די וואָרט "גרוזד" אין איבערזעצונג פון טשורטש סלאווישע מיטל "קופּע". ניט קיין ווונדער זיי גאַט דעם נאָמען. אין אלטע צייט אין רוסלאַנד, שוועמל פּיקקערס געזאמלט זייער קאַרדס און סאָלטאַד אין באַראַלז. אַלע טייפּס פון מאַמפּז פאַרבינדן פּראָסט פֿעיִקייטן: די קאַנסאַנטריק רינגס אויף די היטל זענען געזען און די פאָרעם ענדערונגען מיט דעם וווּקס פון דעם פונגוס - ערשטער עס איז קאַנוועקס און דעמאָלט טרונק-שייפּט מיט די עדזשאַז בענט אַראָפּ.
קאַטעגאָריע Mushrooms
די מערסט טייַער שוואָם, די "שוואַרץ דימענט" - אַז ס וואָס זיי זאָגן וועגן טראַפאַלז. ניט יעדער שוועמל איר הערן אַז. אָפט, חוץ אַז זיי זענען זייער טייַער, מיר טאָן נישט וויסן עפּעס וועגן די מאַשרומז. אַזוי וואָס איז ספּעציעל, אַחוץ פֿאַר די קאָסטן, אין אַזאַ, בייַ ערשטער בליק, נאָנדעסקריפּט קלאַמפּס? זאל ס געפינען וועגן דעם פון דעם אַרטיקל.
וועגן שוועמל כבוד מאָסקווע געגנט האָבן געהערט אַלץ. אבער וואָס מינים פּונקט וואַקסן אין די אַרומיק פאָראַס, ווען און ווי צו קלייַבן זיי ריכטיק - ווייניק מענטשן וויסן. דערווייַל, די קאמפאניע פֿאַר מאַשרומז איז אויך אַ חלק פון פריש לופט, קאַפּאַלד מיט אַ געפיל פון ונענעסס מיט נאַטור, וואָס פילע מענטשן פעלן אין וואָכעדיק האַוועניש. געפינען אויס וואָס די מתנות פון די וואַלד איז גרייט צו טיילן דעם געגנט.
רינגעד היטל - אַ ספּידערוועעד שוועמל. אפילו יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס מאל יגזאָרץ דעם פארשטייער פון די שוועמל מלכות, און גאַנץ אין אַרויסגעוואָרפן. רעכט צו זייַן ויסגעצייכנט טעם, די שוועמל איז געהאלטן אַ נאַש. און איר קענען טרעפן אים ניט נאָר אין די פאָראַס, אָבער אויך אין מאַונטאַנאַס טעריין. אן אנדער נאָמען איז אַ קאָפּע אַנולירן, אַקאַ ראָזיטעס קאַפּעראַטאַ.
גיי צו דער וואַלד פֿאַר מאַשרומז איז אַ גרויס געלעגנהייט צו פאַרבינדן געשעפט מיט פאַרגעניגן: ברידינג פריש וואַלד לופט, סטרעטשינג לימז, רילאַקסינג אין נאַטירלעך שטילקייַט, און קאַלעקטינג קערב פון דעליקאַסיז. און אַזוי אַז דיין פאַרווייַלונג אין נאַטור איז געווען ווי זיכער ווי מעגלעך און עס זענען געווען קיין פּריקרע קאָנפליקט אין די פאָרעם פון פאַרסאַמונג, איר זאָל באקענען זיך מיט די ווערייאַטיז פון מאַשרומז וואָס קענען זייַן געפונען אין פּרימאָרסקי קראַ איידער די יאַזדע.
צווישן די ריזיק פאַרשיידנקייַט פון מאַשרומז אויף אונדזער פּלאַנעט, עס איז איין צומ עסן מינים וואָס איז באקאנט בלויז צו יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקקערס. טרעפן - עס ס קאַקעראַלז. זיי באקומען אַזאַ אָריגינעל נאָמען רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי געשמאַק ווי אָף פלייש. ווייַטער, מיר וועט זאָגן איר ווי קאַקעראַלז קוקן, ווו זיי וואַקסן, ווי צו קלייַבן זיי און ווי בעסטער צו צוגרייטן פֿאַר די ווינטער.
העל, אַמייזינג שוואָם קענען זיין געפונען אויף דער "שטיל גיינ אַף" - דאָס איז מאַראַנץ אַלעריאַ. אָפט, שוועמל פּיקקערס פשוט באַווונדערן די ומלעגאַל פאָרעם, אַפֿילו אַפֿילו געוואוסט אַז דעם נס פון נאַטור קענען זיין געגעסן. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דיליווערן אין דעטאַל וועגן די אַמייזינג שוואָם. אן אנדער נאָמען די לאַטייַן נאָמען פון די מאָדנע שוואָם איז אַלוריאַ אַוראַנטיאַ.
זומער מאַשרומז זענען זייער פּראָסט מאַשרומז וואָס זענען געשמאַק ביידע געפּרעגלט און זויער. פון די, זיי אָפֿט צוגרייטן געווירציק סנאַקס, און אַן עראַמאַטיק פּיראָג מיט האָניק אַגאַריקס איז דער בעסטער דערצו צו פרעשלי ברוד טיי. צום באַדויערן, די עסן פארשטייערס פון דעם פונגוס קענען זיין צעמישט מיט זייער סאַמיק צווילינג.
מעקלניקי אָדער, ווי זיי זענען גערופן, מילך מאַשרומז האָבן אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון מינים. צווישן זיי זענען צומ עסן, קאַנדישאַנאַלי צומ עסן און ינעדאַבאַל. אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס מאַשרומז קענען קלייַבן, און וואָס קענען זיין געפערלעך, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין זייער טייפּס - דאָס איז ווייַטער אין דעם אַרטיקל. מילקי ווייַס ווייסע גרוסד קאַנדישאַנאַלי צומ עסן.
זעלענוסקי זענען זייער פּראָסט מאַשרומז מיט אַ סאָפעקדיק שעם. טראָץ דעם אַלגעמיין מיינונג וועגן זייער טאַקסיסאַטי און די אָפט פאַץ פון פאַרסאַמונג, די וואַלד טראפיז בלייַבן אַ באַליבט שיסל אין פילע רוסיש משפחות. עס איז געמיינט אַז רעכט צוגעגרייט גרין ראָוינג קענען נישט שאַטן, אָבער די גאַסטראַנאַמיק פאַרגעניגן וועט זיכער באַפרייַען.
מילדעוו געהערן צו איינער פון די העלסטע פארשטייערס פון די טעמפּעראַט און צאָפנדיק קליימאַטיק זאָנעס. שוועמל אין די וואַלד איז גאַנץ פּראָסט, אַזוי הונדערטער פון פאַנס פון "שטיל גייעג" זענען אַניואַלי געשיקט צו דעם וואַלד דוועלער. און דעם איז ניט צופאַל - די מילך מאַשרומז זענען אַנדערש אין ויסגעצייכנט טעם, און זייער זאַמלונג טוט נישט דאַרפן נאָך השתדלות.