"ציגייַנער" - אַ אָריגינעל פאַרשיידנקייַט מיט אַ לילאַ-בלוי הויט און זייער ווייך, געשמאַק פּאַפּ, ידעאַל פֿאַר ראָוסטינג. פּאָטאַטאָעס זענען פארקויפט געזונט, עס איז געניצט אין רעסטאָראַן אָדער היים קוקינג, דערוואַקסן פֿאַר זיך און פֿאַר פאַרקויף.
אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע וועגן די קאַרטאָפל "גיפּסי" - אַ באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, פאָטאָס און טשאַראַקטעריסטיקס. איר וועט אויך אָנקוקן די פּיקיוליעראַטיז פון קאַלטיוויישאַן, געפינען אויס וואָס חולאתן קענען ליגן אין וואַרטן פֿאַר פּלאַנטינג און ווי צו באַשיצן זיי פון פּעסץ.
פּאָטאַטאָ "ציגייַנער": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און פאָטאָס
| מיינונג נאָמען | ציגייַנער |
| אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס | פאָלקס קאַרטאָפל פאָלק ברידינג מיט לילאַ הויט און ווייך פלייש |
| גאַסטאַטיאָן צייַט | 70-90 טעג |
| קראָכמאַל צופרידן | 12-14% |
| מאַסע פון געשעפט טובערז | 100-130 גר |
| די נומער פון טובז אין דעם קוסט | 6-14 |
| Yield | אַרויף צו 250 קג / הכרמל |
| קאָנסומער קוואַליטעט | ויסגעצייכנט טעם און הויך צופרידן פון שפּור עלעמענטן |
| Recumbency | 92% |
| הויט קאָליר | purple |
| פּאַלפּ קאָליר | ווייַס אָדער קרעם, עס קען זיין לילאַ סטראַפּס |
| בילכער גראָוינג געגנט | זאָנע מיט קאָנטינענטאַל און טעמפּעראַט קלימאַט |
| קרענק קעגנשטעל | קעגנשטעליק צו קאַרטאָפל קראַשט, סקאַב, גרוי פוילן |
| פֿעיִקייטן פון גראָוינג | ריקווייערז נערעוודיק באָדן און קעסיידערדיק נעץ |
| אָריגינאַטאָר | ברידער נאָמען און יאָר פון ערשטער שניט אומבאַקאַנט |
די הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס פון קאַרטאָפל ווערייאַטיז "ציגל":
- טובערס זענען גרויס, ווייינג 100-130 ג;
- קייַלעכיק-אָוואַל פאָרעם;
- טובערס ציכטיק, גלאַט, אָן באַמפּס און פּאַטכאָולז;
- שאָלעכץ בלוי-לילאַ, מאַנאַקראָומאַטיק, דין, גלאָסי;
- אויבנאויפיקער אויגן, קליין, ווייניק, ונסטאַינעד;
- די פּאַפּ אויף די שנייַדן איז ווייַס אָדער קרעם;
- דורכשניטלעך קראָכמאַל צופרידן ריינדזשאַז 12-14%;
- הויך צופרידן פון פּראָטעין, וויטאַמינס, ייאַדיין, אנדערע ווערטפול מיקראָנוטריענץ.
פּאָטאַטאָ פאַרשיידנקייַט "ציגייַנער" רעפערס צו דער פרי אָדער מיטל, דיפּענדינג אויף די קליימאַטיק זאָנע. דער פאַרשיידנקייַט איז גילטיק פֿאַר זייַן נאָמען אָריגינעל לילאַ הויט קאָליר. יידל ווייַס פלייש קריייץ אַ שיין קאַנטראַסט און מאכט די טובערס ידעאַל פֿאַר קוקינג. פּראָדוקטיוויטי איז גוט, ריטשינג אַרויף צו 250 סענטאַנז פּער כעקטאַר.
אין די טיש אונטן מיר האָבן געזאמלט עטלעכע וויכטיק קעראַקטעריסטיקס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז, אַזוי איר קענען פאַרגלייַכן זיי מיט ציגייַנער:
| מיינונג נאָמען | פּראָדוקטיוויטי (C / הכרמל) | פעסטקייַט (%) |
| ציגייַנער | אַרויף צו 250 | 92 |
| Santana | 96-168 | 92 |
| Taisiya | 90-160 | 96 |
| קאַפּריס | 90-116 | 97 |
| בלוי דאַנובע | 100-200 | 95 |
| Krone | 100-130 | 96 |
| קאַראַטאָפּ | 60-100 | 97 |
| יננאָוואַטאָר | 120-150 | 95 |
| Gala | 110-140 | 85-90 |
אין די טיש אונטן איר וועט געפֿינען אינפֿאָרמאַציע וועגן די וואָג פון טובערס אין אנדערע קאַרטאָפל ווערייאַטיז:
| מיינונג נאָמען | קאָממאָדיטי מאַסע פון טובערס (גם) |
| ציגייַנער | 100-130 |
| ליגע | 90-125 |
| סוויטאַנאָק קיִעוו | 90-120 |
| באָראָוויטשאָק | 120-200 |
| Nevsky | 90-130 |
| Lapot | 100-160 |
| Belmondo | 100-125 |
| גאָורמעט | 90-110 |
| Typhoon | 60-150 |
| לאַדאָשקאַ | 180-250 |
| Manifesto | 90-150 |
שטריך פון די פאַרשיידנקייַט - זייער דין און יידל הויט. עס מאכט מעטשאַניקאַל רייניקונג שווער כאַרוואַסטיד טובערז ווען כאַרוואַסטיד. דעם ראַדוסאַז די ווערט פון די פאַרשיידנקייַט פֿאַר גרויס פאַרמס. אבער אויף קליין פעלדער, פּאַטייטאָוז וואַקסן און קלייַבן אָן פראבלעמען, דילישינג פאַרמערס און גאַרדנערז-אַמאַטשערז מיט ויסגעצייכנט טעם. ינטאָטיווע פּאַטייטאָוז זענען געזונט אפגעהיט, טאָן נישט וועלקן אָדער טרוקן אויס. לאנג אַריבערפירן טראַנספערס שלעכט.
לייענען מער וועגן די טעמפּעראַטור און פּאָליצע לעבן, אָפט טרעפן פּראָבלעמס. און אויך וועגן סטאָרידזש אין די ווינטער, אין באָקסעס און אויף דער באַלקאָן, אין די פרידזשידער און קלינד.
בושעס זענען נישט צו הויך, סאָליד, ניט פארשפרייטן. גרין מאַסע פאָרמירונג איז דורכשניטלעך. בלעטער זענען מיטל-סייזד, טונקל גרין, מיט אַ ביסל ווייגן עדזשאַז און קלאר אנגעצייכנט וועינס. סטעמס פינצטער, מיט אַ בלוייש טינט. העל בלוי גרויס בלומען זענען געזאמלט אין קליין רידז, בעריז זענען ראַרעלי טייד. דער וואָרצל סיסטעם איז געזונט דעוועלאָפּעד.
געוויקסן קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, פּראָסט סקאַב, גרוי פוילן, פאַרשידן ווירוסעס: אַלטערנאַרי, פוסאַריום, ווערטיקילליאַס. גוט קעגנשטעל צו שפּעט בלייט. מעגלעך באַזיגן דעם קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק.
די פלייש איז ווייך, יידל, מיט אַ רייַך, ניט וואָטערי טעם. די דין, ווייך הויט איז רייַך אין ייאַדיין און וויטאַמינס. ווייסע אָדער קרימי פלייש טוט נישט דאַרקען בעשאַס קאַטינג, בשעת קוקינג פּאַטייטאָוז ריטיין אַ יידל געוועב, אָבער טאָן ניט קאָכן ווייך. פּאַסיק פֿאַר באַקינג, קוקינג שיין זייַט קיילים אָדער סאַלאַדס.
דאָ זענען עטלעכע מער פאָטאָס פון די קאַרטאָפל "ציגל":
אָריגין
"ציגייַנער" איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פאָלק ברידינג, די פּראָוטאַטייפּ פֿאַר וואָס זענען געווען די באַרימט האָלענדיש האָלבידס שוואַרץ באַראָן און בלוי דאַנובע. די פאַרשיידנקייַט איז נישט אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטרי, פּאַטייטאָוז זענען וויידלי פונאנדערגעטיילט אין רוסלאַנד און אוקריינא. ניט פּאַסיק פֿאַר אינדוסטריעלע קאַלטיוויישאַן.ווי עס סאַפערז זייער בעשאַס מעטשאַניקאַל רייניקונג. רובֿ אָפט געפלאנצט אויף קליין פאַרמס, ווי געזונט ווי אין פּריוואַט פאַרמס.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט זענען:
- הויך טעם פון טובערס;
- early maturation;
- good yield;
- ומגעוויינטלעך בלוי-לילאַ כיו;
- קעגנשטעל צו הויפּט חולאתן.
עס זענען פּראַקטאַקלי קיין פלאָז אין די פאַרשיידנקייַט. שטריך קענען זיין געהאלטן פאדערן פון באָדן דערנערונג און מעסיק נעץ.
אן אנדער פּראָבלעם - אויך דין שאָלעכץ, וואָס פאַסילאַטייץ די קאַטינג פון טובערס, אָבער יקסקלודז די נוצן פון אַ פאַרבינדן ווען כאַרוואַסטינג.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
ווי פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך, פֿאַר פּלאַנטינג די גרעסטן טובערס זענען נישט דאַמידזשד דורך פּעסטז געזאמלט פון גרויס, געזונט בושעס. פּלאַנטינג ניט-סכוירע שטאָפּן זייער ראַדוסאַז ייעלדס, פּאַטייטאָוז קענען דידזשענערייט.
איידער פּלאַנטינג, די טובערס זענען זויער, דאַר, פּראַסעסט דורך וווּקס פּראַמאָוטערז. נאָך דעם, זיי זענען געלייגט אויס אין די ליכט פֿאַר דזשערמאַניישאַן. ספּראַוץ דערשייַנען אַמיקאַבלי געבן געלעגנהייט צו פאַבריק ניט גאַנץ טובערס, אָבער סעגמאַנץ מיט אויגן. וואָרצל קראַפּס זענען שנייַדן מיט אַ דיסינפעקטעד מעסער נאָר איידער פּלאַנטינג.
בעת די קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז אין מינדסטער 2 מאל ספּוד, פאָרמינג הויך רידזשאַז. דאָוזינג יראַגיישאַן איז נוצלעך, עס באטייטיק ימפּרוווז די טראָגן. עס איז מעגלעך צו פיטער מיט אַ מינעראַל קאָמפּלעקס אָדער אָרגאַניק ענין, אָבער נישט מער ווי 1 מאָל פּער צייַט.
לייענען מער וועגן ווי צו קאָרמען פּאַטייטאָוז, ווען און ווי צו צולייגן פערטאַלייזער, ווי צו טאָן עס ווען פּלאַנטינג.
מעלטשינג קענען זיין געוויינט צו קאָנטראָלירן ווידז.
א וואָך איידער כאַרוואַסטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן אַוועק אַלע די טאַפּס, דאָס וועט לאָזן די טובערס צו געווינען וואָג און אויך צו נוצן נוציק סאַבסטאַנסאַז. איר קענען נישט לאָזן די פּאַטייטאָוז ליגן אין דער ערד בעסער אַראָפּנעמען עס אַ ביסל פריער. דעם צוגאַנג וועט העלפן צו ויסמייַדן די חולאתן (פֿאַר בייַשפּיל, שפּעט בלייט).
דיסעאַסעס און פּעסץ
די גיפּסי פאַרשיידנקייַט איז ינסענסיטיוו צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, פּראָסט סקאַב, פאַרשידן ווירוסעס. עס איז גענוג קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט, ראַרעלי אַפעקטאַד דורך גרוי ראָט. פֿאַר פאַרהיטונג, עס איז נייטיק צו זוימען די טובערז מיט פאַנדזשאַסיידז איידער פּלאַנטינג און צו פאַרדעקן דעם באָדן מיט דיסינפעקטאַנט סאַלושאַנז.
עס איז קעדייַיק צו טוישן די געגנט פֿאַר פּלאַנטינג אַמאָל יעדער 2-3 יאר, דאָס וועט פאַרמייַדן פּריקרע חולאתן און פארשטארקן פאַבריק ימיונאַטי.
ידעאַל פּרעקורערז פֿאַר פּאַטייטאָוז זענען פאַקעליאַ, יילסעד רעטעך, לעגיומז, אָדער קרויט. די קאַלטשערז וועט אָנזעטיקן די באָדן מיט נוציק מיקראָעלעמענץ, פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון ינפעקשאַנז טיפּיש פון די נייטשייד.
ווי פילע ווערייאַטיז מיט אַ בלוי הויט, "ציגייַנער" איז אָפט קעגן דורך קאָלאָראַדאָ בעעטלעס אָדער גיט ביטאַלז. דער ערשטער צעלאָזן די טאַפּס, די צווייט לאַרוואַע (דראָטוואָרמז) באַפאַלן די טובערס, געמאכט באַוועגונג און רידוסינג די געשעפט קוואַליטעט פון די רוץ.
באַקומען באַפרייַען פון ינסעקט פּעסץ וועט העלפן פּרעפּלאַנט בערעזע, ווי געזונט ווי ספּרייינג די בושעס מיט ינסעקטאַסיידז. מעגלעך אַפּלאַקיישאַן ניט-טאַקסיק ביאָ-דרוגס, זיי זענען ספּעציעל דארף אין דער פאָרמירונג פון טובערס. עס איז אָפט רעקאַמענדיד צו נוצן הערביסיידז און פאַנדזשאַסיידז פֿאַר בעסער טראָגן.
ווי שוין דערמאנט, יוזשאַוואַלי אַ פּאַטייטאָוז פּלאַנטינג איז טרעטאַנד דורך אַזאַ אַ פּראָסט פּעסט ווי די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק.אויף אונדזער פּלאַץ איר וועט געפינען אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו האַנדלען מיט עס.
"ציגייַנער" איז אַ טשיקאַווע און פּראַמאַסינג פאַרשיידנקייַט אַז איז בעסטער דערוואַקסן אויף פאַרמס אָדער אין פּריוואַט פאַרמס.
מיט געהעריק זאָרג, די טובערס וועט זיין זייער שיין, זיי וועלן זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זוימען מאַטעריאַל איז נישט אונטערטעניק צו דידזשענעריישאַן, עס קענען זיין געזאמלט אויף זייַן אייגן פּלאַנעווען פון יאָר צו יאָר.
אויף אונדזער פּלאַץ איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון נוציק אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו וואַקסן פּאַטייטאָוז: האָלענדיש טעכנאָלאָגיע, אונטער שטרוי, אין באַגס, אין באַראַלז, אין באָקסעס. און ווי צו וואַקסן פרי ווערייאַטיז, ווי צו באַקומען אַ גוט שניט אָן וועדינג און כילינג.
מיר אויך פֿאָרשלאָגן איר באקענען זיך מיט אנדערע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג טערמינען:
| שפּעט-רייפּאַנינג | פרי מאַטורינג | Superstore |
| ניקולינסקי | Bellarosa | פאַרמער |
| קאַרדינאַל | טימאָ | דזשולי |
| Slavyanka | פרילינג | קיראַנדאַ |
| איוואן דאַ מאַריאַ | Arosa | ווענעטאַ |
| Picasso | ימפּאַלאַ | Riviera |
| קיווי | זאָראַטשקאַ | קאַראַטאָפּ |
| ראַקאָ | קאָלעטטע | מינערוואַ | אַסטעריקס | קאַמענס | מעטעאָר |
