בערי בושעס זענען באַליבט דורך פילע גאַרדנערז פֿאַר זייער ווונדערלעך און נערעוודיק פרוכט, וואָס, אין דערצו צו הויך טעם, ברענגען מער קלאָר ווי דער טאָג בענעפיץ. אבער פילע זומער רעזידאַנץ האָבן אַ קשיא, טוט זיין בושעס דאַרפֿן עקסטרע זאָרג אין די מנוחה צייַט? פֿאַר בייַשפּיל, קורראַנץ, ביידע שוואַרץ און רויט, דאַרפֿן פּרונינג און זאָרג אַפֿילו אין דעם פאַל, נאָך די שניט פון די בושעס איז אלנגעזאמלט. אָבער, עס איז נייטיק צו וויסן עטלעכע טעקנאַלאַדזשיקאַל פרטים פון די פּראַסעסאַז, אַזוי ווי נישט צו שאַטן דיין בעריז. דער אַרטיקל איז גאָר דעדאַקייטאַד צו אַזאַ סאַטאַלטיז, אין עס איר וועט לערנען: ווי צו קאָרמען קורראַנץ אין די פאַל, וואָס צו שפּריץ פון פּעסץ און וואָס זענען די נואַנסיז פון פּרונינג די בושעס.
צי איך דאַרפֿן?
קעראַנט זאָרגן נאָך כאַרוואַסטינג איז אַ ינטאַגראַל טייל פון גראָוינג די בושעס. סטאַטיסטיש דאַטן קען אָנווייַזן זייַן נייטיקייַט, לויט וואָס די אָפּרוטעג פון קורראַנט בושעס אונטערטעניק צו האַרבסט באַהאַנדלונג יקסידיד די אָפּטריט פון געוויקסן לינקס אָן די יענער דורך לפּחות 25%.
צי איר וויסן? קורראַנץ זענען געפונען אויף אַלע קאָנטינענץ, מיט די ויסנעם פון אַנטאַרקטיקאַ און אויסטראַליע. עס זענען מער ווי 150 מינים פון דעם קשאַק.אין דערצו צו ינקריסינג ייעלדס, אָפּגעהיט זאָרג פון דיין קורראַנט קענען גאַראַנטירן זייַן ניצל ווייַטער יאָר, זיכערקייַט אין דעם בייַזייַן פון קורראַנט באַהאַנדלונג אין די פאַלן פון פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. ווייַטער צייַט, אַ געזונט קוסט קענען זיין צעטיילט און טראַנספּלאַנטיד צו אַ נייַ פּלאַץ, בשעת דער פּאַציענט וועט רובֿ מסתּמא האָבן צו זיין אַוועקגענומען אָדער, בייַ מינדסטער, פאַרברענגען עקסטרע צייַט אויף זיין באַהאַנדלונג.
עס איז אויך געפונען אַז די ריכטיק זאַץ און צייַט פון סאָוס פֿאַרבעסערן די געשמאַק פּראָפּערטיעס פון בעריז און פאַרגרעסערן די סומע פון נוטרישאַנאַל און וווילטויק עלעמענטן קאַנטיינד אין זיי.פּעסט און קרענק באַהאַנדלונג
האַרבסט פּראַסעסינג פון קורראַנץ פון פּעסץ און חולאתן איז די מערסט וויכטיק אַספּעקט אַז געראַנטיז זייַן פארבליבן ניצל און סטאַביל פרוטינג. אין אַלגעמיין, עס זענען צוויי גרויס גרופּעס פון אַגענץ דיזיינד צו באַשיצן קעגן פאַרשידן פּאַטאַדזשאַנז. דעם באַהאַנדלונג מיט די הילף פון קעמיקאַלז און פאַרשידן פאָלק רעמאַדיז.
אין דערצו צו שוואַרץ און רויט קורראַנץ, עס איז אויך ווייַס קורראַנט און גאָלדען קורראַנט.איר זאָל פֿאַרשטיין אַז כעמיש פּראָדוקטן אַוואַדע געבן אַ בעסער רעזולטאַט, אָבער נישט יעדער גערטנער איז באגאנגען צו אַזאַ מיטלען. אָבער, אויב איר זען אַז דיין בושעס זענען אין דעם פּראָצעס פון אַקטיוולי פייטינג מיט אַ באַזונדער קרענק אָדער פּעראַסייט, עס איז בעסער צו אָנהייבן ניצן קעמיקאַלז, אָן פאַרלאָזנ אויף פאָלק מעטהאָדס.
כעמישער סאַלושאַנז
צווישן די מיטל, ווי עס איז נייטיק צו שפּריצן קורראַנץ אין די פאַל קעגן פּעסץ, עס מוזן זיין פאַנדזשאַסיידז און ינסעקטאַסיידז. עס איז ווערט דערמאנט אַז די דרוגס קענען טראָגן אַ באַטייַטיק סאַקאָנע צו מענטש געזונט, דעריבער, אין דעם פּראָצעס פון באַהאַנדלונג, איר מוזן נאָכגיין פּערזענלעך פּריקאָשאַנז.
ווי אַ אַנטיפּאַנגאַל מעדיצין, איר קענען נעמען, למשל, אַ 1% לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש, פאַנדאַזאָל, טאָפּאַז און אנדערע. שפּריץ איז דיזייעראַבאַל צו אַרבעטן אין די אָוונט אָדער פרי אין דער מאָרגן, ווייַל די מעדיצין ינטעראַקטינג מיט אַקטיוו זונשייַן קענען ברענען די סטעמס און בלעטער.
עס איז וויכטיק! אויב איר באַמערקן וואונדער פון אַ פונגאַל קרענק אָדער פּעסט שעדיקן אויף דיין קורראַנט, אַ איין-צייַט באַהאַנדלונג וועט נישט זיין גענוג, איר זאָל שפּריץ די בושעס בייַ מינדסטער צוויי מאָל.אַזאַ ינסעקטאַסידז ווי קאַרבאָפאָס, אַליאָט, לעפּידאָסיד, פיטאָווערם, נעאָראָן און אנדערע זענען פּאַסיק ווי ינסעקטאַסידז. אַלע פון די דרוגס זענען דיזיינד צו קעמפן די גאַליציע, גלאז און מייעס, וואָס זענען ספּעציעל זשעדנע פֿאַר די נערישינג קעראַנץ פֿאַר זיי.
פאָלק רעמאַדיז
פילע מאָדערן גאַרדענערס אָפּזאָגן צו נוצן כעמיש אגענטן, ווייַל, פאַלינג אויף די בלעטער און סטעמס פון די פאַבריק, זיי וועלן יווענטשאַוואַלי, אַפֿילו אויב אין פיל קלענערער קוואַנטאַטיז, זייַן ין די בעריז. דעריבער, מיר פאָרשטעלן איינער פון די מערסט פאָלקס מעטהאָדס פון האַרבסט פּראַסעסינג קורראַנט בושעס.
קנאָבל צומיש האט פּראָווען אַ זייער עפעקטיוו געצייַג אין דעם קאַמף קעגן פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. פֿאַר זייַן צוגרייטונג זאָל נעמען 100 ג פון קנאָבל אין 1 ליטער פון וואַסער. קנאָבל איז פיינלי געהאַקט און לייגן צו די וואַסער, און לאָזן עס אַלע צו ברו פֿאַר איין טאָג. ווייַטער, אין די ריזאַלטינג פליסיק, לייגן 4 ג פון פיינלי געהאַקט זייף צו יעדער ליטער פון די געמיש. איר דאַרפֿן צו פּראָצעס בייַ די קורס פון 0.5 ליטער פון טינקטורע פּער קוסט.
צי איר וויסן? פריער, קורראַנץ זענען גערופן מאַנאַסטיק בעריז, זינט זיי זענען אַקטיוולי דערוואַקסן דורך מאָנקס אין מאַנאַסטעריז פֿאַר קאַנסאַמשאַן און ווי רוי מאַטעריאַלס פֿאַר פאַרשידן רפואות.
איר קענען אויך נוצן אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, וואָס איז געגרינדעט זיך ווי אַ פערלי עפעקטיוו, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - אַ אַפאָרדאַבאַל געצייַג. פּראַסעסינג מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע קענען זיין געטאן אין קיין צייַט, אַפֿילו אין די פלאַוערינג צייַט פון די פאַבריק.
באָדן באַהאַנדלונג
שפּיץ סאָוס קורראַנט נאָך שניט איז גאַנץ אַ וויכטיק פאַקטאָר קאַנטריביוטינג צו זייַן אַקטיוו פרוטינג אין דער ווייַטער צייַט. עס איז קיין באַטייַטיק חילוק פֿאַר די פאַבריק, וואָס מין פון פערטאַלייזער איר וועט פיטער עס, אָרגאַניק אָדער מינעראַל, אַלץ איז גלייַך גוט פֿאַר זיי און וועט נאָר נוץ.
עס איז וויכטיק! געדענקען אַז אויב בעשאַס פּלאַנטינג איר געווענדט פערטאַלייזער צו דיין קורראַנט בושעס, דעמאָלט פֿאַר די ווייַטער 2-3 יאר זיי וועט נישט דאַרפֿן קיין נאָך פידינג.
אָרגאַניק
אָרגאַניק פערטאַלייזער איז בעסטער צו נוצן קאָמפּאָז, פּיט אָדער כיומאַס. עס איז מעגלעך אין קאָמבינאַציע, אָבער נישט מער ווי איין עמער אין גאַנץ פֿאַר יעדער קוסט. די סאַבסטאַנסיז וועט צושטעלן דיין געוויקסן מיט די געהעריק סומע פון ניטראָגען.
איר קענען נוצן קיין פויגל דראַפּינגז אָדער מוללעין, אָבער איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט די פערטאַלייזערז, ווי זיי קענען "ברענען" די רוץ פון געוויקסן אויב זיי זענען אַנלאַקט. צו באַקומען אַ גרייט-צו-נוצן לייזונג, עס איז רעקאַמענדיד צו צעפירן די סאַבסטאַנסיז אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:10 מיט וואַסער און לאָזן זיי צו ינפיוז פֿאַר אַ וואָך.
מינעראַל פערטאַלייזערז
רובֿ אָפט, פערטאַלייזערז רייַך אין פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם זענען געניצט צו קאָרמען קאָרראַנץ, ווייַל די סומע פון ניטראָגען קאַנטיינד אין אָרגאַניק ענין גאָר קאָווערס די באדערפענישן פון דעם פאַבריק. קעראַנץ דאַרפן אַ פּלאַץ פון פאַספעראַס, ווייַל עס איז די הויפּט מאַטעריע אַז סטימיאַלייץ די סטיפנאַס פון שוץ. אַזוי, די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז זענען בעסטער סוטאַד ווי אַ מינעראַל סאָוס:
- טאָפּל סופּערפאָספאַטע אין קאָמבינאַציע מיט פּאַטאַסיאַם נייטרייט (פֿאַר 1 עמער פון וואַסער, 2 טייבאַלספּונז פון יעדער מאַטעריע).
- אַממאָפאָסקאַ און האָלץ אַש (2 טייבאַלספּונז פון דער ערשטער און 1 גלעזל פון די רגע פֿאַר אַ עמער פון וואַסער).
- סופּערפאָספאַטע קאַמביינד מיט ורעאַ און האָלץ אַש (1 לעפל פון דער ערשטער און רגע און 1 טעפּל פון אַש פּער עמער פון וואַסער).
- פּאַטאַסיאַם סולפאַטע אין אַ קאָמפּלעקס מיט סופּערפאָספאַטע (אין אַ לעפל פּער 10 ליטער פון וואַסער).
וואָס אַנדערש?
אַ נייטיק טייל פון דער האַרבסט זאָרגן פון קורראַנט בושעס איז זייַן בייַצייַטיק פּרונינג און זאָרג פֿאַר די באָדן, אין די געגנט פון וואָס די פאַבריק וואקסט. עטלעכע גאַרדנערז באַשטימען אַגראָטעטשניקאַל מאַניפּיאַליישאַנז אַ דאָמינאַנט ראָלע אין דער מצליח אַנטוויקלונג פון דעם יאַגדע.
עס איז נוצלעך צו לערנען פֿאַר ביגינערז גאַדערערז וועגן ווי צו קאָכן שוואַרץ און רויט קורראַנץ און ווי צו צוגרייטן עס פֿאַר די ווינטער.
באָדן זאָרג
איידער דער ערשטער פראָסץ שלאָגן, עס איז נישט יבעריק צו פירן אַ ליכט לוסאַנינג פון דעם באָדן, צו אַ טיף פון וועגן 7-10 סענטימעטער, וואָס וועט לאָזן די פּאַראַסיט לאַרווי, וואָס פאַרלייגן אין די אויבערשטער לייַערס פון דעם באָדן, צו זיין אריבערגעפארן צו די ייבערפלאַך, ווו זיי וועלן שטאַרבן פון די יפעקס פון נידעריק טעמפּעראַטור. 
אין דערצו, לוסאַנינג העלפט צו זוימען די באָדן מיט זויערשטאָף, וואָס איז נויטיק פֿאַר די וואָרצל סיסטעם פון דעם קשאַק פֿאַר געהעריק און גיך אַנטוויקלונג. נאָך לוסאַנינג דעם באָדן איז נישט יבעריק צו מאַלטש מיט פּיט אָדער עטלעכע אנדערע אָרגאַניק ענין.
פּרונינג
פּרונינג איז דיזייראַבאַל צו פּראָדוצירן איידער פּראַסעסינג די בושעס מיט די הילף פון פאַרשידן כעמיש אגענטן. אין דער ערשטער דרייַ יאר פון אַ יונג בויך פּרונינג איז געטאן פֿאַר היגיעניש צוועקן. כל פּאַטיענץ זענען אַוועקגענומען אין אויסזען, צווייגן אויך דין און קריפּינג צוזאמען די ייבערפלאַך פון דער ערד. אַלע סאַבמישאַנז זענען רידזשווואַנייטינג. צו טאָן דאָס, עלימינירן אַלע צו אַלט און שוואַך שוץ, לאָזן 3-4 אַלט צווייַג און אַרויף צו אַ טוץ יונג אָנעס נישט טריממעד. 
עס איז ווערט פּונקט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער פּראָצעס פון קרוין פאָרמירונג אין פאַרשידן ווערייאַטיז פון קורראַנט. אַזוי, פֿאַר בעסער יאַגדע פאָרמירונג אויף די בושעס פון ווייַס און רויט קורראַנץ, די גלעזל פאָרעם איז פּאַסיק. שראַבז פון די שוואַרץ קורראַנט זענען געשאפן דיפּענדינג אויף זייער טיפּ - אָדער סאָליד אָדער גאַנץ ספּראָלינג. אָבער, אין קיין פאַל, איר זאָל נישט לאָזן אַ ויסגעצייכנט געדיכטקייַט פון די קוסט. 
פֿאַר קורראַנץ אַלט זענען באטראכט צווייגן וואָס האָבן דערגרייכט די עלטער פון דרייַ. זיי דאַרפֿן צו שנייַדן כּמעט לעבן די ערד. דעם מאַניפּיאַליישאַן סטימיאַלייץ די פאַבריק צו מעלדונג נייַ יונג שוץ.
אַזוי, ווי איר קענען זען, די פּראַסעסינג פון קורראַנט בושעס נאָך כאַרוואַסטינג איז גאַנץ אַ מולטיפונקטיאָנאַל זאַך. עס וועט נישט בלויז לאָזן איר צו האַלטן דיין בושעס זיכער און געזונט, אָבער מיט געהעריק און סקרופּולאָוס פאָרשטעלונג וועט זיכער פאַרגרעסערן דיין שניט.
