פּעטרעשקע - אַ ביענניאַל פאַבריק פון די פּאַרסליי מין פון די משפּחה ומגרעללאַ מיט גלייַך בראַנטשט סטעם און שיינינג, טונקל גרין, פּיננאַטע בלעטער. כּולל אַסקאָרביק זויער, וויטאַמין ב, רעטינאָל, ריבאָפלאַווין, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פּעקטין סאַבסטאַנסיז און פיטאָנסידעס.
עס איז וויידלי געניצט אין טרוקן און פריש פאָרמירונג פֿאַר פלייווערינג אין קוקינג און אין קאַנסערוויישאַן, עס איז צוגעגעבן צו קיילים פון וועדזשטאַבאַלז, פלייש, בוילד פיש, און שפּיל.
צי איר וויסן? ספּעציעל פאָלקס אין אלטע רוים. פּליני געשריבן אַז סערווינג סאַלאַדס און סאָסיז אָן פּעטרעשקע איז אַ צייכן פון שלעכט טעם, און אויך באמערקט אַז אַלע קלאסן פון מענטשן ליבע איר.
פארוואס געוויקסן פּעטרעשקע אין די פאַלן
ווינטער קראַפּס זענען פיל מער קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס, פראָסט און אַלע סאָרץ פון חולאתן, און ריפּען פיל פאַסטער ווי נאָרמאַל אָנעס. אויף דורכשניטלעך, פּלאַנטינג פּעטרעשקע אונטער די ווינטער אַקסעלערייץ וווּקס דורך עטלעכע וואָכן אָדער אַ חודש. אָבער, עס מוזן זיין געבראכט אַז די וועדזשטאַבאַלז אַזוי באקומען קענען ניט זיין סטאָרד, אָבער מוזן זיין קאַנסומד מיד.
עס איז וויכטיק! פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> פּראָדוקטן און סערוויסעס רעשימע> [מט]
דער בעסטער צייַט צו פאַבריק פּעטרעשקע איידער ווינטער
זומער רעזידאַנץ אָפט וואַנדערן צי עס איז מעגלעך צו זייען פּעטרעשקע איידער ווינטער, און באַקומען אַ אַפערמאַטיוו ענטפֿערן. איר דאַרפֿן צו קלייַבן די צייַט צו פאַרמייַדן זוימען דזשערמאַניישאַן אין די פאַל, נאָר געשווילעכץ, זייען זיי ווי שפּעט ווי מעגלעך, יוזשאַוואַלי אין אקטאבער אָדער נאוועמבער.
סאָוסט פּעטרעשקע אונטער די ווינטער האט אַ מאָל איידער דער ערשטער פראָסט, ווען די ערד איז באדעקט מיט אַ סקאָרינקע פון ייַז, רעגולער נאַכט טעמפּעראַטורעס -2-3 ℃. א גוט אָפּציע איז צו זייען אין פראָסטי וועטער. אויב די וועטער סטייז וואַרעם ביז דעצעמבער, די לאַנדינג דאַטעס וועט זיין דילייד. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז האַרבסט איז זייער לאַנג און רעגנדיק.
ווי צו קלייַבן די רעכט אָרט פֿאַר דער האַרבסט פּלאַנטינג פּעטרעשקע
פֿאַר די האַרבסט פּלאַנטינג זאָל נוצן די גאַרדענס, וואָס פריער געוואקסן קיוקאַמערז, קרויט, פּאַטייטאָוז און אנדערע פריער פאַרפרוירן קראַפּס. אן אנדער פאַקטאָר אין טשוזינג אַ פּלאַץ איז די גרעסטע אַקיומיאַליישאַן פון שניי אין ווינטער אויף אַ באַזונדער פּלאַץ. די בעדז זאָל זיין פּראָטעקטעד פון יבעריק ווינט בלאָוינג, מיט גוטע לייטינג און אין ניט-פלאַדאַד געביטן, זיי זאָל זיין צוגעגרייט אין די סוף פון זומער.
באָדן צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
איידער פּלאַנטינג פּעטרעשקע איידער ווינטער, עס איז נייטיק צו לוסאַן די באָדן, ענריק עס מיט אָרגאַניק עלעמענטן, טשוזינג די קאַלטאַווייטאַד און פרוכטבאַר. נאָך כאַרוואַסטינג די קראַפּס אַז פּריסטיד פּעטרעשקע, פערטאַלייז מיט גראַנולאַטעד סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם זאַלץ (15-20 ג פּער 1 סק ב). שפּעטער לייגן ניטראָגען פערטאַלייזערז (20 ג פּער 1 סק. עם).
עס איז נייטיק צו יז די ערד דורך מיקסינג די שפּיץ שיכטע מיט פּיט אָדער זאַמד, אָבער טאָן ניט באַראַן עס. עס איז אַנערזאַבאַל צו נוצן מיסט ווי אַ פערטאַלייזער, עס איז בעסער צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קאַמפּאָוסט אָדער בייאָוכומאַס.
ווינטער קראַפּס זענען פון באַזונדער שייכות אין די מקומות ווו, ווען טאַווינג, דער באָדן ריטיינז נעץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו דעקן קראַפּס מיט פילם, שאפן אַ סעמבלאַנס פון אַ קליין אָראַנזשעריי. פילם קאָאַטינגס וועט פאַרגרעסערן די פּראָודאַקטיוויטי פון די פאַבריק, עס וועט זיין מעגלעך צו באַקומען צוויי כאַרוואַסטז פּער יאָר.
זוימען צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג אין עפענען ערד
פּעטרעשקע איז צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג אין די ווינטער ווי גייט. ערשטער איר דאַרפֿן צו סאָרט די זאמען דורך סעלעקטינג די בעסטער ספּעסאַמאַנז, רידזשעקטינג נעבעך קוואַליטעט און אַפעקטאַד. נאָך ווייקן צו פאַרגיכערן די ימערדזשאַנס פון שוץ אין קיין דיסינפעקטינג לייזונג, פֿאַר בייַשפּיל, פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, אַ לייזונג פון באָריק זויער אָדער קופּער סולפאַטע.
וועט זיין עפעקטיוו באַבאַלז - סאָוקינג אין וואַסער אין אַ טעמפּעראַטור פון 20 ° C מיט די ינדזשעקשאַן פון זויערשטאָף אָדער לופט אין עס ניצן אַ קאַמפּרעסער, וואָס אויך קאַנטריביוץ צו די דיסינפעקשאַן פון זאמען.
ווינטער קראַפּס דאַרפֿן מער זאמען ווי פרילינג. אנדערע מעטהאָדס זענען jarovisation (גיסן די זאמען אין אַ ווודאַן קאַנטיינער און שטיין אויף די אייז, סטערינג טייל מאָל), דרעזשיראָוואַניע (זאמען קאָוטינג מיט אַ געמיש פון פּיט, כיומאַס און מינעראַל פערטאַלייזערז מיט אַדכיסיווז). דאס וועט ענשור מונדיר סעדינג, סטימולירן די דזשערמאַניישאַן ענערגיע, פאַרגרעסערן קעגנשטעל. סאָאַקעד זאמען זאָל געבן צייַט צו טרוקן.
ווי צו זויער פּעטרעשקע זאמען
די קשיא פון צי פּעטסליי איז פארלאזן איידער ווינטער איז אַוועקגענומען, איצט עס איז וויכטיק צו טאָן עס רעכט. די ברייט פון די פּלאַנעווען זאָל זייַן 1 ב, די טיף פון די עקסקאַווייטיד באָדן איז בעערעך 10 סענטימעטער.
מאַכן די גרוווץ 5 סענטימעטער טיף, לייגן זאַמד צו די דנאָ פון זיי, דעמאָלט פּלאָמבירן זיי מיט קאַמפּאָוסט, זייען די זאמען, ווי געוויינטלעך, און פּלאָמבירן זיי מיט ערד אויף שפּיץ. דעריבער מאַכן אַ מאַלטשינג פון באָדן מיט כיומאַס אָדער פּיט. די ווייַטקייט צווישן די גרוווז זאָל נישט זייַן ווייניקער ווי 10 סענטימעטער, וואָס פאַוואָרס דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון פּעטרעשקע.
עס איז וויכטיק! פּעטרעשקע, געפלאנצט פֿאַר ווינטער, האט מער נוצלעך פּראָפּערטיעס ווי געוויינטלעך. אַזוי, עס העלפט מיט ווייאַליישאַנז פון די דיגעסטיווע טראַקט, רעגיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, קאָפּעס מיט די פּראָבלעמס פון די יעראַנערי סיסטעם.
כּללים פֿאַר די זאָרגן פון פּעטרעשקע אין די עפענען פעלד
ווען די שניי דעקן איז געגרינדעט, די זאמען, עמבעדיד אין דעם באָדן אין די סוף פון אקטאבער, זענען באדעקט מיט שניי אויף שפּיץ. פּעטרעשקע, וואָס איז דערוואַקסן אין די עפענען פעלד, איז נישט דערשראָקן פון קאַלט צו -9 ° סי. ווען עס איז צייַט צו זאַמלען פּעטרעשקע איידער ווינטער, איידער עס זאָל זיין סאַק די זאמען אין וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון אַרויף צו 22 ° C, טשאַנגינג די וואַסער יעדער ביסל שעה, נאָך 2-3 טעג די זאמען זענען לינקס אין די וווּקס סטימולאַטאָר לייזונג, אויב זויערשטאָף איז דורכגעגאנגען דורך די פליסיק, דאָס וועט פאַרגיכערן די ספּיטינג פּראָצעס זאמען.
פּעטרעשקע וואַקסן אין אַ ביסל וואָכן דיפּענדינג אויף די זוימען. פּיריאַדיקלי עס איז נייטיק צו לאָזנ זיך די ערד אַ ביסל. צו פאַרגרעסערן דעם טראָגן וועט העלפן די ריכטיק אויסגעקליבן געגנט, וואָס ביז אַהער געוואקסן פּאַטייטאָוז, קיוקאַמערז, און די גרייס פון דער וואָרצל וועט פאַרגרעסערן די געגנט פון אונטער די ביץ.
ימערדזשינג ווידז מוזן ווערן אַוועקגענומען, טיניידזשינג, פידינג און טינעד שוץ, צו ענשור אַז די באָדן איז נישט יקסידינג דענס. נאָך שניי מעלטינג, קאָמפּלעקס פערטאַליזיישאַן פון קראַפּס אַקערז מיט קאַמפּאָוסט, סופּערפאָספאַטע, סאָלטפּעטער און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד. פּלאַנטינג פּעטרעשקע אין דעם פאַל ריקווייערז רעגולער, נייטיק פידינג מיט עקסטראַקט פון מוללעין אָדער קאַמפּאָוסט. פּעטסליי, מיט זאמען געוואקסן, וועט נישט אַרייַנמיידן מיט פלייש מיקראָעלעמענט פידז, וואָס דאַרפֿן צו זיין עריינדזשד 2 מאל פּער צייַט.
צי איר וויסן? פּעטרעשקע איז אַ היץ-קעגנשטעליק געוויקס, אָבער אין דער פעלן פון די ריכטיק נעץ די גרינז ווערן נאָוטיסאַבלי גראַגער און האַרט, אָבער, אויף די אנדערע האַנט עס אַקיומיאַלייץ עראַמאַטיק און יקערדיק אָילס, די הויפּט קאָמפּאָנענט פון וואָס איז אַפּיאָל, אָדער אין אן אנדער וועג - פּעטרעשקע קאַמפאָר, פואָקאָומאַרין בערגאַפּטען און פלאַוואָנע גלייקאָסייד אַפּיין .
כאַרוואַסטינג
כאַרוואַסטינג גרינערי איז געטאן אין צוויי וועגן: ייַז קאַלט און דריינג. פֿאַר מער שמעקנדיק רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דריינג, צוויי וואָכן איידער פּיקינג די פּעטרעשקע איז וואָטערד ווייניקער. אויב עס איז נייטיק פריש פֿאַר עסן, וואָטערינג זאָל זיין באמערקט, פּראַוויידינג 60-70% פון ערד נעץ.
קאַלט-קעגנשטעליק גרינז זענען כאַרוואַסטיד דורך די סוף פון נאוועמבער אין די זעלבע צייַט ווי די וואָרצל קראַפּס, ביז טרויעריק פראָסץ אָנהייבן צו -10 ° C, און אין די נידעריקער לאַטאַטודז איר קענען אַפֿילו לאָזן עס פֿאַר ווינטער, מיט קרעם פֿאַר שוץ, איידער קערפאַלי ספּודדינג און מאַלטשינג.
דער ווינטער סאָוינג פון פּעטרעשקע וועט געבן אַ שיין פרילינג שניט צו זומער רעזידאַנץ און ליבהאבערס פון דעם מאָדנע גרינס, אַזוי איר זאָל נישט צווייפל צי זיי זענען פּלאַנטינג פּעטרעשקע איידער ווינטער.
