַס
נאָך שחיטה, און דעמאָלט קאַטינג (צעשיידונג פון וויזעראַ, קאָפּ און האָפס), די לעבן וואָג דיקריסאַז אַ ביסל. אויף דורכשניטלעך, וועגן 10-11 קג פון ביינער, וועגן 2.5-3 קג פון וויסט, 23 קג פון פעט זאָל זיין גענומען פון אַ 110-פונט כאַלק. ווי אַ רעזולטאַט, בעערעך 73 קג ריין פלייש פּראָדוקטן בלייַבן.
דער פּאַראַמעטער פון אינטערעס צו אונדז אין אַ האַלב-קאַרקאַס איז וועגן 25-35 קג. און שוין 1/4 פון די קאַרקאַס וועט וועגן 6-8 קג.
עס איז ווערט געדענקען אַז די לעצט רעזולטאַט איז ינפלואַנסט ניט קלענסטער פון אַלע דורך די בקיעס פון די פלייש קאָמאָד. 
וואָג פון אנדערע אָרגאַנס
מיט די מאַסע פון די רוען טיילן און וויסקעראַ, קאַרקאַסיז וויידזשינג 100 קג וועט האָבן די פאלגענדע אַוורידזשד וואַלועס:
- קאָפּ - 8-9 קג;
- האַרץ - 0.32 קג;
- לונגען - 0.8 קג;
- לעבער - 1.6 קג;
- קידניז - 0.26 קג.
עס איז וויכטיק! מיט קיין אופֿן פון קאַלקיאַלייטינג קאַרקאַס וואָג מאָס מעזשערמאַנט האלט ווי פריער בלייַבן גאַנץ הויך (וועגן 20 קג). דעריבער, אין אַזאַ וויכטיק ענינים ווי די אַדזשאַסטמאַנט פון מאַכט אָדער קויפן און פאַרקויף פון פיך, עס איז בעסער צו נוצן פאַכמאַן וואָג עקוויפּמענט.
מיר האָפן אַז אונדזער עצה וועט העלפן איר אין כייַע כאָולסייל, און איר וועט ניט מער האָבן אַ קשיא וועגן ווי צו באַשטימען די וואָג פון אַ חזיר. מיט די ריכטיק וישאַלט פון פיך, איר קענען באַקומען אַ פּלאַץ פון פלייש פּראָדוקטן, אַפֿילו פון איין יחיד.
