די פראַזע "ווייסע פילונג" רובֿ מענטשן פאַרבעסערן מיט די נאָמען פון apples, און בלויז יקספּיריאַנסט גאַרדענס וויסן אַז דאָס איז אויך אַ הינטער פרי פאַרשיידנקייַט פון טאַמייטאָוז.
און כאָטש עס טוט נישט שטיין אויס ווי דער הויפּט עקזאָטיש, די ווייסע באר טאַמאַטאָ האט אַ נומער פון קעראַקטעריסטיקס וואָס פאַרדינען ופמערקזאַמקייַט.
געשיכטע פון פּאָמידאָר סעלעקציע "ווייַס פילונג"
די פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר "ווייסע פילונג" איז געווען ברעדיד אין קאַזאַקסטאַן אין 1979 און איז דער רעזולטאַט פון די פּיינסטייקינג ווערק פון פאַבריק ברידער בייַ אַן יקספּערמענאַל גרינס סטאַנציע אונטער די ריכטונג פון פּראַפעסער עדעלסטעין. 
דער נאָמען פון דער באַרימט פאַרשיידנקייַט פון apples ער באקומען פֿאַר די קאָלירן פון די פרוכט ווען צייַטיק - עס ענדערונגען פון גרין צו קרימי מילך, ווי אַן עפּל.
צי איר וויסן? הייַנט, ברידערז וויסן 10,000 ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז. די מאַסע פון די גרעסטע גרינס איז 2.9 קג, און עס איז געוואקסן אין אַמעריקע.
"ווייסע פילונג": טשאַראַקטעריסטיקס פון טאַמייטאָוז
ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַמייטאָוז פֿאַר זייער פּלאַנעווען, גאַרדנערז זענען בפֿרט פאָוקיסט אויף די באַשרייַבונג פון די פאַבריק און זייַן טראָגן.
באַשרייַבונג פון דעם קוסט
בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט וואַקסן נידעריק און סאָליד. אונטער אָראַנזשעריי טנאָים, זיי קענען זיין אַרויף צו 0.7 ם הויך, און טאָן ניט וואַקסן אויבן 0.5 ם אין עפענען ערד. דער סטעם פון די פאַבריק איז שטאַרק, און די רוץ זענען שטאַרק און קענען וואַקסן אַרויף צו 50 סענטימעטער אין דיאַמעטער. די בלעטער זענען מיטל אין גרייס, ליכט גרין, גלאַט.
באַשרייַבונג פון די פיטאַס
רייעך פירות פון פּאָמידאָר "ווייַס פילונג" קענען זיין געגעבן אַ באַשרייַבונג: העל רויט, קייַלעכיק, גלאַט, מיט דין הויט, פלעשי און זאַפטיק. די דורכשניטלעך וואָג איז 90-110 ג. זיי וויטסטאַנד טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש, זענען קעגנשטעליק צו קראַקינג. טאַמאַטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט ריפּען כּמעט סיימאַלטייניאַסלי, ממש אין צוויי וואָכן. 
Yield
הייַנט, אין טערמינען פון זייַן טראָגן, די פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן צו די ווערייאַטיז מיט אַ דורכשניטלעך אינדעקס, כאָטש אין די צייַט פון לאַקינג עס איז געווען געגלויבט אַז די "ווייַס באר" פּאָמידאָר האט אַ הויך טראָגן. מיט איין קוסט איר קענען באַקומען אַרויף צו 3 קג געשמאַק, זאַפטיק פירות.
צי איר וויסן? ביז דעם סוף פון די XVIII יאָרהונדערט, די פירות פון טאַמאַטאָוז זענען געהאלטן סאַמיק, און זייער בושעס זענען דערוואַקסן בלויז ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק.
אַפּפּליקאַטיאָן
די דיסקרייבד פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן דער הויפּט פֿאַר כאַרוואַסטינג פֿאַר די ווינטער, ווי ווען קאַנינג טאַמאַטאָוז טאָן ניט פּלאַצן און האַלטן זייער פאָרעם געזונט. זאַפט איז אויך געמאכט פון זיי - עס טורנס אויס צו זיין סאַטשערייטאַד רויט און דיק. די פאַרשיידנקייַט איז פּראָווען זיך אין די פּראָדוצירן פון קעטשופּ, אַדדזשיקאַ, פּאָמידאָר פּאַפּ, ווי געזונט ווי ווען פאַרפרוירן. ניצן טאַמאַטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט און אין פריש פאָרעם פֿאַר סאַלאַדס, אָמעלעץ, הייס קיילים און גרינס קאַץ.
אויב איר ווילן צו מייַכל עפּעס ומגעוויינטלעך, פּרובירן טאָמאַטאָ קלעם.
פּראָס און קאָנס ווערייאַטיז
ווי קיין אנדערע, די פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר "ווייסע פילונג" באקומען ביידע positive און נעגאַטיוו באריכטן פון גאַרדנערז און פאַרמערס. דאַנק צו זיי, אַזאַ אַדוואַנטאַגעס פון גראָוינג דעם פאַבריק:
- יבער פרי מאַטוראַטיאָן;
- טוט נישט דאַרפן אַ גאַרטער און פּינטשינג;
- רייפּאַנינג יונאַפאָרמאַטי;
- קעגנשטעל צו קאַלט;
- עס איז נישט עקסאַקיאַנטאַד אין געלאזן און צו וועטער טנאָים.
סאָוינג זאמען פון טאַמאַטאָוז "ווייַס פילונג" אויף סידלינגז
איידער סאָוינג פּאָמידאָר זאמען, איר דאַרפֿן צו רעכענען אויס ווי צו צוגרייטן זיי פֿאַר דעם און ווען עס איז בעסער צו זייען, ווי געזונט ווי קלייַבן אַ גוט באָדן און פּאַסיק קאַנטיינערז.
דער בעסטער צייט פֿאַר סאָוינג
אין סדר צו באַקומען זייער אייגן סידלינגז פון פּאָמידאָר "ווייַס פילונג" פֿאַר די אָראַנזשעריי, סאָוינג פון זאמען איז געפירט אויס אין די דריט יאָרצענדלינג פון מאַרץ - דער ערשטער יאָרצענדלינג פון אפריל. אויב פּלאַנטינג איז פּלאַננעד אין עפענען ערד, דעמאָלט מיטן אפריל וועט טאָן, זינט די זאמען דזשערמאַנייט געשווינד און אין איין און אַ האַלב חדשים זיי וועלן זיין גרייט פֿאַר פּלאַנטינג.
באָדן און קאַפּאַציטעט פֿאַר גראָוינג סידלינגז
ווארים גראָוינג דיין אייגן סידלינגז אין די וווינונג ערד בעסער צו נוצן דעם קויפןוואָס איז שוין גאָר גרייט פֿאַר נוצן. איר קענען ברענגען די לאַנד פון די פּלאַץ, מיקסינג עס מיט פּיט און זאַמד, ווי טאַמאַטאָוז בעסער פרייַ, ליכט באָדן. עס איז אויך נוציק צו פּראָצעס עס מיט בוילינג וואַסער דעם טאָג איידער סאָוינג.
איר קענען זייען אין ספּעציעל קאַנטיינערז, פּלאַסטיק קאַנטיינערז אָדער אין קיין קאַנטיינער ומנייטיק אין די הויזגעזינד. זייט זיכער צו טאָן בייַ די דנאָ פון די לאָך פֿאַר די מעלדונג פון וידעפדיק וואַסער. אין דער צוקונפֿט, סידלינגז ונטערטוקנ זיך, אַזוי איר דאַרפֿן צו מיד לאַגער אַרויף אויף פּלאַסטיק, פּאַפּיר אָדער פּיט טעפּלעך. עס איז זייער באַקוועם צו זייען אין פּיט טאַבלעץ - געוויקסן קענען נישט ונטערטוקנ זיך, און געפלאנצט אין דער ערד מיט אַ טאַבלעט. 
איר קענען זייען זאמען רעכט אויף דעם פּלאַץ. פֿאַר דעם, עס איז ניט נייטיק צו בויען אַ אָראַנזשעריי. פון באָרדז מיט אַ הייך פון וועגן 50 סענטימעטער זיי קלאַפּן אַ קוואַדראַט אָדער אַ גראָדעק, שטעלן עס אויף אַ פריער צוגעגרייט ערד און פאַרריכטן עס געזונט - אויף די אַרויס זיי מאַכן עפּעס ווי אַ ערד שטיל.
די ערד סטימד מיט בוילינג וואַסער, לאָזן אַ קיל און זוימען זאמען. סאָוינג אויף שפּיץ איז באדעקט מיט גלאז און ינסאַלייטיד מיט אַלט דזשאַקיץ, פוטער רעקאַץ, אאז"ו ו אין דעם וואַרעם הויז פרילינג פראָסץ זענען נישט שרעקלעך פֿאַר זאמען. ווען שוץ דערשייַנען, אין וואַרעם וועטער, איר קענען באַזייַטיקן די באַשיצן פֿאַר די טאָג, געלאזן בלויז די גלאז. אָבער אין די אָוונט, זיין זיכער צו ייַנוויקלען ווידער.
לערנען ווי צו וואַקסן טאַמאַטאָוז אָן ניצן באָדן.
זוימען צוגרייטונג פֿאַר סאָוינג
נאָרמאַל טריינינג איז סאָוקינג זאמען אין אַ ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה. דעמאָלט די זאמען זענען געוואשן אין ריין וואַסער און, אויב געוואלט, סאָוקט אין אַ וווּקס פּראָמאָטער. איר קענען קויפן עס, און אפילו בעסער צו צעלאָזן אַ לעפעלע פון האָניק אין אַ גלאז פון וואַסער - איר באַקומען אַ גרויס נאַטירלעך סטימולאַנט. דעמאָלט די זאמען זענען אויסגעגאסן אויף פּאַפּיר אָדער צייַטונג און דאַר. איצט זיי זענען גרייט צו גיין צו דער ערד. 
סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
צוגעגרייט זאמען לייגן אין דער ערד אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 2 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. עס איז באַקוועם צו זייַנען סאָוינג מיט אַ ספּעציעל האַנט בויער אָדער איר קענען נוצן אַ ציינשטעכער, פאַר-ווייסטינג עס אין וואַסער צו קלייַבן זיך די זוימען. צווישן די ראָוז צוריקציענ זיך דורך 4 סענטימעטער.
שפּריצן די קראַפּס אויף שפּיץ פון אַ פרייַ באָדן מיט אַ שיכטע פון ניט מער ווי 2 סענטימעטער און דזשענטלי גיסן אויס פון די שפּריץ אָדער שפּריצן מיט אַ שפּריץ פלאַש. דערנאך אַלץ איז באדעקט מיט גלאז אָדער פילם אַזוי אַז נעץ טוט נישט יוואַפּערייט.
טנאָים און זאָרגן פֿאַר קראַפּס
אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר זוימען דזשערמאַניישאַן - +23 ° Cדעריבער, עס איז נייטיק צו פאַרמייַדן אַ טעמפּעראַטור אין די צימער, אָבער אויך מאַכן זיכער אַז די באָדן איז נאַס.
נאָך די ספּראַוץ דערשייַנען, די קאַנטיינער איז געעפנט און האלט צו מאָניטאָר די באָדן נעץ. עס איז וויכטיק צו פאַרמייַדן וואַסער פון די בלעטער. ונטערטוקנ זיך איז אין דעם בייַזייַן פון צוויי פול בלעטער.
קער פֿאַר פּאָמידאָר סידלינגז
קאַרינג פֿאַר סידלינגז פון דעם פאַרשיידנקייַט טוט נישט פאַרשאַפן פיל קאָנפליקט, און זייַן פרייַ קאַלטיוויישאַן גיט אַ גאַראַנטירן צו באַקומען דעם באַזונדער פאַרשיידנקייַט.
ליגהטינג
יונגע געוויקסן דאַרפֿן גענוג ליכט, אָבער זיי מוזן זיין פּראָטעקטעד פון דירעקט זונשייַן.
איר קענען שטעלן די קאַפּאַציטעט אויף די ווינדאָווסילל אין די צימער ווו דער זון שיינט פרי אין די מאָרגן אָדער נאָר אין די אָוונט. אָדער איר קענען מאַכן אַ פּענאַמבראַ קאַווערינג די זשאַליוזן, ווי געזונט ווי מיט דער הילף פון צייטונגען און ברעקלעך פון טאַפּעטן. אין די אָוונט, אַ דעסק לאָמפּ אָדער אַ פלורעסאַנט לאָמפּ איז פּאַסיק פֿאַר נאָך לייטינג.
וואָטערינג
עס איז נייטיק צו וואַסער שוין דייוו געוויקסן ווי די באָדן דריעס. דאָס איז יוזשאַוואַלי דרייַ מאָל אַ וואָך און שטענדיק בייַ דער וואָרצל. עס זאָל זיין האָלעס אין די טעפּלעך אַזוי אַז די וואַסער טוט נישט סטאַגנייט, ווייַל די וידעפדיק נעץ זאַקס שוואַרץ קרענק. 
Top סאָוס
דער ערשטער פידינג מיט אַ ספּעציעל קאָמפּלעקס פערטאַלייזער איז געפירט אויס נישט פריער ווי שפּעטער. צען טעג נאָך דייווינג. פערטאַלייזער זאָל זיין נאָר פֿאַר סידלינגז, ווי בייביז קענען נישט "דיידזשעסט" דערוואַקסן עסנוואַרג. דערנאָך - איינער מער פידינג צוויי וואָכן שפּעטער, און די לעצטע - צוויי וואָכן איידער די בדעה לאַנדינג.
כאַרדאַנינג
האַרדדינג סידלינגז קענען אָנהייבן מיד נאָך דזשערמאַניישאַן - נעמען אויס צו די באַלקאָן דרייַ טעג אין אַ רודערן בייַ + 15 ° C און לאָזן פֿאַר 30 מינוט, און בייַ 10 ° C. כאָטש רובֿ גאַרדנערז טאָן עס 14 טעג איידער פּלאַנטינג אין עפענען ערד. אין די אָוונט, פּאַלאַץ און טעפּלעך וועט זיין געפירט אויס צו דער באַלקאָן אָדער צו די גאַס, ערשטער פֿאַר איין שעה, דעמאָלט פֿאַר צוויי, אאז"ו ו.
נאָך אַ וואָך, איר קענען מאַכן עס אין דער מאָרגן און לאָזן עס אַלע טאָג, נאָר נישט אין די זון. זיי אויך באַן זיי צו גלייַך זונשייַן ביסלעכווייַז - זיי אָנהייבן פון 30 מינוט אין פּאַרטיייש שאָטן, און יעדער טאָג די געדויער פון סאַנביידינג איז געוואקסן.
טראַנספּלאַנטינג פּאָמידאָר סידלינגז צו אַ שטענדיק אָרט
ווען די טאַמאַטאָוז וואַקסן בייַ מינדסטער 20 סענטימעטער הויך און באַקומען שטאַרק גענוג, עס איז צייַט צו באַשליסן זיי פֿאַר אַ שטענדיק אָרט. 
דער בעסטער צייט פֿאַר דיסעמבאַרקיישאַן
די טיימינג פון לאַנדינג דעפּענדס אויף די טשאַראַקטעריסטיקס פון די היגע קלימאַט און די ליקעליהאָאָד פון נאַכט פראָסץ. דאָס איז יוזשאַוואַלי די לעצט יאָרצענדלינג פון מייַ - דער ערשטער העלפט פון יוני. אין די אָראַנזשעריי געפלאנצט צען טעג פריער. אויב די פּלאַנטינג איז ימפּלאַמענאַד אין מאי, עס איז מעגלעך צו לאַנד אין סטאַגעס, אַזוי אין פאַל פון פראָסץ די גאנצע גערעטעניש איז נישט פאַרפאַלן.
עס איז וויכטיק! אפילו אויב די סידלינגז זענען פאַרגליווערט - עס וועט נישט גאַראַנטירן אַז עס וועט בלייַבנ לעבן פראָסט. אויב די פּלאַנטיישאַן איז שוין געפלאנצט, און וועטער פאָרקאַסטערז צוזאָג פראָסץ, איר קענען יקספּאַנד אָדער שטעקן בוים צווייגן אַרום די בושעס וואָס וועט נעמען אויף די "הויפּט קלאַפּ".
סעלעקטירן אַ לאַנדינג פּלאַץ: לייטינג און באָדן
טאַמאַטאָוז בעסער אַ ביסל אַסידיק, ליכט און מאַדעראַטלי נערעוודיק באָדן. ווי אַ הערשן, עס איז לאַמי אָדער זאַמדיק באָדן. לאַנד איז צוגעגרייט אין דעם פאַל, געמאכט פערטאַלייזער אָדער קאַמפּאָוסט, און בייַ הויך אַסידאַטי - לייַם. די מער זון די טאַמייטאָוז באַקומען, די ווייניקער זיי זענען יקספּאָוזד צו פונגאַל חולאתן און דערוואַקסן בעסער. דעריבער, די לאַנדינג איז געפירט אויס אויף די דרום אָדער סאָוטהעאַסט זייַט פון דעם פּלאַץ.
גוט און שלעכט פּרעדאַסעסערז
עס איז בעסער צו געבן די טאַמאַטאָוז די געגנט ווו זיי געוויינט צו וואַקסן קיוקאַמערז, אַניאַנז, קרויט אָדער צוקיני. נאָך קראַפּס אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, זיס פּעפּערז און עגפּלאַנץ, טאַמאַטאָוז קענען זיין דערוואַקסן פריער ווי דרייַ יאר שפּעטער, ווייַל די געוויקסן זענען פּראָנע צו די זעלבע חולאתן.
דער אָפּטימאַל סכעמע פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז
פּלאַנטינג טאַמאַטאָוז טאָן ניט ווי קראַמפּינג, אַזוי די בושעס דאַרפֿן צו זיין אין סטאַגערד סדר קיין נעענטער ווי 50 סענטימעטער פון יעדער אנדערער און די זעלבע צו לאָזן צווישן די ראָוז. אויב איר ראַטעווען פּלאַץ און אָרט זיי אויך נאָענט - עס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די רייפּאַנינג פון די פרוכט, און אין פאַל פון קראַנקייַט, די געוויקסן וועט ווערן פאַסטער ינפעקטאַד.
עצות פֿאַר די זאָרג פון טאַמייטאָוז "ווייַס פילונג"
עס איז גרינג צו באַקומען אַ רייַך שניט פון טאַמאַטאָוז "ווייסע פילונג", ווי זיי זענען ומליימד צו זאָרגן, אָבער איר נאָך דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים פון זייער קאַלטיוויישאַן.
וואָטערינג, ווידינג און לוסאַנינג דעם באָדן
טאַמאַטאָוז טאָן ניט דאַרפֿן אין אָפט וואָטערינג. עס איז גענוג צו טאָן דאָס צוויי מאָל אַ וואָך, אָבער אַבילאַטלי און אין דער וואָרצל. פֿאַר דעם פּראָצעדור, קלייַבן די מאָרגן שעה, איידער זונופגאַנג. אין די אָוונט, איר קענען וואַסער נאָר אויב די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן ונטער +20 ℃ בייַ נאַכט, אַנדערש עס איז אַ ריזיקירן פון פונגאַל שעדיקן. 
עס איז וויכטיק צו באַזייַטיקן ווידז און לאָדן די באָדן אין צייַט צו געבן די רוץ גענוג זויערשטאָף. אויך, איידער די פרוכט הייבט צו ריפּען, די בושעס ראָולד זיך עטלעכע מאָל צו פאָרעם לאַטעראַל רוץ.
מיר רעקאָמענדירן אַז איר באקענען זיך מיט די פֿעיִקייטן פון מאַלטשינג טאַמאַטאָוז אין די אָראַנזשעריי און אין די עפענען פעלד.
Top סאָוס פון טאַמאַטאָוז
איר קאָרמען ביידע אָרגאַניק און ינאָרגאַניק פערטאַלייזערז. דער ערשטער פידינג איז דורכגעגאנגען 14 טעג נאָך דיסעמבאַרקיישאַן, די ווייַטער צוויי אין דער צייַט פון פאָרמירונג פון די אָוווערי מיט אַ מאָל ינטערוואַל פון צוויי וואָכן.
ווי אַ שפּיץ ויסבייג, אַ מוללעין ינפיוזשאַן איז פּאַסיק מיט די דערצו פון סופּערפאָספאַטע: 9 טיילן פון וואַסער און 20 ג פון מינעראַל פערטאַלייזער זענען גענומען פֿאַר 1 טייל פון מיסט. אונטער יעדער פאַבריק אויסגעגאסן 1 ליטער פון די געמיש.
עס איז וויכטיק! איידער סאָוס די בושעס דאַרפֿן צו זיין וואָטערד - נוטריאַנץ וועט באַקומען פאַסטער דורך די פייַכט באָדן צו דעם דעסטיניישאַן.
אויך ווי ביילאגעס פּאַסיק אַזאַ ינפיוזשאַנז:
- הייוון;
- האָלץ אַש;
- אַ שוואַך לייזונג פון הינדל דראַפּינגז;
- nettle infusion;
- דעקאָקטיאָן פון ציבעלע שאָלעכץ.
פאָרמינג בושעס
זינט די טאַמאַטאָ פאַרשיידנקייַט דיסקרייבד איז ונדערסיזעד, עס טוט נישט דאַרפֿן פּינטשינג אָדער פּינטשינג. דעם קענען זיין געטאן מיט צייַט און פאַרלאַנג, אָבער נישט מאַנדאַטאָרי. צו פאַרגרעסערן די טראָגן, איר קענען לאָזן 2-3 ברושעס און שנייַדן אַוועק די מנוחה. אין דעם פאַל, די פירות וועט זיין גרעסער, און די בושעס וועט האָבן צו בונד אַרויף. 
פּרעווענטיוו מיטלען קעגן פּעסץ און חולאתן
פּרעווענטיאָן פון פּעסץ און חולאתן רעכט צו טאָן אין דעם פאַל.
ערשטער, באַזייַטיקן אַלע ווידז. דעריבער די פּלאַץ זאָל זיין דאַג אַרויף מיט די דערצו פון אַש, וואָס איז ביידע פערטאַלייזער און אַ ויסגעצייכנט דיסינפעקטאַנט, און בלויז דעמאָלט מייַכל די ערד מיט ספּעציעל פּעסט רעמאַדיז. טאקע, אין די קעלט צייַט, די לאַרווי פארבארגן אין די באָדן, און אַזוי איר וועט צעשטערן רובֿ פון זיי.
גוט פאַרהיטונג איז די באַהאַנדלונג פון סידלינגז 20 טעג איידער פּלאַנטינג - דאָס קען זיין אַ 0.5% לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש אָדער קופּער סולפאַטע. ווען פּלאַנטינג אין יעדער געזונט איז נוצלעך צו לייגן אַלע די זעלבע אַש און אַ האַנדפול פון ציבעלע שאָלעכץ.
איר קענען באַשיצן זיך פון פּעסץ דורך פּלאַנטינג טאַמאַטאָוז אַוועק פון די פּאַטייטאָוז און פּלאַנטינג נאַסטורטיום אָדער מאַריגאָלדס מיט זיי, דער שמעקן פון וואָס פרייטאַנז פילע אַנינווייטיד געסט.
טאַמאַטאָוז דערוואַקסן אין זייער פּלאַנעווען זענען באשטימט טייסטיער און כעלטיער ווי געקויפט אָנעס, און אויב איר נאָכגיין די גיידליינז פֿאַר פּלאַנטינג און זאָרג, זיי וועלן זיכער איר ביטע מיט אַ רייַך שניט. און די ווייַס באר, פּראָווען איבער די יאָרן, פארדינט צו פאַרנעמען אַ אָרט אויף דיין גאָרטן בעט.
