אַלעמען וואָס איז איבער N יאָר אַלט געהערט די וואָרט "מוסקאַט" אָדער פארזוכט איינער פון די פיינאַסט וויינז וואָס טראָגן דעם נאָמען, אָדער אפילו די שמעקנדיק ווייַנטרויב זיך, וואָס איז אויך גערופן מוסקאַט. אפילו אָנהייבער גראָוערז וויסן אַז עס זענען פילע מושקאַט. זיי זענען ווייַס, רויט, ראָזעווע, שוואַרץ. זייַן ווערייאַטיז אַנדערש אין צייַטיקייַט. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ראָזעווע מוסקאַט, וואָס איז דערוואַקסן איבער די דרום פון אייראָפּע, אין רוסלאַנד, די קאַוקאַסוס, סענטראַל אזיע און קאַזאַכסטאַן.
ביידע יונג און פרי
אויב מיר באַטראַכטן אַז וויטיקולטורע איז וועגן אַכט טויזנט יאר אַלט, לויט סייאַנטיס, פּינק מוסקאַט קענען זיין גערעכנט ווי יונג ווייַל עס מיסטאָמע ארויס אין די דרום פון אייראָפּע בלויז אַ ביסל סענטשעריז צוריק ווי אַ וואַריאַנט פון ווייסע מוסקאַט. ער איז באַוווסט ווינעגראָווערס אונטער די נעמען Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera און אנדערע. מיט צייט, עס געווארן פאָלקס מיט ווינעמאַקערס פון די מעדיטערראַנעאַן אייראפעישע לענדער, פאַרשפּרייטן צו די שווארצע ים געגנט, דרום רוסלאַנד, קאַזאַכסטאַן און סענטראַל אַסיאַן לענדער.
מאַסקאַט ראָזעווע קענען זיין גערעכנט ווי יונג, ווייַל עס מיסטאָמע ארויס אין די דרום פון אייראָפּע בלויז אַ ביסל סענטשעריז צוריק
דער הויפּט ציל פון דעם מיטל-פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט איז טעכניש, דאָס איז, עס איז דערוואַקסן פֿאַר פּראַסעסינג אין דזשוסאַז און וויינז, כאָטש עס איז געניצט פריש אין פּריוואַט פאַרמס, דיזערץ און היים פּרעזערוויישאַן זענען צוגעגרייט. אין 1959, די פאַרשיידנקייַט איז געווען ינקלודעד אין די רעגיסטרירן פון די פסבי "שטאַט קאַמישאַן", רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די צפון קאַוקאַסוס געגנט.
מיטל-סייזד בושעס פון מוסקאַט ראָזעווע האָבן נישט זייער גרויס אַ ביסל דייסעקטאַד בלעטער מיט אַ גלאַט אויבערשטער פלאַך און אַ ביסל פּובעססענט נידעריקער בריסאַלז. יונג שוץ ריפּען געזונט אָדער סאַטיספייינג.
פֿון בייסעקשואַל בלומען פון מוסקאַט ראָזעווע ווייַנטרויבן, קלאַסטערז פון מעסיק גרייס זענען געשאפן, אין פאָרעם ריזעמבאַלינג אַ צילינדער קאַנווערדזשינג אין דער נידעריקער טייל, מיט פליגל. די בעריז אין זיי זענען נישט צו געדיכט, און זייער גרייס איז קליין. די פאָרעם פון די ווייַנטרויבן איז כּמעט קייַלעכיק, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד. זיי זענען באדעקט מיט אַ דין, אָבער שטאַרק הויט, וואָס, ווען גאָר צייַטיק, ווערט טונקל רויט. א ליכט קאָוטינג פון וואַקס איז קלאר קענטיק אויף אים. די ין פון די בעריז איז ווייך, כּולל 2-4 מיטל-סייזד זאמען און קלאָר זאַפט. די בעריז האָבן אַ שטאַרק מושקאַט טאַם און אַראָמאַ.
ראָזעווע מושקאַט איז אַ ווייַנטרויב פון מיטל-פרי רייפּאַנינג צייַט, גיט מיטל ייעלדס, האט נידעריק קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס, איז סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר פונגאַל חולאתן, איז דאַמידזשד דורך אַ בינטל פון לייטוואָרם און פילאָקסעראַ, אָבער עס איז ווייניקער ווי זייַן ווייַס אַנטקעגענער, עס איז פאדערן אויף דער זאַץ פון דעם באָדן און זייַן גראַד פון נעץ, ווי געזונט ווי וועטער טנאָים.
טיש: ראָזעווע מוסקאַט כאַראַקטעריסטיש אין נומערן
| צייַט פון רייפּאַנינג פון די אָנהייב פון וועדזשאַטיישאַן | 140 טעג |
| די סומע פון אַקטיוו טעמפּעראַטורעס פון די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט צו רימווואַבאַל צייַטיקייַט | 2900 ºС |
| קנויל וואָג | 126 ג, מאל אַרויף צו 200 ג |
| באַרשט גרייס | 14-18 רענטגענ 7-10 סענטימעטער |
| דורכשניטלעך ווייַנטרויב גרייס | 11-18 רענטגענ 10-17 מם |
| די דורכשניטלעך וואָג פון די יאַגדע | 2-3 גראַמז |
| די נומער פון זאמען אין 1 יאַגדע | 2-4 ברעקלעך |
| צוקער אינהאַלט | 253 ג / דם3 |
| די זויער סומע אין 1 ליטער פון זאַפט | 4.8-9 גראַמז |
| כעקטאַר טראָגן | נידעריק, 60-88 סענטנער |
| בערי זאַפט אינהאַלט | 63-70%% |
| פראָסט קעגנשטעל | נידעריק, -21 ºС |
| קעגנשטעל צו טריקעניש | נידעריק |
| קעגנשטעל צו פונגאַל קרענק און שעדיקן צו פּעסט | דורכשניטלעך |
| טראַנספּאָרטאַביליטי | גוט |
די ווייגעריז און פראבלעמען פון מוסקאַט ראָזעווע
דער ערשטער אָסבעננאָסט פאַרשיידנקייַט - אַ קליין וווּקס קראַפט פון בושעס. פילע ווינעגראָוערז קען באַטראַכטן דעם ווי אַ ערנסט שטערונג, ווייַל דעם ניט זייער פּראָדוקטיוו ווייַנשטאָק איז סלאָולי צו געווינען די פול שטאַרקייט. אין דעם פאַל, קיין פּרונינג פון ראָזעווע מוסקאַט זאָל זיין געטאן ווי אַקיעראַטלי און פּראַפעשאַנאַלי ווי מעגלעך.
אנדערע זען די פּאַמעלעך וווּקס פון דעם ווייַנטרויב ווי אַ מייַלע אין אַז:
- די וויינז זענען נישט פּראָנע צו בויען סטעפּסאָנס, וויקאַנד די פאַבריק;
- די ווייַט פאָולידזש, שיידינג די באַנטשאַז, וועט נישט זיין געזונט באַלד.
ווי אַ רעזולטאַט, עס איז מעגלעך צו צושטעלן אַ גענוג סומע פון זונשייַן און היץ פֿאַר אַלע ברושעס וואָס קלייַבן זאַפט.
טראָץ דער פאַקט אַז אין ראָזעווע מוסקאַט, בלומען זענען בייסעקשואַל און פּאַלינייטיד געזונט, צו פאַרגרעסערן די נומער פון אָווועריז און פאַרמייַדן די בעריז פון פּילינג אין קליין וויניערדז, איינער קענען באַשטויבן די בלומען. טאָן דאָס מיט אַ ווייך, טרוקן שוואָם און זאַמלען שטויב פון אַלע געוויקסן אויף אַ ריין טעלער. דערנאָך עס איז געמישט און אומגעקערט מיט אַ באַרשט אָדער דער זעלביקער שוואָם צו פלאַוערינג ברושעס. די אָפּעראַציע איז גאַנץ עפעקטיוו און ילימאַנייץ די נויט פֿאַר וווּקס סטימיאַלאַנץ, ווי דאָס איז געטאן אויף גרויס פּלאַנטיישאַנז.
די צווייטע שטריך פון ראָזעווע מוסקאַט איז זיין ומכיין פֿאַר ליים סוילז, פּיט באָגס, וועטלאַנדז און גראַונדוואָטער נאָענט צו די ייבערפלאַך. אין אַזאַ ערטער, עס קען פשוט נישט וואָרצל, און אויב עס וואָרצל, עס וועט שמירן און וועט נישט פּראָדוצירן אַ גערעטעניש.
די דריט קייוויאַט איז וואָטערינג און נאַטירלעך רעגן. פעלן פון נעץ און וידעפדיק זענען שעדלעך פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט. א גוטע לייזונג צו דעם פּראָבלעם קענען זיין דריפּן יראַגיישאַן ווען עס איז שטענדיק נעץ, אָבער אין אַ קליין סומע. אין דער זעלביקער צייט, עס איז רעקאַמענדיד פון צייט צו צייט צו מישן אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז מיט וואַסער, און בעשאַס די וווּקס פון די קוסט - די מינימום דאָסעס פון סטימיאַלאַנץ.
די נאָרמאַליזיישאַן פון וואָטערינג וועט נישט שפּאָרן פון ראַטינג פון בעריז און די קוסט זיך, פֿון די ינפעקציע דורך פאַנדזשיי בעשאַס לאַנג אַנינעראַפּטיד ריינז, אויב זיי זענען מאָדנע צו די קלימאַט פון דער געגנט וווּ ראָזעווע מוסקאַט איז פּלאַנטיד.
ראָזעווע מושקאַט איז זייער סאַסעפּטאַבאַל צו פונגאַל חולאתן, דעריבער, באַהאַנדלונג מיט פאַנדזשאַסיידז אין פרילינג און האַרבסט איז אַ מאַנדאַטאָרי פאַרהיטנדיק פּראָצעדור פֿאַר גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט. די זעלבע דרוגס קענען זיין געוויינט אין די זומער ווען אַ ווייַנשטאָק קרענק איז דיטעקטאַד. נאָך אַלע, עס איז באַוווסט אַז ווען ווייַנטרויבן זענען ינפעקטאַד מיט אַ פונגוס, עס איז ניט מער וועגן שפּאָרן די גערעטעניש, די קוסט זיך דאַרף זיין געראטעוועט פון קאָנפליקט.
וואָס שייך די ינסעקט פּעסץ, די באַהאַנדלונג פון ווייַנטרויבן מיט קיין פאַראַנען ינסעקטאַסיידז העלפּס צו הצלחה קאַמבאַט רובֿ פון זיי, און אין דער צייט פאַרהיטונג קענען גאָר עלימינירן דעם פּראָבלעם. אַ ויסנעם איז פיללאָקסעראַ. אין פילע פאלן, צו באַשיצן ראָזעווע מוסקאַט פון עס, עס איז בלויז איין וועג אויס - ינאַקיאַלייטינג עס מיט אַ לאַגער פון אַ פאַרשיידנקייַט וואָס איז קעגנשטעליק צו די פּעסץ.
ווידעא וועגן די קאַלטיוויישאַן פון ינדאַסטריאַל ווייַנטרויבן דורך וולאדימיר מאַער
ווייַנטרויבן גראָוערז באריכטן
סיגנאַלז אויף די מיינונג מוסקאַט ראָזעווע, די דריט יאָר פון עלטער. טייסט !!! צו זאָגן אַז דער טעם איז מושקאַט, גאָרנישט צו זאָגן. ומגעוויינטלעך געשמאַק קייט ... איך בין צופרידן מיט דער העלפאַנד - איך האָבן ראָזעווע מוסקאַט! (אָבער, עס ס אַזוי, געדאנקען זענען רומערד)
אלעקסאנדער 47//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262
אין מיטן אויגוסט, שאָטן, פרענדשיפּ, קישמיש זאַפּאָריזשזשיאַ, ראָזעווע מוסקאַט, סידליס רייפּאַנינג. זיי זענען בכלל מיין ליבע, איך האָבן 5 פון זיי.
איוואנאוונא//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8
כּדי צו באַשליסן די אַראָמאַ ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון ווייַן, איך פֿאָרשלאָגן די פאלגענדע אינפֿאָרמאַציע: מוסקאַט - בלאַנק מוסקאַט, ראָזעווע מוסקאַט, האַמבורג מוסקאַט, מאַגיש, עטק; ראָזעווע - ראָזעווע טראַמינער, בלאַנק טראַמינער, עטק. קורראַנט - סאָוויניאָן, מוקוזאַני, עטק. פיאַלקע - אַליגאָט, פּינאָט נאָיר, מערלאָט, עטק. סאָסנע - ריעסלינג און אנדערע; ווילדפלאָווערס - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh, עטק.
Yuri vrn//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2
מאַסקאַט ראָזעווע איז זייער שווער אין קולטור, פאדערן אויף קלימאַט, באָדן, וועטער. עס דאַרף שוץ פון פּעסץ און חולאתן. אָבער ער קאַמפּאַנסייץ פֿאַר אַלע די אַרבעט ינוועסטאַד דורך ווייַנטרויבן מיט ויסגעצייכנט געשמאַק, ויסגעצייכנט זאַפט אָדער גוט ווייַן. צי צו וואַקסן עס, יעדער גראָווער באַשלאָסן פֿאַר זיך.
