קאַטעגאָריע סטראַוובערריעס

כּמעט אַלעמען ליב סטראָבעריז, ביידע אַדאַלץ און קינדער. רעכט צו זייַן פרי ריפּענאַס, עס אויס אויף די שעלוועס פון אַ קראָם אָדער אין זומער קאַטידזשיז איידער אנדערע בעריז, עס איז נישט בלויז געקויפט אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן, אָבער אויך צו באַקומען אַזאַ יקערדיק וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז אין פרילינג, וויקאַנד אין די ווינטער צייַט.

טרוסקאַווקע "קאַמאַ" האט לאַנג וואַן די הערצער פון אַלע גאַרדנערז רעכט צו זייַן גיך רייפּנאַס, זיס געשמאַק און אָנגענעם טרוסקאַווקע טאַם. ווי יעדער פאַרשיידנקייַט, עס האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. באַטראַכטן זיי אין מער דעטאַל. באַשרייַבונג דעם פאַרשיידנקייַט איז ברעדיד דורך פויליש ברידערז און איז וויידלי אנגענומען ווייַל פון זייַן אַנפּריטענשאַסנאַס, שנעל רייפּאַנינג און ויסגעצייכנט טעם.

פאַנס וואַקסן זייער אייגן סטראָבעריז טאָטפאַלי פאַרבינדן צו זייַן ברייט קייט, נישט לוזינג דערזען פון אינפֿאָרמאַציע וועגן אַלע סאָרץ פון נייַע פּראָדוקטן. טרוסקאַווקע "שווארצע פּרינס", און איצט מיר וועט האַנדלען מיט די באַשרייַבונג פון דעם באַזונדער פאַרשיידנקייַט, איז ראַפּאַדלי גיינינג פּאָפּולאַריטעט צווישן זומער רעזידאַנץ און אנדערע לאַנד ניצערס - דעריבער, מיר וואָלט ווי צו צאָלן מער ופמערקזאַמקייַט צו עס.

סטראָבעריז זענען אַ באַליבט נאַש אין אונדזער ברייטהאַרציקייַט, ספּעציעל ווען איר באַטראַכטן אַז נאָך ווינטער די בעריז דערשייַנען ערשטער. אָבער מאל אַ זומער טוישעוו, אַפֿילו גאַנץ יקספּיריאַנסט, שווער צו פֿאַרשטיין די פאַרשיידנקייַט פון געזונט-באקאנט און זייער נייַע ווערייאַטיז און ווערייאַטיז פון אַ געגעבן גערעטעניש, אַנדערש אין די פונדרויסנדיק באַשרייַבונג, געשמאַק און גיכקייַט פון פרוכט רייפּאַנינג, פּיקיוליעראַטיז פון קאַלטיוויישאַן און רעפּראָדוקציע, און פילע אנדערע ינדאַקייטערז.

פילע אָונערז וואס וואַקסן סטראָבעריז אַניואַלי ווונדער אויב עס איז מעגלעך און נייטיק צו וואַסער די סטראָבעריז, ווייַל די יאַגדע סטאַרץ צו פאַרערגערן רעכט צו אַ וידעפדיק נעץ. און אויב אין פּערזענלעך נוצן עס איז נאָך פּאַסיק, דעמאָלט עס איז אוממעגלעך צו שטעלן אויף אַ קאַליע יאַגדע פֿאַר פאַרקויף. אין דעם אַרטיקל מיר וועט געפֿינען אויס ווען און ווי צו צוגרייטן אַ גוט גערעטעניש אָן פונגאַל קרענק.

געשמאַק און געזונט סטראָבעריז - אַ באַליבט מייַכל פֿאַר אַדאַלץ און קינדער, וואקסט אין כּמעט יעדער גאָרטן געגנט. פון קורס, גאַרדנערז טענד צו ענשור אַז די טראָגן איז סטאַביל, און די בעריז - גרויס, זאַפטיק און שמעקנדיק. צו דערגרייכן אַזאַ רעזולטאַטן, פּלאַנטינג אַ פאַבריק אין איין אָרט פון יאָר צו יאָר, אָן די הילף פון פערטאַלייזערז איז כּמעט אוממעגלעך.

אויב איר טאַקע ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון סוויץ, אָבער די פאַרטיק אינדוסטריעלע פּראָדוקטן ריפּעלז מיט זייַן ניט לעגאַמרע נאַטירלעך זאַץ, דעמאָלט כאָוממייד טרוסקאַווקע זיסוואַרג איז נאָר וואָס איר דאַרפֿן. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, איר וועט ניט האָבן צו קויפן קיין עקזאָטיש פּראָדוקטן, עס איז גענוג צו צוגרייטן פּראָסט סטראָבעריז, צוקער און, עפשער, עטלעכע אנדערע פּראָסט ינגרידיאַנץ (דיפּענדינג אויף דעם רעצעפּט).

טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַט "קאַרדינאַל" איז פאָלקס מיט זומער רעזידאַנץ. עס קענען זיין לייכט דערקענט דורך זייַן אויסזען, וואָס עפּעס דיסטינגגווישיז דעם יאַגדע פון ​​זייַן קרובים. חוץ, זי ברענגט גאַנץ גרויס בעריז. דעם פאַרשיידנקייַט איז דער רעזולטאַט פון די ווערק פון ברידערז פון אַמעריקע. ווי צו וואַקסן עס אין דיין זומער הייַזקע, לייענען אונדזער אַרטיקל.

פילע פון ​​אונדז ליבע טרוסקאַווקע אַרייַנשטופּן און געדענקען זייַן טעם זינט קינדשאַפט. אַזאַ אַ נאַש קענען אָנצינדן די מערסט אָווועראַסט טאָג, אַזוי איר זאָל לערנען ווי צו קאָכן עס אין שטוב. און אַזוי אַז דיין אַרבעט, צייַט און געלט זענען נישט ווייסטאַד, מיר פאָרשלאָגן איר ויספאָרשן עטלעכע ויסשליסיק רעסאַפּיז פֿאַר מאכן טרוסקאַווקע קלעם.

עפענען אַ סלוי פון טרוסקאַווקע קאַמפּאָוט אין די ווינטער - אַ פאַקטיש פאַרגעניגן! שוין בלויז ווען פּראַנאַונאַנסינג דעם וואָרט "טרוסקאַווקע" אַ מענטש האט די מערסט אָנגענעם געפילן, אַסאָוסייישאַנז און אַנטיסאַפּיישאַנז. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו מאַכן אַ שמעקנדיק, געשמאַק און געזונט טרינקען פֿאַר די ווינטער. די בענעפיץ פון סטראָבעריז דאס יאַגדע איז כּמעט 90% פון די וואַסער.

א העל, געשמאַק, שמעקנדיק יאַגדע קאָקוועטטישלי פּיקינג אויס פון אונטער די גרין בלעטער אויף זייַן אייגן גאָרטן בעט - יקספּיריאַנסט גאַרדנערז און אָנהייבער גאַרדנערז ווארטן פֿאַר דעם ספּעקטאַקל. טרוסקאַווקע עפענען זייַן פרילינג-זומער יאַגדע סעזאָן מיט זייַן אויסזען און פילז די גוף, וואָס איז וויקאַנד איבער דער ווינטער צייַט, מיט וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז.

סטראָבעריז האָבן לאַנג שוין פעסט געגרינדעט אין אונדזער גאַרדענס און קאַטידזשיז. און עס ס 'נישט חידוש ווייַל דער טעם פון דעם יאַגדע איז פשוט יינציק. און די אַקיומיאַלייטיד דערפאַרונג פון קאַלטיוויישאַן פון דעם קולטור אַלאַוז איר צו עקספּערימענט מיט זייַן פּלאַנטינג. מיר לערנען וואָס איז טשיקאַווע וועגן פרילינג פּלייסמאַנט פון אַזאַ סידלינגז אין עפענען ערד. ווען צו פאַבריק סטראָבעריז אין פרילינג גראָוינג די בעריז איז פארבונדן מיט עטלעכע נואַנסיז אַז אָונערז פון טרוסקאַווקע פּלאַנטיישאַנז האָבן צו באַטראַכטן.

הייַנט, עס זענען אַ ריזיק נומער פון טרוסקאַווקע ווערייאַטיז, אָבער די ראָקסאַנאַ פאַרשיידנקייַט פארדינט ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט. אין אונדזער אַרטיקל מיר וועלן דערציילן וועגן זייַן פֿעיִקייטן, כּללים פון דיסעמבאַרקיישאַן און זאָרג, ווי געזונט ווי צו האַנדלען מיט פּעסץ און חולאתן קעגן סטראָבעריז. באַשרייַבונג און קעראַקטעריסטיקס פון דער פאַרשיידנקייַט ווען שאפן דעם פאַרשיידנקייַט, די ברידערז אַימעד בייַ הויך ייעלדס, און זייער השתדלות זענען גערעכטפארטיקט.

עס זענען פילע רעסאַפּיז יאַגדע טינקטורז, וואָס זענען נישט ערגער אין זייער טעם טשאַראַקטעריסטיקס טייַער קראָם אַלקאָהאָל. אין דערצו צו ויסגעצייכנט געשמאַק און אַראָמאַ, כאָוממייד טרינקען האָבן אַ היילונג ווירקונג, אַזוי הייַנט מיר וועלן קוקן בייַ עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דער בעסטער טרוסקאַווקע טינקטשערז. ווי זענען זיי נוצלעך און ווי צו נוצן אַ יאַגדע טרינקען?

אַזאַ אַ געשמאַק און געזונט יאַגדע, ווי סטראָבעריז אָדער גאָרטן סטראָבעריז, קענען זיין דערוואַקסן אַלע יאָר קייַלעכיק אין אָראַנזשעריי טנאָים. די הצלחה פון דעם ענטערפּרייז דעפּענדס אויף די ריכטיק סעלעקציע פון ​​די פאַרשיידנקייַט און די געהעריק זאָרגן פון די פאַבריק. רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן גראָוינג טרוסקאַווקע אין די אָראַנזשעריי קענען זיין געפונען ונטער. די בעסטער אָראַנזשעריי ווערייאַטיז גראָוינג סטראָבעריז אין אַ אָראַנזשעריי מאכט עס מעגלעך צו האָבן אַפּעטיטלעך כאָוממייד בעריז אויף די טיש, ראַגאַרדלאַס פון די צייַט און וועטער טנאָים, עס סאַוועס פּלאַץ דורך סאָליד פּלייסמאַנט פון בושעס און ייַנגעמאַכץ אַ גרויס פּראָצענט פון די גערעטעניש.

יעדער יאָר, הונדערטער פון נייַע מינים און כייבראַדז פון קאַלטיווייטיד געוויקסן זענען באשאפן אין דער וועלט וואָס זענען אונטערשיידן דורך קרענק קעגנשטעל און פּראָודאַקטיוואַטי. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן אַ טשיקאַווע טיפּ פון טרוסקאַווקע "זעפיר", וואָס איז ניט בלויז געוואקסן אין גרינכאַוסיז, אָבער אויך אויף עפענען ערד. מיר לערנען וואָס איז טשיקאַווע פאַרשיידנקייַט און ציען עס אויף דער פּלאַנעווען.

אין פריש דעקאַדעס, סטראָבעריז האָבן ווערן איינער פון די טראדיציאנעלן דיזערץ אויף אונדזער טיש, ראַגאַרדלאַס פון די צייַט און צייַט, אַזוי פילע מענטשן הייַנט ריזאָרט צו וואַקסן דעם יאַגדע. די מערסט פּראָגרעסיוו אין אונדזער צייַט איז געהאלטן די האָלענדיש טעכנאָלאָגיע פון ​​קאַלטיוויישאַן פון די פרוכט, ווי עס אַלאַוז איר צו באַקומען הויך-קוואַליטעט ייעלדס כּמעט אַלע יאָר קייַלעכיק.

קולטיוואַטיאָן פון זיס בעריז אין די צאָפנדיק מקומות איז אַ שווער, אָבער גאַנץ פיזאַבאַל געשעפט. אין דעם אַרטיקל, איר קענען געפֿינען אַ רשימה פון פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון סטראָבעריז וואָס קענען נישט בלויז הצלחה אָוווערווינטער, אָבער אויך צו פילן איר מיט אַ ברייטהאַרציק און קייפל שניט. אַמיאַלעט דאס איז אַ פאַרבייַסן פאַרשיידנקייַט, זייַן בעריז האָבן אַ רייַך זיס געשמאַק.

טרוסקאַווקע איז טאָמער איינער פון די מערסט פאָלקס און באַליבט בעריז. מיסטאָמע, עס איז נישט אַ איין גאָרטן, גרינס גאָרטן אָדער זומער הייַזקע, וואו עס וואקסט. איר ערשטער און לאַנג-אַווייטאַד בעריז ויסקומען אַ נס - זיי זענען אַזוי שיין, זאַפטיק און געשמאַק. יעדער יאָר עס זענען נייַ ווערייאַטיז, און עס איז גאַנץ שווער צו נאַוויגירן אין דעם דייווערסיטי.

די שווער קליימאַטיק באדינגונגען פון סיביר עפּעס קאָמפּליצירן דעם פּראָצעס פון גראָוינג זיכער קראַפּס. פֿאַר פּלאַנטינג אין דעם געגנט זענען פּאַסיק בלויז די געוויקסן וואָס זענען נישט דערשראָקן פון פראָסט און האָבן צייַט צו געבן אַ גערעטעניש, אַפֿילו כאָטש דער זומער אין די טיילן איז גאַנץ קורץ. דער אַרטיקל פאָוקיסיז אויף פּלאַנטינג סטראָבעריז, מיר וועט געפֿינען אויס וואָס ווערייאַטיז צו בעסער וועלן, ווען געוויקסן סטראָבעריז אויף די בעדז און ווי צו זאָרגן פֿאַר זיי אין דעם געגנט.