הייס פעפער וואַן ריזיק פּאָפּולאַריטעט רעכט צו זייַן באמת יינציק זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס.
עס איז געניצט אין קוקינג, און מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי.
הייס פעפער - וניווערסאַל געווירץ, וואָס כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמין C, א און ב 6, ווי געזונט ווי מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און פּרעסן.
געווירציק גרינס קען צוגרייטן פֿאַר די ווינטער אין פאַרשידענע וועגן. לייענען מער וועגן ווי צו ראַטעווען געווירציק טשילי אין שטוב, ווי געזונט ווי די מעגלעכקייט פון ייַז קאַלט עס אין די פריזער אויף אונדזער וועבזייַטל.
אבער די מערסט פאָלקס איז די דריינג פון ביטער פעפער. ווי צו טרוקן ביטער פּעפּערז? דאס קען זיין געטאן אין פאַרשידענע וועגן: אין די ויוון, אין אַן עלעקטריש דרייער, אין פאַרנעם אויף נוזפּרינט פּאַפּיר אָדער פשוט הענגען אויף אַ פאָדעם אין אַ קיל פּלאַץ.
אין אונדזער אַרטיקלען מיר האָבן שוין גערעדט וועגן ווי צו טרוקן די זיס בולגאַריש פעפער פֿאַר ווינטער, ווי געזונט ווי צו טרוקן עס. די מעטהאָדס בייַטן באטייטיק מיט די דריינג פון הייס פּעפּערז.
גרינס צוגרייטונג
ווי צו טרוקן טשילי אין שטוב? פֿאַר כאַרוואַסטינג טשילי פעפער פֿאַר ווינטער איז נייטיק פאַר - צוגרייטן. צו טאָן דאָס, די פעפער איז אויסגעקליבן, סעלינג די פּאָדס פון מונדיר קאָליר (גרין, רויט). עס איז פּונקט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו דעם בייַזייַן אויף די ייבערפלאַך פון די גרינס ספּאַץ אָדער קיין שעדיקן.
אויב אַפֿילו די קלענסטער ווייזט זענען פונט צו די פעפער, ספּעציעל אויב זיי האָבן אַן אָראַנדזש טינט, דעמאָלט אַזאַ אַ פּאָד מוזן זיין אַוועקגענומען פון די גאַנץ מאַסע - עס איז קאַליע און וועט נישט ליגן אַראָפּ פֿאַר ווייַטער לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
סעלעקטעד פּעפּערז זענען ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער און דאַר אויף אַ פּאַפּיר אָדער וואַטע האַנטעך. ריין פעפער איז בעסטער געשטעלט פֿאַר 1-2 טעג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר גרינג קיורינג.
אויב פעפער איז באַשלאָסן טרוקן גאָר, דעמאָלט בייַ דעם בינע די פּראַסעסינג פּראָצעס ענדס, אָבער אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו טרוקן קראַשט פעפער, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שנייַדן די פרוכט אַריבער, אַראָפּנעמען זאמען און סטאָל.
ווייַטער, די פעפער איז שנייַדן מיט שער אין האַלב רינגס אָדער קליין קיובז, דיק ניט מער ווי 0.5 סענטימעטער.
Caution בעת דער צוגרייטונג און דרייינג פון הייס פּעפּערז, עטלעכע זיכערקייַט רעגיאַליישאַנז:
- אַרבעט מוזן זיין שטרענג אין גלאַווד הענט (לאַטעקס אַפּאַראַט קענען זיין געוויינט, נאָך וואַשינג די שפּיץ שיכטע פון גלאַווז מיט פּראָסט זייף);
- פּרובירן צו טאָן ניט אָנרירן פּנים הענט ביז דעם סוף פון אַרבעט;
- ווען סלייסינג הייס פעפער, עס איז וויכטיק צו ענשור אַז קליין ברעקלעך אָדער שפּריץ פון פעפער זאַפט טאָן ניט פאַלן אין די אויגן;
- אויף דער פאַרענדיקן אַרבעט מיט דעם פּראָדוקט מוזן זיין קערפאַלי וואַשן הענט שעפע פון וואַסער.
וואַך די ווידעא אויף ווי צו רעכט שטריקל הייס פעפער אויף די פאָדעם פֿאַר דריינג:
וועגן
ווי צו הייס הייס פעפער?
לופט דרייינג
ווי צו הייס די הייס פעפער אין שטוב אין די לופט? דעם דריינג אופֿן איז מערסט פאָלקס. נאַטירלעך אופֿן קענען זיין דאַר ווי גאַנץ, און קראַשט טשיללי פעפער. אין דער ערשטער פאַל, די פּאָדס זענען אָנגעפילט אויף אַ געדיכט פאָדעם מיט אַ נאָדל.
פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו מאַכן אַ לאָך נאָר אונטער די סטעם.
ווייַטער "שאַרף קרעלן", עלעמענטן פון וואָס זאָל נישט אָנרירן יעדער אנדערע, הענגען אין אַ טרוקן צימער מיט גוט ווענאַליישאַן און טרוקן ביז גרייט.
פֿאַר לופט דרייינג מינסט פעפער איז געניצט. נייַעס אָדער קליין זיפּ. נאָך צעוואָרפן די קאַטינג אויף די ייבערפלאַך פון די פּאַפּיר, עס איז לינקס פֿאַר 8-10 טעג ביז גאָר טרוקן, פּיריאַדיקלי שאַקינג און מיקסינג פֿאַר אַ מונדיר ווירקונג.
אינטערעסאנט: אין ווינטער עס איז מעגלעך צו טרוקן הייס פּעפּערז דורך כאַנגגינג די פּאָדס איבער די באַטאַרייע, אָדער דורך שטעלן די סלייסט צייַטונג אויף די ווינדאָווסילל (אויך אויבן די באַטאַרייע).
ווי צו טרוקן רויט הייס פעפער? ווי צו צוגרייטן די פעפער פֿאַר לופט דרייינג, איר וועט לערנען דורך וואַטשינג די ווידעא:
Oven Drying
ווי צו הייס די הייס פעפער פֿאַר די ווינטער אין די ויוון? אין קאַנטראַסט צו לופט דרייינג, צו צוגרייטונג פון הייס פּעפּערז מיט די הילף פון אַ ויוון, אָפֿט ריזאָרטיד, אויב ווייַטער פּראָדוקט פּודערד.
פֿאַר דעם אופֿן פון דרייינג פיינלי געהאַקט וועדזשטאַבאַלז זענען געלייגט אויס אויף אַ באַקינג בויגן און געשטעלט אין די ויוון, פּרעהעאַטעד אַרויף צו 55 ° C ... 60 ° C פֿאַר 3-5 שעה.
ווי מיט די נאַטירלעך פּראָצעס, קאַטינג איז נייטיק פון צייַט צו צייַט. קאָך.
וויכטיק: בעשאַס דרייינג די ויוון טיר מוזן זיין ajarאַנדערש די פעפער וועט נישט דאַר, אָבער בייקט.
דריינג אין די עלעקטריק דרייער
ווי צו טרוקן רויט הייס פּעפּערז אין שטוב אין די דרייער? פילע כאַוסווייווז בעסער צו טרוקן וועדזשטאַבאַלז און פירות אין עלעקטריק דרייערז. ענלעך מיטל קענען צולייגן און פֿאַר רויט פעפער. די צוגעגרייט פּאָדס זענען פאַרשפּרייטן אויף די גראַטעס אין איין שיכטע, קער אויף די עקוויפּמענט אין פול קאַפּאַציטעט און טרוקן פֿאַר 10-12 שעה ביז גאָר טרוקן.
אין די עלעקטריק דרייער קענען זיין כאַרוואַסטיד און כאַפּט טשילי. דריינג צייַט איז רידוסט. אַרויף צו 4-6 שעה.
ווי צו דרייען די הייס פעפער פֿאַר ווינטער אין אַ עלעקטריש דרייער - פאָטאָ:
גרייטקייַט
ווי צו באַשטימען גרייטקייַט? גרייט געמאכט ביטער פעפער פּאָדס זענען שווער שריוואַלד און האָבן מער טיף קאָלירןווי פריש. די גרייטקייַט פון דער צוקונפֿט געווירץ איז אויך באשלאסן בריטטלענעסס פעפער - דאַר גרינס קראַמבאַלז לייכט אין די הענט.
ווי צו הייס די הייס פעפער אין שטוב? עצות פֿאַר דרייינג און סטאָרינג הייס פּעפּערז אין שטוב אין דעם ווידעא:
Sushina storage
נאָך דריינג, פּאַפּריקאַ איז יוזשאַוואַלי ערד אין פּודער. אין אַ קאַווע מילכלוואָס איז דעמאָלט גיסן אין גלאז דזשאַרז, טייטלי געחתמעט און סטאָרד אין טונקל קיל פּלאַץ. יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז פאַרזיכערן אַז דער טאַם און פּיקאַנטי פון די געווירץ קענען זיין עקסטענדעד דורך פּלייסינג אַ קאַנטיינער פון פּודער אין די פריזער.
דאַר טשיללי פּאָדס סטאָר אין גלאז קאַנטיינערזבאדעקט מיט עטלעכע לייַערס פון גאָז.
סילינג באַנקס מיט פּאָדס איז נישט ווערט עס, ווי זיי דאַרפֿן אַ קעסיידערדיק שטראָם פון לופט. דער פּאָליצע לעבן פון די פאַרטיק פּראָדוקט - 12 months.
דורך פּריפּערינג דאַר טשיללי איר קענען שטענדיק האָבן אויף האַנט געווירציק געווירץ פֿאַר קיילים, און באַנדאַלז מיט רויט אָדער גרין פּאָדס וועט זיין אַ אָריגינעל באַפּוצונג פֿאַר די קיך.
אויף ווי צו מאָלן הייס פּעפּערז פֿאַר סטאָרידזש, איר קענען לערנען פון די ווידעא:
