קאַטעגאָריע גרויס קירבעס

קירבעס איז אַ יינציק פּראָדוקט, ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר בייבי און דייאַטערי עסנוואַרג, אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. אין אונדזער לאַטאַטודז, דרייַ טייפּס פון קירבעס זענען מערסטנס קאַלטאַווייטאַד: די שווער-פייסט, מושקאַט און גרויס פרוכט. זיי בייַטן דיפּענדינג אויף די טעם פון די פּאַפּ, די נומער פון די פרוכט און די סאָפטנאַס פון די הויט.

א פאַבריק מיט אַ ומגעוויינטלעך נאָמען האט לפּחות ומגעוויינטלעך פּראָפּערטיעס. עס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, די פירות זענען אַוועקגענומען אין טיילן, אָבער זיי זיך האָבן טשודנע פארמען. נישט יעדער גוידער נעמט אויף די קאַלטיוויישאַן פון לאַגענאַריאַ, און ניט אַלעמען ווייסט וואָס עס איז. אָבער די רעזולטאַטן פון אַרבעט זענען שטענדיק אַמייזינג. לאַגענאַריאַ: אַ באַשרייַבונג פון דער קולטור פילע מענטשן וויסן לאַגענאַריאַ אונטער אנדערע נעמען: וויעטנאַמעזיש צוקיני, ינדיאַן וגערקע, קאַלאַבאַש, פלאַש, פלאַש גאָרד און אנדערע.