פאַנס פון געשמאַק ווייַנטרויב בעריז זענען פילע, און דעריבער פּרובירן צו פאַבריק דעם גערעטעניש נעבן זייער אייגן האָמעס אָדער אויף זומער קאַטידזשיז. אָבער, ניט שטענדיק און ניט אַלעמען סאַקסידאַד אין דערגרייכן גוט רעזולטאַטן אין וויטיקולטורע. נאָך אַלע, צוזאמען מיט די עקזיסטענץ פון אַ ריזיק נומער פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז, עס זענען אויך אַ גרויס נומער פון זייַן חולאתן, ווי געזונט ווי פּעסץ וואָס קענען שאַטן די ווייַנשטאָק.
קאַטעגאָריע Mandarin
מאַנדאַראַ געקומען צו אייראָפּע בלויז 170 יאר צוריק דאַנק צו די איטאַליעניש מיטשעל טעקאָר. די פרוכט אָוז זייַן נאָמען צו כינעזיש. זיי קען עסן בלויז די רייַך חכמה פון טשיינאַ - טאַנדזשערינז. מאַנדאַרינס פון קאַרליק מינים און נידעריק-גראָוינג ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר ינלענדיש געוויקסן. באַטראַכטן די טייפּס, ווערייאַטיז פון מאַנדאַרינס, זייער ווערייאַטיז און באַשטימען די הויפּט קעראַקטעריסטיקס און פֿעיִקייטן.
טאַנדזשערינעס פֿאַר עפענען ערד זענען סיטרוס פירות, וואָס, קאַמפּערד מיט אָראַנדזשאַז, האָבן פיל מער ווערייישאַנז אין אַזאַ אַספּעקץ ווי די גרייס און קאָלירן פון די פרוכט, די שוועריקייט פון שאָלעכץ צעשיידונג, געשמאַק און אַראָמאַ, די רייפּאַנינג צייַט. ברעעדערס האָבן צו מקיים קיין באדערפענישן פון פּיקי קאָנסומערס פון דעם פרוכט.