קאַטעגאָריע גרינס גאָרטן

פּלאַנטינג אָראַנזשעריי סידלינגז אין די עפענען ערד איז שטענדיק אַ יקסייטינג געשעעניש. א געוויקס וואָס איז דערוואַקסן ביוטאַפלי און דעוועלאָפּעד אין באַקסינג ינסערץ איצט האט צו פּנים טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז, די מעגלעכקייט פון ינפעקציע מיט חולאתן און פּעראַסייץ. אפילו פֿאַר פאַרגליווערט סידלינגז, טראַנספּלאַנטינג אין עפענען ערד איז אַ גרויס דרוק, און דעריבער, אין סדר צו מינאַמייז עס, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע פּשוט כּללים.

געזונט געוויקסן אין דעם גאָרטן אָדער אין די אָראַנזשעריי - דער חלום פון אַלע זומער רעזידאַנץ. אָבער, רעכט צו די מינדסטע מיסטעפּס אין די זאָרג און אנדערע נעגאַטיוו סיבות, די בושעס קענען באַפאַלן פאַרשידן ינסעקט פּעסץ. אויב איר געפֿינען אַז קליין מניעות פּלוצלינג ארויס אויף די וויינז, דאָס איז אַ זיכער סיגנאַל פון ינפעקציע פון ​​דער קולטור. געפינען אויס וואָס סאַקאָנע די מידזשאַז אויף קיוקאַמערז פירן צו דיין גאָרטן און ווי צו האַנדלען מיט זיי.

א קאַרינג גערטנער ווייסט די פּרייַז פון אַ גוט שניט: בייַצייַטיק הקדמה פון אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז וועט סאַטוראַטע די וועדזשטאַבאַלז מיט נוציק מיקראָעלעמענץ און באטייטיק פֿאַרבעסערן זייער געשמאַק, איר וועט ענשור ניט בלויז הויך טראָגן, אָבער די מאַקסימום מאַנאַפעסטיישאַן פון אַלע די טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט. קיוקאַמערז "פון די בילד" דאַרפֿן צו זיין קאַרעד פֿאַר די מאָמענט פון סאָוינג, אָבער עס זענען צוויי הויפּט וויכטיק סטאַגעס בעשאַס די גראָוינג צייַט - פלאַוערינג און פרוטינג.

גאַרדענערס אַניואַלי פּנים אַלע מינים פון בוילאַן חולאתן. איינער פון זיי איז העכסט פוילן. אפשר דאָס איז איינער פון די מערסט פּראָסט פראבלעמען פארבונדן מיט גראָוינג און באקומען קראַפּס פון טאַמייטאָוז. זאל ס זען אויב דאָס קרענק איז אַזוי סקערי און וואָס מעטהאָדס פון קאמף זענען געפֿינט דורך וויסנשאַפֿט און פאָלקס חכמה.

טאָמאַטאָ כאַרוואַסטינג איז אַ מאַנדאַטאָרי קאָמפּאָנענט פון די ווינטער קעלער, אָן וואָס כּמעט קיין משפּחה קענען טאָן. טאָמאַטאָעס זענען אַ יינציק פּראָדוקט וואָס קענען זיין ינדזשויד אַלע יאָר קייַלעכיק. פון זיי גרייטן אַ פּלאַץ פון אַפּאַטייזערז, סאָסיז און אַפֿילו דיזערץ. טאַמאַטאָוז אין זייער אייגן זאַפט, זויער טאַמייטאָוז, זויער, פּאַמאַטאַ זאַפט, דאַר טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר קלעם - דאָס איז עפּעס אַז קענען זיין גאַנץ לייכט געמאכט פון טאַמאַטאָוז פֿאַר די ווינטער, נאָכפאָלגן די רעצעפּט וואָס מיר באַטראַכטן אונטן.

ווען וועטער טנאָים און אַדוואַנסינג חולאתן מאַכן גרין טאַמאַטאָוז פּרימאַטשורלי אראפגענומען פון די טאַפּס, סאָלטינג קומט צו די הילף פון פילע כאַוסווייווז. ונריפּע פּראָדוקטן אַנדערש פון זייער דערוואַקסן כאַרדנאַס און זויער. אָבער די בעקאַבאָלעדיק שעף וויסן ווי צו נוץ אפילו פון די מידות. זיי דערציילט אונדז ווי צו פּעטלען גרין טאַמאַטאָוז פֿאַר ווינטער אין אַ קאַלט וועג.

טאָמאַטאָ איז איינער פון די מערסט באַליבט וועדזשטאַבאַלז אין דער וועלט. עס איז בילכער צו עסן פריש אָדער קאַנד. לעצטנס, מער און מער גיינינג בילעט פון גרין טאַמייטאָוז. נאָך פּראַסעסינג, זיי ריטיין אַ שיין אויסזען, בלייַבן גומע און ווערן זייער געשמאַק. זיי זענען געדינט אויף די טיש ווי אַ פרייַ פֿאַרבייַסן, און אויך געוויינט ווי אַ ינגרידיאַנט אין פאַרשידענע סאַלאַדס.

פּראַקטאַקלי יעדער פון אונדז געדענקט דער טעם פון באָבע טאַמייטאָוז סאָלטיד אין אַ פאַס. זייער בייַזייַן אויף די יום טוּב טיש האט שוין ווערן אַ טראַדיציע. און, אין דערצו, עס טוט נישט פּאַסירן אַזוי אָפט אין ווינטער צו עסן הויך-קוואַליטעט פריש טאַמייטאָוז. מיר האָבן צו פאָרשטעלן פאַרשידן מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג דעם נוציק גרינס.

יעדער זומער, אַלע גאַרדנערז אָנהייבן צו וואַקסן זייער באַליבט פירות און וועדזשטאַבאַלז אין זייער פּלאַץ, און אין דערצו צו זייער טעגלעך און קאַסטאַמערי דאגות, זיי האָבן נאָך קאָנפליקט צו באַשיצן זייער קראַפּס פון פאַרשידן טייפּס פון חולאתן. דערצו, אַפֿילו די האָטטעסט זומער גאַנץ אָפט גיט טעמפּעראַטור ענדערונגען און, ווי אַ רעזולטאַט, עס איז באמערקט דורך שעפעדיק טאָרענטשאַל ריינז, וואָס האָבן אַ גאָר נעגאַטיוו פּראַל אויף די געזונט פון עטלעכע געוויקסן.

פּרעפּאַראַטיאָנס פֿאַר די ווינטער זענען די רובֿ וויכטיק טייל פון די זומער צייַט, ווייַל ווען עס זענען קיין פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז און בעריז אין די בעדז און שאַפּס, קלעם, קאַמפּאָוץ, סאַלאַדס און אַדזשיקי פון זיי וועט קענען צו פאַרגיכערן אַ ביסל פֿאַר דעם אָנווער. דעריבער, אין דעם אַרטיקל מיר וועט פֿאַרשטיין ווי די סקאַלאַפּס וועט זיין סאָלטינג פֿאַר די ווינטער, נאָר ראָולינג זיי אין די באַנקס.

א גערטנער פאַרקנאַסט אין די קאַלטיוויישאַן פון טאַמאַטאָוז, זאָל זיין אַווער פון די חולאתן וואָס קענען ווירקן דעם גערעטעניש אין פאַרשידענע סטאַגעס פון זייַן וווּקס און אַנטוויקלונג. דעם איז אַ מאַנדאַטאָרי פאָדערונג פֿאַר די וואס ווילן צו באַקומען אַ געזונט און ברייטהאַרציק שניט מיט גוט געשמאַק. ווייַטער אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן פוסאַריום - אַ זייער פּראָסט קרענק פון טאַמאַטאָוז.

קרויט איז געהאלטן איינער פון די הויפּט וועדזשטאַבאַלז אין אונדזער עסנוואַרג סיסטעם. קיילים מיט עס זענען וועריד און וועט אַפּעלירן צו אַפֿילו קאַליע גורמז. אין ווינטער, סאַוערקראַוט געוואונען ספּעציעל פּאָפּולאַריטעט. אבער, טראָץ די פּאַשטעס פון די פֿאַרבייַסן, נישט יעדער באַלעבאָסטע איז ביכולת צו מאַכן זאַפטיק און קריספּי קרויט.

ווען גראָוינג קיוקאַמערז, פאַרמערס אָפט טרעפן פאַרשידענע חולאתן פון דעם גערעטעניש. איינער פון די מערסט געפערלעך איז געהאלטן צו זיין פוסאַריום ווילט, וואָס קענען פירן צו די טויט פון די פאַבריק. וואָס איז פוסאַריום, וואָס איז עס ארויס און ווי צו האַנדלען מיט עס. וואָס איז געפערלעך און ווו עס קומט פון די הויפּט סיבה פון בלאַט ווילינג איז אָוווערכיטינג פון די פאַבריק, זיי אָנהייבן צו ווישן ווען די אַמביאַנט טעמפּעראַטור איז אויבן 38 º C.

ווינטער, ווי איר וויסן, איז די צייַט פון די יאָר, וואָס איז אונטערשיידן דורך די פעלן פון דייווערסיטי אין די ענין פון צייכענונג אַרויף אַ וואָכעדיק מעניו, וואָס איז פארבונדן מיט די ינאַקסעססיביליטי פון פילע פּראָדוקטן. אָבער, עס זענען עטלעכע וועגן וואָס וועט באטייטיק דיווערסאַפיי דיין ווינטער דיעטע, אַפֿילו מיט אַזאַ אַ זעלטן שיסל פֿאַר דעם סעזאָן ווי גרינס סאַלאַט.

טאָמאַטאָ, אָדער איבערזעצונג פון איטאַליעניש - די גילדענע עפּל, איז איינער פון די מערסט פּראָסט עסנוואַרג פּראָדוקטן אַז אַלעמען ווייסט וועגן וואָס אַלע קויפן, און, אַפֿילו, איז וואַקסן אין כּמעט אַלע גאַרדענס. אין דערצו צו ויסגעצייכנט טעם, דעם פאַבריק האט אַ ריזיק וויטאַמין רעזערוו און מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, וואָס מאכט עס די "באַליבט" פון דער גאנצער געזעלשאַפט.

יעדער אָנהייבער און יקספּיריאַנסט גערטנער מוזן האָבן געפלאנצט בייַ מינדסטער אַ פּאָר פון בעדז פון אַזאַ געשמאַק און געזונט וועדזשטאַבאַלז ווי קיוקאַמערז. די גרינס כּולל פילע וויטאַמינס פון גרופּעס ב און C, ווי געזונט ווי אַ גענוג סומע פון ​​מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן און מאַגניזיאַם. קיוקאַמערז זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון אונדזער דיעטע אין אַ רוי, סאָלטיד און זויער פאָרעם.

מענטשן וואס וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אין זייער גאָרטן אָפֿט פּנים זייער פאַרשידן חולאתן. טאָמאַטאָעס זענען ניט ויסנעם און קענען זיין אַפעקטיד דורך די פונגוס אַלטערנאַריאַ, וואָס ז אַ קרענק אַזאַ ווי אַלטערנאַריאַ. באטראכט אין אונדזער אַרטיקל וואָס עס איז און ווי צו מייַכל דעם קרענק.

יקספּיריאַנסט גערטנער אָדער ביגינערז אין דעם געשעפט וועט מיסטאָמע זיין אינטערעסירט צו לערנען וועגן די ומגעוויינטלעך, אָבער זייער פרוכטיק פּאָמידאָר בוים (ספּרוט), וואָס אויך גיט זייער גוט ייעלדס. רובֿ פון אונדז זענען געניצט צו דעם פאַקט אַז טאַמייטאָוז זאָל האָבן אַ מער בושי פאָרעם, אָבער דעם פאַבריק אין די פאָרעם פון אַ בוים איז אַ פאַקט איצט.

פון יאָר צו יאָר, גאַרדנערז זענען פייסט מיט אַ אַנויינג און גאַנץ געפערלעך פּראָבלעם - בלייט אויף טאַמאַטאָוז. דעם קרענק קען אין אַ קורץ צייַט צעשטערן די גאנצע גערעטעניש פון טאַמאַטאָוז און אומקערן די טעגלעך זאָרגן פון מענטשן צו זאָרגן פֿאַר געוויקסן אין אַרויסגעוואָרפן. דעריבער, די גאַרדנערז טאָן נישט פּרובירן צו פּראָצעס טאַמאַטאָוז פון פיטאפטאָראַ אין סדר צו ראַטעווען זייערע בעדז פון דעם קאָנפליקט - די זוכן פֿאַר אַזאַ ווונדערלעך סאַבסטאַנסיז האלט קעסיידער.

פילע באַטראַכטן קיוקאַמערז צו זיין אַ ומשעדלעך פּראָדוקט, מערסטנס קאַנסיסטינג פון וואַסער. וואָס איז וואָס זיי - דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו גייַסט אויף אייביק לוזינג וואָג ווען עס קומט צו פאסטן טעג אָדער דיייץ. מיר אויך געהערט אַ פּלאַץ וועגן מאָיסטוריזינג וגערקע מאַסקס פֿאַר די פּנים און די באַהאַנדלונג פון פרעשלי גרייטיד וועדזשטאַבאַלז. ווייַטער אין דעם אַרטיקל איר וועט באַקומען מער דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן קיוקאַמערז, איר וועט געפֿינען אויס, זייער בענעפיץ און שאָדן צו די גוף בעשאַס וואָג אָנווער, טעראַפּיע און שיינקייט פּראָוסידזשערז אין שטוב זענען קאַמענסיוו, און אויך צי עס זענען מעדיציניש קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.